1樓：匿名使用者
鰵尚品的魚膠都是從國外的，有各魚膠產地的貨源，其合作的企業擁有國際化全產業鏈。總得來說，這家魚膠還是挺不錯的，品質好，**挺優惠。
2樓：我愛你陳典爵
不錯啊，品質不錯，價效比高。
3樓：普綺南
魚膠平時吃的話，就買普通的魚膠來吃，如果要比較好的魚膠，就要選蜘蛛膠，白花膠，赤嘴鰵魚膠這些，魚膠選紋路比較好看，外觀顏色比較乾淨的，有些魚膠肉質是可以看出好與壞，只要仔細觀察就可以看出，魚膠是要是正宗野生的，規格比較均勻的，這種膠都不錯。
4樓：郵箱位址給我
我吃過鱈魚膠，感覺都差不多，個人比較喜歡問題，他們會願意幫你科普魚膠知識，學了很多，這一點很真實靠譜，加分！
5樓：網友
你好，魚膠應該這樣去挑選才對，你可以參考下。
產地，目前世界幾大產地有，南美、紐西蘭、東南亞、國內等地方，不同產地**不同。
膠種，膠種之間**相差巨大，有些名膠**更是可遇不可求，世界魚膠排名依次是，金錢鰵魚膠，房膠，蜘蛛膠，白花膠，赤嘴鰵魚膠，這五大名膠。
規格，魚膠看肉質，一般來說肉質越厚實，個頭越大的魚膠越好，相應**也稍貴。
質地，好膠紋路非常清晰緊湊，透光性非常不錯，整體肉質非常迷人。
如果有需要魚膠的朋友，不妨參考上面所說的，尋得適合自己的魚膠，你說的鰵尚品這個牌子有聽說過，貨源還是可靠的，希望對你有幫助喲！
官棧魚膠怎麼樣？有人吃過嗎？
6樓：黃匚
確實懶人專屬 哈哈 比我買乾的方便多了 乾的有時候沒得時間燉就沒得吃 這個很方便 味道清淡 滿意！
7樓：網友
這個包裝很漂亮，花膠就不多說了，膠原蛋白，天涼了吃這個對身體更好，推薦入手。
8樓：缺僕
一直吃他們家的燕窩，新出的即食魚膠，試了試，口感還不錯。
9樓：沃雅潔
方便，懶人必備，剛懷4個月，少吃多餐，每天下午即食魚膠燕窩輪著來，感覺比干的划得來~
刷**無意中看到官棧即食魚膠，有網友們吃過嗎？感覺怎麼樣呢？
10樓：藍瀾無高
沒有吃過這種食。
魚膠，不過你可以嘗試下子，人生要敢於嘗試。
新鮮事物，往往在。
試錯。的過程中會得到意想不到的效果，祝你好運。
如何烹飪鰵魚膠
11樓：別搶我題啦
1、首先把鰵魚膠清洗乾淨，加入鹽，花椒粉，還有生薑，醃製入味半個小時。
2、然後把鍋清洗乾淨，加入適量的花生油，放入多一點的花椒。
3、然後把醃製入味好的魚膠倒入鍋裡翻炒。
4、加水，這個時候已經不需要再加任何的調料了。
5、收一下汁炒熟撒上蔥花就可以了。
6、炒鰵魚膠成品圖。
12樓：大眾食補
先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有八個小時就夠了，但如果是有存放時間長的話比如兩三年以上的老膠，膠質會比較厚，泡發的時間要延長兩三個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前先洗一下。泡發好了之後，如果是小魚膠可以直接燉，如果魚膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞、人參和雞肉、蟲草和枸杞等。你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是漁民自己曬的，價效比十分高，跟她們買魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
13樓：匿名使用者
把鰵魚膠放在碗裡，然後加上飲料「露露」杏仁露，沒有的話加上椰子汁也行，加七分滿，因為會起泡泡，燉至一小碗，加點冰糖就行了，當然有天然的杏仁汁就更好。
14樓：小瑜精純
泡開 在水裡煮一下 拿出來切成絲 放入燉盅加白開水 生薑絲 隔水燉 2個鐘 然後加入瘦肉碎或者排骨 再燉乙個小時 出鍋入鹽 加一點香芹末會去掉腥味。
鰵魚膠放了三十幾年巳有黑點,還可以吃嗎?
15樓：吾明照四方
有黑點，有可能說明已經變質，裡面肯定有毒素，最好還是不要吃了。
黃花膠和鰵魚膠哪種好，吃花膠一段時間像換了個人，鰵
16樓：命中註定的
黃花膠與鰵魚膠的區別是，鰵魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品。黃花膠是用魚肚製作而成的。
花膠的種類非常多，每種花膠都是來自不同種類的魚鰾，按照魚的種類，一般有鯊魚肚。金錢鰵魚膠 黃唇魚、白花膠大白花魚、黃花膠大黃花魚。
鰻魚膠，一般用來做菜的多，鰵魚膠，富含膠質，用來燉湯的多。
花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。是中國四大補品之一，有海八珍之稱。
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬乾製成，一般會採用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由於各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮製，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質見稱，故稱花膠；有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。
魚膠的種類有哪些 1. 金錢鰵魚膠 魚膠是被公認的養生珍品，金錢鰵魚膠是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，這種魚常年躲在深海。
什麼魚的魚膠最好？希望吃過的朋友來一下~
17樓：網友
參之源的黃花魚膠。
18樓：嘿嘿汾河灣
如果是想補充膠原蛋白粉話，不如直接吃肉。膠原蛋白屬於劣質蛋白，可以吃是可以吃，但是通常賣的比肉貴。膠原蛋白缺少了人體必須的賴氨酸。瘦肉則直接包含了九種人體必須氨基酸。
19樓：網友
各種魚膠有不問的功效，對應自身的需求才是最好的。如果沒特殊要求，普通魚膠都有滋養身體的功效。從功效、口感味道，個人推薦白花膠。allredy9如果有需要+他v
20樓：木也花滿木蘭
親親可以考慮下參之源的黃花魚膠哦，比較容易泡發。
21樓：會噴豆漿的香蕉
比較常見的應該是黃花魚膠吧，市面上都可以買得到。
22樓：鉦歲級老痕
北海鰵魚膠還行，可以試試。
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