幹海參放冰箱冷凍有三年多了，表面有白色霜體可以吃嗎？

1樓：萌萌噠包子

幹海參。自身就帶有一定的鹽份，並且一些海參在製作過程中還會繼續加上一定的鹽份來具有防腐蝕的效果，因此當置放時長太長時表層便會進行析出一定的鹽份，其白色物質便是其身體內含有的鹽解析出造成的。只需幹海參仍在儲存期內，表層沒有出現顯著爛掉，聞著並沒有顯著臭味時，因此便是能夠再次服用的。

一、海參的營養價值：

海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質，除此之外，海參身體內其他有效成分有海參素及由羥基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等構成的刺參。

酸鹼性氫化可的松。

另含18種碳水化合物。

且沒有碳水化合物。

二、海參的作用：

海參具備比較高的營養價值，其裡面包含豐富多彩的蛋白、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質，所以其效果都是令人震驚的，我們一起看一下其突顯的作用吧！由於海參溫性，具備補腎、補陰，補血補氣潤肺、安胎利產等作用。能增強男士內分泌失調。

水平，提公升女士的基礎代謝。

推動激素分泌水平，提高健康水平。

從中醫學視角講，腎是身體之本，只需腎臟功能出問題，則不單單是生活質量減少的難題，並且別的人體器官會相對匱乏。而宮品海參對身體的功能關鍵補腎壯陽固本培元，也就是俗話說得好的培元固本。如果身體腎臟功能強壯，內臟器官經脈都是會相對應強壯，從而人感受更為身心健康，抵禦病症的水平大大的提高。

從西藥視角講，海參能有諸多作用是由於修補和提高人體免疫力。將海參的各種成份進行分析發覺，這根本原因是海參中帶有的活性物質酸鹼性含糖量、活性肽。

等能進一步提高人體免疫力。

2樓：阿斯達歲的說

像這種情況已經不可以吃了，因為放的時間太久了，容易產生很多的細菌，吃了的話對身體非常的不好。

3樓：你好甜甜圈呀呀

是不可以的，因為這種東西是和空氣進行氧化得來的，也就是所謂的變質了。

4樓：史蒂芬斯

如果冰箱一直沒有停過電的話，那麼就可以吃，放冰箱的目的就是儲存的時間會更長，而且也會保持原有的鮮味。

幹海參放了5年了上面有白色物能吃嗎

5樓：乾萊資訊諮詢

幹海參放了5年了上面有白色物能吃，白色物質是發海參時加的明礬，有少量毒性，一定要清洗乾淨。