1樓:網友
戀尚巢燕窩的做法可以參考:
紅棗百合燕窩。
將紅棗,百合一起放入燉盅內,加入開水和冰糖,隔水燉1
小時,再加入1-2盞燉好的白燕再燉5分鐘即可享用。
血燕鮮奶。將1-2只雞蛋蛋白打勻,注入適量鮮奶中攪拌後倒入小碗內,加入1-2盞燉好的血燕蓋緊後隔水燉5分鐘即可。
燕窩雪梨爽。
先將搗碎的冰糖放入一杯半淨水中,加入切成輪狀的雪梨燉20分鐘左右,再放入1-2盞燉好的血燕隔水燉5分鐘即可食用。
冰糖燉燕窩。
將冰糖水注入燉盅內,隔水燉二十分鐘,加入1~2盞燉好的`特級金絲燕餅再燉二分鐘,即可享用。
燕窩湯丸。將浸發燉制好的1~2盞燉好的血燕或白燕及豆沙包入湯丸內,再用片糖及姜造出甜湯,然後慢慢放下湯丸,煲至湯丸浮起即成。
燕窩蜜棗湯。
將蜜棗(去核)放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟再入紅糖、1~2盞燉好的血燕再燉2分鐘即可食用。
薑汁鮮奶燕窩。
把1~2盞浸發好的血燕或白燕、冰糖及薑汁一起注入燉盅內,再加入2杯鮮奶,慢火燉45分鐘即可。
冰糖燉燕窩。
將冰糖水注入燉盅內,隔水燉二十分鐘,加入1~2盞燉好的`特級金絲燕餅再燉二分鐘,即可享用。
冰糖燕窩粥。
先將大公尺煲成粥加入燉好的1~2盞燉好的血燕或白燕和冰糖待滾後即成。
血燕銀耳。銀耳50克洗淨,冰糖適量燉制30分鐘左右再加入1~2盞燉好的血燕隔水燉2分鐘即可服用。
蘋果燕窩奶。
先將蘋果洗淨去皮和芯,切成小塊,放入渣汁機內渣汁,再放入1-2盞燉好的白燕和乳酪攪勻即可食用。
鮮橙燉燕窩。
材料:鮮橙1個、燕窩5克。
烹製:鮮橙子用淘公尺水洗淨;燕窩以清水浸泡1小時,再用溫水浸泡半小時,挑去羽毛及雜質,晾乾水。切去鮮橙子頂蓋,把燕窩放進橙內,再放回頂蓋,置燉盅內,加入冷開水250毫公升(約1碗量),加蓋隔水燉2小時便可。
此量可供1人用,如作美容用可加入少許冰糖燉服。
2樓:匿名使用者
呵呵,你直接在裡輸入尊燕行收索一下。
而且還很客氣。
因為我也這麼做,而且還蠻不錯的。
希望對您有幫助。 我也忘了他們的**。
燕窩的功效與吃法
3樓:眠
1、將幹燕窩用純淨水浸泡48小時,燕窩輕軟膨脹後挑毛、清洗雜質,用純淨水過濾清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水備用。
2、清洗乾淨後將燕窩撕成細條,燕頭處儘量撕(或手指碾)細。
3、將處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純淨水浸過燕窩即可,隔水以文火燉75分鐘,表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標準。
4、蒸好後取出燕窩,調入冰糖水略拌勻,即可食用。
4樓:巴啦啦小娛仙
燕窩的功效與作用有哪些?
5樓:愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏,真的是這樣嗎?
6樓:匿名使用者
[功效]用於陰虛肺燥,咳嗽痰喘,或肺癆咯血;久痢,久瘧,或噎膈反胃。 [吃法]用絹包煎湯,用開水發過,隔水燉或蒸熟食。
7樓:匿名使用者
燕窩的主要功效是養顏,補肺養陰的功效,燉燕窩的方法很簡單,沖洗燕窩表面後,先根據不同品種按不同時間用一碗礦泉水或純淨水浸發4-8個小時,之後隔水燉煮20分鐘即可,最後加冰糖調味即可,品質較好的兩大燕窩品牌福臨門和同仁堂,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩比較實惠。其他品牌的燕窩品質差別比較大,不建議購買。
8樓:心中明鏡3d波波
燕窩燉煮四部曲:
第一步泡發,第二部挑毛,第三部過濾,第四步燉煮。
首先先將一盞燕窩放入碗內裡,用涼水或者純淨水泡發,其次在水裡浸泡兩小時後,發頭較大,一般**燕窩發頭有7-8倍,然後用鑷子將毛挑掉,一般幹燕窩幾乎沒什麼毛,可以選擇靚巢燕窩,泡發泡發後用漏勺換幾次水,開始燉煮。將泡發後的燕窩放入燉盅內加入純淨水浸過燕窩兩釐公尺,再在燉鍋裡倒入水,水位在燉盅的三分之一的位置,準備完畢後隔水文火燉煮45分鐘左右。可以參考靚巢燕窩網的。
麻煩大家,,冰糖燕窩的吃法,求回答!!
9樓:網友
你聽我的,手術後可以食用清淡補品燕窩,燕窩補而不燥,值得推薦。 常見的很多患者手術後,他們的家屬常常急於給其進補營養,希望患者能儘快恢復健康。但實際上患者手術後,消化功能減弱你好,吃燕窩應該按自己所需的量進行,一般檢查一下就知道的,現在的燕窩的是按等級來劃分的,不同等級的賣價也會不一樣的,我經常在金巢燕窩那買,覺得他們的好一些,我在帶寶寶那陣子,吃這些金巢燕窩很補。
這個是食用燕窩以每人每次4克為最佳。
10樓:匿名使用者
冰糖燕窩的食用方法有很多種,幹燕窩的獨特品質也賦予其不同於一般食物的食用方法,烹調幹燕窩的食用方法雖然只有一種,但是燕窩本無味,吃法可以是多種多樣的。燉的時候大家可以根據需要放些配料,如冰糖啊,紅棗啊,木瓜啊,雪梨什麼的。另外,不放配料的燕窩燉好後可以放在冰箱儲存7天,這樣就可以早餐的時候每天吃一些,比較方便哦。
燕窩有養顏的功效,品質較好的兩大燕窩品 牌福臨門和同仁堂,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩比較實惠。其他品 牌的燕窩品質差別比較大,不建議購買。
有哪些好的燕窩吃法,請附上**給我參考哦,謝謝啦
11樓:匿名使用者
<>燕爾姑好搏孃的友跡祥即州兆食燕窩,加熱即食。
馬來西亞昌隆賣的燕窩怎麼樣?***不好?在馬來西亞當地看到的
12樓:abc熱心網友
現在可以買到燕窩的地方很多,如藥店、專賣店、網路等,同樣品質的燕窩,在不同的地方購買,**上差距也很大。一般來說,藥店最貴,專賣店其次,網路途徑購買的最便宜。
對燕窩的認識還是盲區,或者非常看重品牌的,建議選擇當地的同仁堂購買。雖然同規格同品質燕窩,同仁堂的**可能貴過其他地方的兩三倍,但畢竟同仁堂是大型品牌藥店,如不瞭解燕窩,在這裡買也可以比較放心。
對燕窩有一定的認識,或者身邊有懂得鑑別燕窩的資源,可以選擇網路途徑購買。網路上由於沒有地域限制,**比較又非常透明,通常**是最低的。不過網路上的購買良莠不齊,建議顧客朋友仔細甄別。
選擇好合適的**以及安全的交易途徑最重要。
在選擇**方面,建議選擇以京東為代表的綜合性**,或者以滋恩堂為代表的專業的滋補品**。交易方式方面,特別是第一次交易的商家,建議選擇貨到付款(京東、滋恩堂都支援),或者支付寶擔保付款,在收到貨後,可以找附近藥店的藥師或者醫院的中醫師幫忙鑑定,沒有問題才確認付款。這樣從交易方式上來保障安全更可靠。
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