有沒有特別懂正式西餐禮儀的

2025-01-30 04:50:29 字數 1971 閱讀 5194

1樓:駑風潤玉

如果是受了邀請去人家吃的話最好準時到家並且帶著禮物。

首先是座次問題。圓桌和方桌相似,一般衝門的方向是主人坐的地方,對面是副主人,然後按照主賓、副主賓的順序排。主賓坐在主人右手方,副主賓坐在副主人右手,以此類推,當然如果你不是主人的話就不用考慮了。

然後是擺桌,酒杯和刀叉的擺放都有順序,並且從外至內使用。

進餐的過程中,儘量不要有餐具碰撞的聲音,喝湯不能出聲,在法國喝湯勺子是由內向外舀的。

即使餐具掉到地方也不要自己來撿,示意侍者。

中途離開餐桌要示意主人,如果還吃的話刀叉程八字擺放,不吃了一起放到右側,侍者就會**了。

還有很多我就不說了,打字太累。

正規的西餐禮儀分別有哪些?

2樓:青楓侃

首先在吃西餐的時候往往上菜是有順序的,一般先上一些主食,然後會上甜點和咖啡以及水果,其次就是會上一些開胃菜,還會上一些海鮮湯或者是忌廉湯,最後納陵是飲料。在吃西餐的時候是用左手拿叉子,右手拿刀,喝慎猜湯的時候要用湯勺,吃麵包的時候可以塗一點黃寬茄型油,同時在吃完之後一定要用餐廳擦嘴。

3樓:劉心安兒

首先就是要提前預約西餐廳,然後一定要穿西服,拍知胡襲攔在吃飯的時候不要發出任何的聲音,然後要從最左側的方式開始入猛隱座,然後在吃西餐的時候,吃飯的速度不要太快,同時一定要選擇合適的握刀叉的方式。

西餐禮儀有哪些

4樓:網友

西餐吃的是情調。對很多人來說,情調沒吃出來,問題卻一堆。因此,我們得了解吃西餐的基本禮儀。

1、用刀叉吃有骨頭的肉

吃有骨頭的肉時,若想吃得更優雅,還是用刀叉較好。用叉子將整片肉固定,再用刀沿骨頭把肉切開。最好是邊切邊吃。

必須用手吃時,要附上洗手水。當洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時,意味著請用手吃。用手指拿東西吃後,將手指放在裝洗手水的碗裡洗淨。

2、用餐巾內側擦拭

弄髒嘴巴時,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。用餐巾的內側來擦,而不是弄髒其正面,是應有的禮貌。

3、凡事由侍者代勞

在一流餐廳裡,客人除了吃以外,諸如倒酒、整理餐具、撿起刀叉等,都應讓侍者去做。

4、聊天切忌大聲喧譁

吃西餐時要享受美食和社交的樂趣,沉默的各吃各的會很奇怪。但旁若無人大聲喧譁,也是很失禮的行為。音量要小心保持對方能聽見的程度,別影響鄰桌。

5、中途離席將餐巾放椅子上

萬不得已要中途離席時,最好在上菜的空隙時間,向同桌人打聲招呼,把餐巾放在椅子上再走,別打亂了整個吃飯的程式和氣氛。吃完飯只要將餐巾隨意放餐桌即可。

6、如何招呼侍者

若需要服務,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者會馬上過來。如果對服務滿意,想付小費,可用籤賬卡支付。最後別忘記口頭致謝。

對於身在職場的人來說,尤其是在外企工作的人,非常有必要懂點西餐禮儀,才不會被別人笑話。

5樓:安徽新東方烹飪學校

吃西餐要講究的一用餐禮儀。

一,上菜。上菜的順序一般是:麵包,冷菜,湯類,主菜,甜點,咖啡或水果。冷菜是開胃菜。湯有海鮮湯和忌廉湯。主菜有雞,魚,牛肉,豬肉等。最後是飲料或水果。

二,刀叉匙的使用。湯匙橫擺在湯盤前面,其它刀叉分別放在各道菜的兩邊,用刀叉要由外而內。吃肉類用刀,用左手執叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉類的骨頭放在碟子的右角。

三,用手拿著吃。麵包塗點牛油拿著吃,薯片,炸肉片,蘆筍等。

四,餐巾。要等女主人開啟時,才可以開啟,放在腿部才最好。只用來擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大一些。用完餐放在左邊的桌上。

6樓:梁晶

西餐禮儀包含很多了,包括入座禮儀,倒刀叉,口布的使用,菜品的上菜順序,每一道菜的食用方法,用餐中的相關禮儀等等。

有沒有什麼簡單的西餐做法

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