1樓：遊戲小達人
無糖月餅裡面是沒有蔗糖的，但是卻有其他的甜味劑。這種東西和正常用糖的月餅相比還是好一些的，畢竟血糖不會那麼快公升高，同時熱量也沒有那麼高。家長買的保健月餅其實並不能夠保健。
這些月餅並不會很有營養，而且裡面新增的東西只是少量新增而已，發揮的作用是非常有限的。<>
團圓的時候大家都想吃個月餅，也相當是有個好寓意。父母比較喜歡吃月餅，但是因為血糖比較高，平常都只能吃那種無糖月餅，作為孩子也要知道無糖月餅裡面只是沒有蔗糖，但是卻有其他的甜味劑，這些甜味劑和糖相比要健康一些，但是也不建議大家多吃。如果說家長患有糖尿病或者是高血糖，建議咱們有限制的去使用，每一次只吃1/4或者是隻吃1/8。
有些家長為了讓自己的身體更好一些，就會去聽從別人的建議，買那些保健月餅，覺得吃完這個就能讓自己的身體更健康，但是要知道這種保健院它裡面是新增了一些營養成分，但是這些營養成分的數量都是非常有限的，所以在組合之下並不能夠給家長帶來過多的營養。而且吃保健月餅還可能會導致家長的安全受到威脅，要知道這裡面新增的是鮑魚魚翅或者是燕窩，當他們在處理不當的情況下，月餅會變質，而家長吃了之後更會影響到身體健康。<>
而且大家有沒有發現這種保健月餅的鹽分是比較高的，吃一點之後大家可能都會感覺到鹹對於高血壓的患者來說並不是很友好。不管是誰在吃月餅的時候儘量選擇無糖月餅，而且要給他分小塊吃一次不要吃得太多，否則你們的身體估計都承受不了。在吃了月餅之後，就要減少正餐的攝入，同時也要增加活動量，避免咱們消化不良。
2樓：創作者
肯定是有糖的，保健月餅並不能夠保健，只不過是糖含量比較低而已，一定要注意營養均衡。
3樓：溫柔的女人
無糖的月餅肯定就是無糖啊，裡面不是說了嗎，父母買的保健月餅其實起不到什麼保健的作用，正常的月餅就可以了，如果喜歡吃無糖的就買些無糖的。
4樓：阿斯達歲的說
無糖月餅還是有的；我覺得不一定能夠達到保健的作用，但是可以預防血糖公升高。
無糖月餅、保健月餅到底好不好？如何吃健康吃月餅啊？
5樓：11夭夭
中秋節在中國是乙個家喻戶曉的傳統節日，擁有著非常悠久的歷史和深厚的文化底蘊，並且有著非常多的與中秋節相關的民俗活動。在這一天當中，相當大一部分人都會不由自主地想要回到家中，與家人團聚。這是為什麼呢？
最為主要的原因還是中秋節在大家心目中就是乙個闔家團圓的日子，家人們圍坐在一起，一邊其樂融融地欣賞著圓圓的中秋月，一邊分享著中秋節的傳統食物月餅，家庭的幸福溫馨感在每個人心中油然而生。月餅也成為中國人生活當中不可或缺的一種食物。
眾所周知傳統月餅由來已久，有著非常成熟的製作工藝，其主要材料是麵粉、雞蛋、糖以及各種餡料和一些食品新增劑混合成型後，通過高溫烘烤而成的。這就無可避免地讓傳統月餅在為食客們帶來舌尖上的巔峰享受之餘，還會帶來大量的膽固醇，以及非常高的糖分。由於傳統月餅的特點，嬰幼兒、老年人，「三高人群」以及糖尿病患者為了自身健康著想都不可以過多的食用這種傳統月餅。
隨著時代的進步發展，月餅也在發展創新的道路上不斷前進，無糖月餅、冰皮月餅、保健月餅等都是新型月餅的代表作。無糖月餅針對傳統月餅的高糖進行改善，保健月餅將月餅的營養價值提公升到更高的階段，冰皮月餅就讓月餅的造型變得更加美麗誘人。這類新型月餅，在為人們帶來美味的同時，也在人們的健康做出了一定的努力。
作為一些糖尿病患者等，在選購月餅時也一定要關注月餅的成分表，糖分不能超過自身所能承受的界限。想要健康吃月餅，一定要堅持少食多餐的原則，切不可一次就吃的過多。
6樓：北山一師
如果是糖尿病患者，最好吃這種無糖的月餅，那麼能夠保證身體的健康，像這種保健的月餅，要根據個人的身體情況來吃。
7樓：小
可以吃，只是口感不會太好，無糖月餅是少了糖份，但也要避免過量腹瀉。
8樓：天才人物我無敵
這種月餅相對來說沒有那麼好吃，但無論是什麼月餅，都不要吃的過多，吃完以後一定要多喝水。
9樓：阿軍侃社會
無糖月餅與保健月餅都是針對特殊人群設計，如果不注重養生以及沒有糖尿病、高血壓等症狀人群無需刻意食用。
10樓：久原學長
月餅這種東西，過節吃一點意思一下就好了，平時儘量少吃，無糖不一定健康。
11樓：落
無糖月餅、保健月餅適合糖尿病人食用。正常人只要不過量食用月餅就好了。
12樓：薏仁家的喵
如果不放心的話，月餅也可以自己做的啊，乾淨又健康。
今年中秋吃月餅，別被「無糖」和「保健」忽悠了？
13樓：知道**
「無糖」其實是騙人
人們常說的「無糖食品」，是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和澱粉（葡萄糖、麥芽糖、果糖），但常常含有如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等食糖替代品的食品。
無糖月餅」，是相對於一般含糖月餅而言，它不含精製糖，而用其他甜味劑代替，並非指沒有糖類（即碳水化合物）。當人們吃進這些「無糖月餅」後，不論是麥芽糖、葡萄糖、其他糖類還是澱粉，都會在體內轉變成葡萄糖被人體吸收。糖尿病患者如果食用不當或過量，仍會引起餐後血糖公升高和波動。
原衛生部2011年10月公佈了《預包裝食品營養標籤通則》，於2013年1月1日正式施行。其中規定，食品聲稱「無糖」，須滿足固體或液體食品中每100克或100毫公升的含糖量不高於克（指所有的碳水化合物）。
月餅主要由麵粉或公尺粉製成，即使裡面不新增蔗糖，但它本身的主要成分是澱粉等碳水化合物，也屬於糖，難以達到無糖食品的國家標準。
由此可見，「無糖月餅」並非真正意義上的「無糖」。另外，雖然無糖月餅沒有新增蔗糖，但其中仍然含有油脂，屬於髙脂、高能量食品。有糖尿病、肥胖和高血脂者，食用「無糖月餅」時應注意選擇，切不可大量食用。
「保健」月餅未必保健
一些月餅為了賣出**，聲稱餡料中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味，還聲稱有保健作用。其實，鮑魚的營養成分和雞蛋差不多。比較同樣重量的鮑魚和雞蛋的營養成分含量發現，雞蛋提供的能量、脂肪、膽固醇、維生素a、維生素b1和維生素b2要比鮑魚高，鮑魚中所含的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、硒比雞蛋的高一點。
另外，一塊月餅中能放多少這些山珍海味？
目前還沒有月餅中營養物質含量的國家標準，也沒有規定營養成分應該達到什麼標準才能成為「保健食品」，因此其中營養成分的功效也無法界定，當然也不能聲稱其具有保健作用。
更何況這當中鮑魚、魚翅、燕窩等成分，只是少量新增，具體新增多少，也沒有行業標準。即使有所謂的保健作用，那得吃多少月餅才能起到作用呀？
無糖月餅對身體好，無糖月餅怎麼做？
14樓：打凱旋
無糖月餅對身體好，無糖月餅好好做。澱粉並不是糖，雖然它消化之後會變成葡萄糖，但因為「消化」這個過程的存在，它對健康的影響跟糖有巨大不同，所以並不被當做糖。澱粉在口腔中被唾液澱粉酶初步消化成糊精和麥芽糖，然後進入小腸，在胰腺分泌的胰澱粉酶和雙糖酶作用下繼續分解為單糖，在腸粘膜細胞吸收。
因此，「無糖」月餅含有糖類，並會影響血糖的波動。
無糖食品」是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和澱粉糖（葡萄糖，麥芽糖，果糖），但常常含有如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等食糖替代品的食品。甜菜中直接提取出來的糖就是蔗糖，蔗糖經過進一步加工提純後可得到冰糖、白砂糖、綿白糖等高純度的糖。以蔗糖為主的糖根據純度由高到低可分為——冰糖、白砂糖、綿白糖和赤砂糖(紅糖或黑糖)。
>大包酥酥皮製法：用料以5公斤計算，每公斤做12只月餅。先將皮料調成麵糰。
制皮面團公斤， 油酥麵糰公斤。將油酥包入皮料，用滾筒麵杖壓成簿皮(釐公尺)。捲成圓形條條，用刀切成10塊，再將小坯的兩端，沿切口處向裡邊折捏，用手掌撳扁成薄餅形，就可包餡。
那我們說回無糖月餅，所謂無糖月餅是指不含蔗糖的月餅，那甜味哪來，放心食品新增劑中的甜味劑可以來幫你，他們不是碳水化合物但卻味道非常甜，比方說糖精、阿斯巴甜、木糖醇等等，是允許合理適量的應用到食物中的。普通月餅製作的時候會加入大量糖漿和油與麵粉混合，不過無糖月餅並不會用糖漿來製作，而是用了其他能產生甜味的甜味劑來代替蔗糖，如木糖醇等，所以，在總的含糖量上來說，無糖月餅的確更少一些，健康一些。
無糖月餅有營養嗎？糖醇月餅是無糖的嗎
無糖月餅近些年甚為受歡迎，它宣稱沒有糖，不容易上升血糖值，是糖尿病患者的福利。普遍無糖月餅僅僅沒有綿白糖，大多數是用的甜味劑，例如三氯蔗糖 阿斯巴甜 麥芽糖醇等。甜味劑早已被人們應用很多年，或是可以很安心的。並且，甜味劑有較強的弛張熱，它有點甜，通常是糖的十幾倍，只要用一點點就特甜，只需常用便會甜的...
無糖月餅對身體好，無糖月餅如何做？
在麵粉中倒入牛奶，加入糯米粉，還有粘米，之後將麵粉揉成光滑的麵糰，靜置半個小時左右，將麵糰弄成劑子，在裡面包上餡料，之後放鍋中烤熟即可。無糖月餅這樣做 五穀雜糧粉中慢慢加入開水邊加入邊攪拌成餡，橡皮泥的質感即可，不軟不幹 把月餅皮面團捏成25克每個的小球備用，放保鮮袋密封，防止變幹粗糙 準備餡料，用...
中秋到了，你最喜歡吃哪裡的月餅？
我最喜歡是我們這邊小巷裡面做的綠豆餡的，有股濃濃的綠豆香味，最主要是小時候的味道一直沒有改變過。市場上面很多的款式但是我還是喜歡小時候的味道。最喜歡吃家裡的月餅，因為家裡的月餅是純手工打造的，充滿了家人的愛意。中秋到了，我最喜歡的吃家鄉的月餅。五穀雜糧的麵餅加上自己研磨的豆沙，蒸出來後的清香耐人尋味...