1樓:呂小白體壇
在農殘含量比較高的蔬果中,有一些是反季節的蔬果。恰好,很多人覺得大棚裡種的反季節水果和蔬菜打了很多農藥,會有食品安全隱患。這就形成了「完美」的自恰邏輯:
反季節蔬果的農藥打的多,導致它們的農殘含量高。所以反季節蔬菜不能吃。
無論是應季還是反季果蔬,在種植的過程中都要使用農藥來防治病蟲害,也難免會有一些農藥殘留。農殘的危害跟攝入量有關,只要在標準規定的範圍內,一般不會對人體產生危害。
有些農殘停留在果蔬表面,想要去掉這部分的農殘,去皮是最靠譜的方式。確實某些果蔬的皮中營養素會高一些,但畢竟皮的分量比較少,去皮也不會少吃多少營養的。有些不能去皮的蔬菜可以選擇焯水處理。
需要注意的是,水沸騰了再下鍋焯水哦~
很多果蔬表面的結構是多孔的。如果用洗滌劑很容易滲入果蔬內部,即使沖洗也可能會有殘留,反而造成了二次汙染。所以,能不用洗滌劑的,我們儘量不用洗滌劑。
應季蔬果的日照更充分,糖分等物質積累更充沛;而部分反季蔬果由於光照、溫度、授粉等條件的制約,確實會影響口感造成營養流失,但對於淡季市場結構和營養補充還是有利的。而像高原異地種植的蔬果本就屬於種植地區的應季,營養口感依然也會很好。
植物生長無非光溫水肥四個條件,只要四個條件適合,無論什麼季節也一樣生長。中國人厲害之處就是把愚昧建成了乙個體系。小清新們總是標榜的自然的東西,其實若干年前就被人類人工化過了。
現在吃的蔬菜瓜果哪個不是經過人類培育的?
這種大棚蔬菜,因為精心養護,大棚內病蟲害還少,可以減少農藥使用,我認為比露天種植的更安全,品質更好。
2樓:windy閃閃啊
實際上,水果在哪個季節生產,看的不是季節,而是適合水果生長的溫度、溼度和光照。只要這三個條件滿足了,水果就可以在任何時候長出來。比如,冬季的士多啤梨,之所以可以在冬季生長,得益於大棚養殖技術的提高。
又比如,我們說的噴激素促進生長,這種的激素叫做植物生長調節劑,它可以促進水果落果、成熟。植物調節生長劑對植物起作用,對人體通常沒有影響的。
3樓:韓諾諾
當然可以放心吃,因為這些水果都是從大棚種植或者從其他地方運過來的,在安全方面可以放心。
4樓:邂逅浪漫
會容易有很多激素。不是這個季節的食物,是反季節的,所以都會打很多激素才會生長。所以最好要吃應季的水果,不要吃反季節的水果。
現在水果店有很多反季水果,這些水果可以放心食用嗎?
5樓:司隨敵圖
水果在沒有完全成熟之前採摘下來,在控制溫度、溼度、二氧化碳濃度等條件的「氣調保鮮」倉庫中儲存。等到需要銷售的時候,拿出來用乙烯利催熟,然後銷售。大棚提高室溫等手段改變蔬菜的生長環境,從而讓蔬菜能夠在設定的時間收穫。
而需要的營養和正常普通的蔬菜種植的營養是一樣的。所以並不是反季節蔬菜不好。吃了對身體沒有害處。
<>儲藏條件適宜,有良好的保鮮技術,比如現在常見的氣調儲藏技術,通過降低氧氣濃度提高二氧化碳濃度,降低水果的呼氣強度,減少水果的腐敗程度,在配合上適宜的運輸環節即可。在果實膨大過程中往往往使用植物激素,加速或延緩成熟。當然隨著育種技術的提高,現在已培育出專門適合於溫室栽培的品種,如士多啤梨,這些品種對冬春性和長短日照要求不強。
光照難以達到植物生長的需求,為保證坐果率使用植物激素,催熟劑。違背植物春生夏長的規律,影響糖分維生素合成,比如西瓜無籽,士多啤梨空心,營養價值和口感不足。
明亮誘人的反季節水果往往是在大棚裡種植出來的,其該有的日曬、風吹及土壤水平,均與應季水果不同。所以,營養最好的水果就是最便宜的品種,最便宜的水果往往是應季的水果。都能吃到想吃的蔬菜,**不是最敏感的話題了,那我們是不是應該關心健康這個話題,所以弄清楚能不能吃很重要。
冬季生產反季節蔬菜,是保證蔬菜週年**的有效途徑之一。
比如,西瓜,士多啤梨,哈密瓜,香瓜等,清熱去火的,冬季不適合吃。秋季有的水果愛上火,比如,椰子,榴蓮,橘子,荔枝,龍眼,獼猴桃,櫻桃,杏等。夏季吃多了愛上火。
6樓:花花就是我
這些反季水果其實不要吃太多,因為很有可能打了各種化學用劑。
7樓:讖述社會
可以吃但不能多吃。如果經常吃反季的水果,容易導致體內激素的公升高,出現內分泌紊亂的症狀。
8樓:邂逅浪漫
這款季節的水果儘量要少吃,因為它含有很多的激素,而且它的營養物質也比較缺乏,如果攝入這些水果會容易導致激素攝入過多,會導致出現肥胖的。
買反季節水果吃,對身體的危害真的很大嗎?
9樓:網友
反季節水果的培育成本野基敬頌慎較高,而果農為了降低培育時間,以及讓水果更容易存放,會在水果還未成熟時給它們打激素藥物,它能讓水果生長的更加快速,縮小成本,但鋒碰這樣的水果吃多了會影響身體的內分泌平衡。
10樓:網友
有可能會導致免疫力下降,有可能會出現腸胃不適的情況,有可能會影響消化,有可能會出現腹部疼痛悶櫻的情況枯罩讓,有可能會出現營養不沒局良情況。
11樓:情感小柒柒
對身體確實存在一定危害,因為反季水果有很多農藥和藥物,經常吃的話對身體敬者並不好模判,一定不要經旦稿改常吃反季水果。
反季節水果都有什麼反季節水果都有哪些
12樓:潮孤陽
1、反季節水果:荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨、葡萄柚、蘋果、香瓜、楊梅、李子、芒果、榴蓮、水蜜桃、椰子、楊桃。
2、反季節水果是指在溫室裡利用高科技手段栽培出來的品種。反季節水果並不是靠使用激素才生長,主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境,從而讓植物的成熟季節提前。如果按照國家質量標準栽培的反季節水果蔬菜,技術上能夠得到保證,其品質和正常季節產的水果並沒有多大區別。
購買時要特別注意,使用催熟劑或其他激素類藥催熟、保鮮的反季節水果。
為什麼不能吃反季水果
13樓:百金超市
因為比如香蕉,冬天的基本上是催熟的,葡萄多數也是,催熟當然就是用化學藥品了,那接下來我不說你也瞭解了,而且水果這東西跟人的陰陽稍稍有關,像夏天,天氣熱,吃點西瓜類良性水果可以消暑,很好的,但是冬季本來已經很寒冷,這時再圖一時之快吃西瓜,貌似美味,實則寒上加寒,雖然經常吃反季水果不會馬上得病,但在養生上是起到***的,日久天長對身體就不好了v
14樓:庫幻竹
反季節水果不能常吃,不然對人體有一定的傷害,因為反季節水果積累太多榮耀,在體內長期積累微量的農藥,容易對腎臟造成負擔造成內臟損害,容易導致營養不良,貧血頭暈噁心等症狀,嚴重的還會導致白血病。
15樓:匿名使用者
含有激素,影響健康。所以儘量少吃!
16樓:伏煙李悠馨
因為反季的水果用了很多的催熟劑和農藥,吃了沒什麼營養。
17樓:應雅牧雲亭
因為反季的水果都不是正常熟的,裡面可能有催熟素對人身體不好,對小孩子也不好,還是吃當地當季的水果好,這叫一方水土養一方人。
現在什麼水果是反季節水果
什麼水果比平常特別貴一般就是反季節的,不要買,價錢不說還容易出問題,所以寶貴病,就是這樣子的 反季節的就是反季節水果,比如冬天的番茄楊梅 又到各種時興水果上市的季節,甘蔗 西瓜 芒果 菠蘿 應有盡有,但時興水果也得講究吃法和注意事項。一不小心,就可能引起過敏 中毒。食品專家說,甘蔗梗經過較長時間的貯...
反季水果孕婦可以吃嗎,反季節的水果寶寶可以吃嗎?
你好!懷孕最好不要吃反季的水果,因為反季水果大多不是自然成熟的,都是人工催熟,吃太多反季水果,會對胎兒和孕婦健康有一定的影響。懷孕期間最好還是要吃應季的水果,多吃新鮮的蔬菜和水果,少吃辛辣 生冷 油膩 醃製的食物,適量的多喝水。平常要注意休息,少熬夜,保證充足的睡眠,保持良好的情緒,不要有太大的壓力...
現在是摘什麼水果季節,各種水果的成熟季節
1月抄 冬季 木瓜 紅香蕉 櫻桃番襲茄 楊桃 柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 無花果 鶴首瓜 2月 冬季 木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 鶴首瓜 各種水果的成熟季節 22 1.櫻桃 5月中旬 到6月中旬成熟。2.草...