1樓：匿名使用者
椰汁咖哩雞的做法。
雞腿洗淨切小塊，洋蔥、胡蘿蔔、土豆分別切塊備用。
炒鍋注油燒至5成熱，放入雞腿煸炒至變色，再放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆略翻炒。
倒入全部椰漿，調入番茄醬，再加一杯水至沒過食材，大火燒開後轉中小火燜至土豆熟，加入咖哩塊至咖哩完全化開，撒入少許胡椒碎即可。
特別注意幾點。
1.加入椰漿後如果已能沒過食材就不用另外放水；
2.咖哩也可以同椰漿、番茄醬一同放入，轉小火燒，但在燒的過程中要勤翻拌，加了咖哩會容易糊底，所以最好等食材熟了最後放咖哩，這樣咖哩溶化翻勻就可以關火不會糊鍋；
3.咖哩塊本身有鹹味，我沒有另外調鹽，如果有需要的話可在最後出鍋前調入少許鹽。
2樓：勿鏡
材料。綠咖哩醬4匙，雞胸肉1塊，青椒1顆，水300ml，料酒2匙，鹽一點點，橄欖油一點點，椰漿粉5匙，魚露2匙，乾檸檬葉6片。
做法。1、雞胸肉1塊切片，加入料酒2匙和鹽一點點，用手抓勻醃一下。
2、青椒1顆去頭去籽，切片。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入綠咖哩醬4匙炒香。
4、加入步驟（1）兩面煎至5分熟；再加入水300ml、椰漿粉5匙和乾檸檬葉6片拌勻。
5、咖哩滾了後放入步驟（2），至青椒熟了加入魚露2匙拌勻，裝盤。
請問一下椰漿雞肉咖哩飯應該怎麼做？
3樓：陽光書桌
做法。首賣褲先將洋蔥中悶簡切大塊茄子、紅蘿蔔、櫛瓜滾刀切塊雞腿肉切大塊蘋果切小丁熱鍋加入沙拉油炒洋蔥。
洋蔥炒到透明加入雞肉拌炒。
將雞肉炒熟後加入剩下的蔬菜一起炒。
到入水到淹過所有的食材大火煮滾後小火煮30分鐘期間將浮起來的渣渣撈掉。
加入咖哩塊拌勻後小火再煮30分鐘即可。
盛盤後在淋上椰奶撒上巴西里末就完罩此成了。
4樓：姜英發
土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊，洋蔥洗淨切絲。
雞肉切塊備用。
炒鍋中敬閉倒入油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥彎沒絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿蔔塊，煸炒2分鐘。
放入雞肉，加水，沒過食材表面，蓋上蓋，大火煮開後，繼續煮五分鐘至土豆和胡蘿蔔變熟。
水開後關火，放埋稿納入咖哩塊兒，化開，繼續**，熬到粘稠度適中就可以了。（如果過稠中間可以加水）
盛一碗公尺飯，裝盤。
5樓：匿名使用者
材料。雞胸肉2塊，土豆2個，胡羅卜2根，洋蔥2個，「百夢多」咖哩1盒，椰漿半罐。
做法。1.雞胸肉、土豆、胡羅卜、洋蔥切成兩公分左右的小丁。
2.鍋熱後，倒入油、看著快冒煙的時候，把切好的材料放進去一起大火煸炒兩三分鐘，雞肉變白。
3.倒入適量熱水，最多不要沒過材料，大火燒褲晌開，改中火空哪煮到雞肉熟，各種蔬菜丁變軟。(這張**胡虧鋒裡水加多了，我只能開大火敞著鍋蓋把水蒸發掉了，真不好意思，呵呵！）
4.「百夢多」咖哩切成小塊，倒入鍋中，關火，用勺不停攪拌，把咖哩塊化開。
5.重新開中火，倒入半罐椰漿，慢慢攪拌著煮五分鐘，關火。
6.澆在剛做好的熱公尺飯上即可。
椰子咖哩雞的做法有哪些？在家如何製作？
6樓：悠悠說百態
咖哩是一種混合香料，有一種特殊的味道，喜歡吃的人吃到咖哩會覺得胃口大開，如果去過印度或者泰國旅遊過，你會發現那邊大街小巷到處都是咖哩的身影。咖哩雞肉很多人都吃過，你吃過椰汁咖哩雞肉嗎？咖哩的香味和雞肉非常搭配了，兩者能完美貼合，咖哩能凸顯出雞肉的鮮美，雞肉能讓咖哩變得更加醇厚，如果再加點椰汁，能讓整個美食的味道得到昇華，下面我來說一下如何在家自制椰汁咖哩雞。
1.準備雞腿三根，椰汁200克，土豆3個，食用油2克，薑片3片，咖哩醬150克。為了能突出咖哩的香味兒，咱們就不用準備蔥和蒜了，蔥香和蒜香味味道比較重，很容易遮住咖哩的香味兒。
2.雞腿徹底清洗乾淨，可以邊捏出水分和血邊清洗，為了保證雞肉的口感和鮮味兒，所以咱們就不要焯水了，盡力洗乾淨就好了，然後剁成塊，把土豆也切成滾刀塊。<>
3.起鍋燒油，油溫7成的時候加入薑絲進行爆香。放入雞腿不停的翻炒，然後加入咖哩，直到雞腿變成金黃色，然後再放入土豆，翻炒幾下之後加入椰汁，如果椰汁不夠的話，可以再倒一點清水，儘量保證清水的比例不大於椰汁。
4.加入椰汁後蓋上鍋蓋，小火燉20~40分鐘，出鍋前5分鐘加鹽提味即可。
整道菜需要注意的地方：不放蔥薑蒜，也不放醬油，畢竟這不是我們傳統的美食，不能按照傳統做法來製作。儘量多多準備椰汁，如果椰汁不夠可以用水，但是水的比例小於椰汁。
這道菜是不放辣椒的，如果實在是特別想吃辣，建議單獨盛出來乙份撒上胡椒粉。另外，燉的時候注意火候，也要注意十分鐘翻炒一次。
7樓：情感小柒柒
把雞切成塊，然後準備一些土豆，油熱之後把雞放進去，然後翻炒，加入調料之後再加土豆，然後加入椰汁，最後加入咖哩塊，這樣美味的椰子咖哩雞就做好了。
8樓：劉心安兒
要將雞肉洗乾淨切碎，也需要準備好其他的配菜備用，起鍋熱油把雞肉放進去煎香之後，再把洋蔥蒜頭都放進去，炒出香味，然後再把胡蘿蔔和土豆放進去，之後再加入適量的高湯，再把咖哩塊放進去，再將之前調好的椰汁倒進去，蓋上蓋子燜乙個小時就可以了。
9樓：浩海永寧
椰子咖哩雞的做法非常多，在家裡製作的時候，要準備新鮮的椰子，咖哩，土豆，還有雞肉，食材都洗乾淨，準備好之後，鍋裡面放入香料爆炒，然後加入水，把雞肉和土豆一起去煮，煮沸之後，鍋裡面再倒入椰汁，再煮十分鐘就好了。
椰子咖哩雞作為一道很有水平的美食，怎樣就可以做出和店裡一樣的口感？
10樓：唐老師聊情感
椰子咖哩雞作為一道很有水平的美食，怎樣就可以做出和店裡一樣的口感？正宗的海南文昌雞是海南四大名菜之首。它的肉甜、嫩、軟，口感清爽，用海南文昌老椰奶和椰肉烹調，不僅可以去除文昌雞身上的魚腥味，還可以吸收文昌雞的營養精華。
文昌雞在這種純椰奶中煮沸，還吸收了海南椰奶的甜味和椰肉的精華。海南椰子吸收了海南的陽光、天地精華和純天然的能量。這種吃法，一邊喝湯，一邊吃雞肉，非常美味，非常有營養。
這就是海南長壽的秘訣。原始椰子雞、新鮮椰子奶、椰子肉、芋頭、枸杞子、，紅棗和黨參讓乙隻肥雞在乙個新鮮的湯浴中浸泡。
這湯味道很好，有椰子的香味。雖然雞肉不像土雞那麼甜，但加蠢歷擾上調味品後，它的味道也很好，帶有綠橙子的香味，所以可以用一句話來概括：漂亮！
今天我在長沙，晚餐我吃了椰子雞。還是雞元，但是湯少了50元。雞是文昌雞。
湯很低，有兩杯椰子水和帶旦一些椰子肉，乙個農民的春瓶和一片生薑。味道：美味。
這雞很新鮮，嚐起來又新鮮又甜。
它嚐起來像椰子和一點生煙。首先，他一次只吃一口。最後，和你丈夫吃乙隻雞。
如果我沒有吃過，我真的無法這個問題，但這就像聽風景比看風景更好。當我去很多地方旅行時，美食之路對我來說是最令人失望的事情。事實上，網際網絡上流行的食物味道並不鮮美，有些甚至味道很糟糕。
有些美食也與個人口味有關。例如，如果這樣的雞肉味道鮮美，也可能有地域差異，就像南方和北方的月餅和元宵餃的差異一樣。有人喜歡，也有人討厭。
把鍋裡的油加熱，加一些爛春油，把胡椒粉和胡椒粉掐住，把醃姜、胡椒粉和蔥倒進去，混合調味料，加黑豆，炒香，把魚放進鍋裡，倒上炒醬油，在烤箱裡煮30分鐘，撒上蔥、芝麻和芫荽。
椰子咖哩雞屬於哪種菜系？你覺得這種食物的做法難不難？
11樓：是肉肉
椰子咖哩雞屬於東南亞菜系，泰式椰子咖哩雞很出名，做法並不算難，就算不會做飯的小白，只要跟著步驟學也就會了。接下來跟大家分享超級好吃的泰式椰子咖哩雞的做法，讓我們在家也能做出餐廳的正宗風味，超下飯預告！
首先是材料準備，我們需要備好400ml椰漿、黃咖哩醬50g、態褲畢土豆兩個、胡蘿蔔一根、紫色洋蔥半隻、大雞腿乙個（肉食愛好者可以準備兩個）。
緊接著是具體操作步驟：
1、大雞腿先焯水，去掉血沫和雜質，然後過涼水，洗乾淨根據需要切好備用。紫洋蔥、土豆、胡蘿蔔切丁備用，鍋內熱油，純磨先放入洋蔥丁進行翻炒，等待香味出來以後，再倒入切好的土豆丁、胡蘿蔔丁繼續翻炒；
2、倒入400毫公升椰漿，判斷標準帆芹是以剛好沒過翻炒的配料為準，如果椰漿實在是不夠也可以加一些水，然後再進行五分鐘的燜煮。
3、倒入大雞腿肉，攪拌一下再煮兩分鐘。
4、倒入五十克黃咖哩醬，攪拌均勻；這個時候椰漿香甜的氣味開始逐漸瀰漫散開，注意黃咖哩醬不容易化開，所以需要攪拌一下，再繼續煮6分鐘；
5、等待鍋裡的咖哩醬與椰漿完全混合，胡蘿蔔丁、土豆丁已經軟爛，再微微加一些鹽，加鹽根據自己的口味來定，我們家吃鹽比較少，我就加了小半勺。加鹽以後翻拌幾下就可以出鍋了。
做椰汁咖哩雞的步驟是不是很簡單，相信大家看了就會，做了就好吃。超下飯的泰式椰汁咖哩雞教到這裡啦，趕緊準備好材料做給家人朋友嚐嚐，自己又增加了乙個新技能！以後就不用為此專門跑餐廳了，自己做飯既省錢又美味健康。
12樓：浩海永寧
這道菜屬於泰國菜系，我覺得做法不難，但是也需要多次嘗試，因為不可能一次就成功。
13樓：小阿星
椰悉碧枝子咖哩雞屬於海南菜系。我覺慧孝得這種食物的做法非常的難，因為想要烹飪這種美食，需睜敏要準備好相應的食材，然後製作這道菜也有很多的步驟。
14樓：劉心安兒
不難做，屬於海南這個地方的菜系，很多東南亞國家都有這一道美食，味道特別棒，特別鮮。
椰子咖哩雞是如何誕生的？這種美食對吃法講究嗎？
15樓：承擔乙個人的世界
引言：說起咖哩料理，會想到最容易做的咖哩雞，但正宗的咖哩雞除了香料之外，椰子醬也是不可缺少的。 因為有了椰子醬，咖哩的香味變得更濃了，嚐了一口，咖哩上有椰子的香味，充滿了滿足感和幸福的味道，美味不止。
那麼，椰子咖哩雞是如何誕生的？這種美食對吃法講究嗎？
做椰子咖哩時，首先要準備食材、雞胸肉、洋蔥、大蒜、青椒、番茄醬、椰子奶、鹽、咖哩粉、乾燥辣椒、玉公尺澱粉、香菜、清水。 首先把雞肉切成方塊放入碗中。 請注意不要太小了。
洋蔥切成兩半，青椒切成小塊。 將青椒和洋蔥放入攪拌機，加入椰奶和適量番茄醬。 然後用攪拌機將大蒜、咖哩粉、鹽攪拌均勻。
這個醬差不多一樣。 將剛切好的雞肉塊放入鍋內，煮成汁，將醬汁和雞肉混碧棚合均勻，蓋上鍋蓋燉4小時。 將水和澱粉放入小碗中，等待水和澱粉溶解後，加入咖哩粉攪拌，開啟鍋蓋，將澱粉水放入鍋中，蓋上鍋蓋，燉1小時左右。
再煮一碗香噴噴的公尺飯，澆上煮好的椰子汁咖哩，非常好吃。 椰子咖哩還有第二種製作方法，準備食材雞肉咖哩、椰子汁、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、番茄醬、胡椒。 把雞腿洗乾淨，把洋蔥和胡蘿蔔切成小塊，土豆都切好伏譁準備。
1.內火過盛、痰溼過多、肥胖的人、患有高血壓、高血脂、膽囊炎、膽石症的人不能吃椰子咖哩雞。2、雞肉和大蒜互為配伍，大蒜辛毒，主要用於瀉氣消糧、祛風防毒。
但雞肉酸甜溫熱，兩種功能相容，大蒜有臭味，在調味方面也與雞肉不同。3.雞肉和糯公尺是互相相容的。
糯公尺的主要功能是暖脾胃，所以一些脾胃虛弱、經常腹瀉的人可以起到很好的**效果，但是和雞肉一起吃會引起身體不適。4、雞肉性溫，有助於降火，肝陽上亢、口腔糜爛、**癤子和便秘者不適合吃雞肉；感冒、頭痛、疲勞和發燒的人不應該吃雞肉或雞湯。
羊肉和咖哩一起吃容易生氣。咖哩本身就是一種辛辣的食物，羊肉又是溫熱的，所以吃了之後很容易生氣。大多數人認為羊肉有腥味，咖哩可以去除腥味，但會損害胃腸道。
如果非要吃的話，可以和一些涼性和甜味的蔬菜混合。冷盤一般包括冬瓜、絲瓜、金針菇、白菜心等。而紅薯和土豆是又甜又扁的蔬菜，一起吃可以解毒去火。
風水問題。請大師指點一下，請大師指點一下我的房間的風水問題及其解決辦法
開門左右邊不能擺床,那是死位,五黃位,生 旺 殺 洩 死的 死 位。因地制宜，床位也不能給門衝，也不能床頭漏空，一定要靠實牆。從你的房間格局，我只能給你一個新圖幫你佈置，開門對角的位置是穩定位，任何辦公室都是這樣佈局，而且床頭忌靠窗戶，床頭靠實牆也代表有靠山之意，有人緣之意思。梳妝檯高一點，床頭櫃矮...
人生迷茫請長輩指點下
想辦法幫助家長拓展工廠規模，或另某出路，做自己想幹的事 一 調整自己的人生目標，目標太高了，就容易產生自卑 煩躁心理。二 養成一切順其自然的心態，要注重人生的過程，不要給自己施加太多的壓力，一切以健康 喜樂為中心。三 找到自我，認識自我，瞭解自身優勢和劣勢，揚長避短 尋求適合自己的生活 工作 學習方...
請高人指點一下運程，謝謝，請高人指點一下運程，謝謝！
八字 甲子 戊辰 丙子 甲午 男命 此造，年柱納音相剋，天干甲克戊，父母兩地分居。和父親住。與母關係較差。父母身體均不錯，父親稍差，母親脾氣稍顯暴躁，父親溫和。喜財無財，一生多勞累。應該是獨子。日坐正官，妻子面貌不錯，溫柔賢良，但因為日時子午衝，與妻子緣薄，且時上帶刃，孩子性暴，不聽管教。命無正財，...