1樓:旗運鴻
在中國傳統的飲食習俗中,有很多的禁忌,如「飯要少吃,酒要少飲」「莫吃卯時酒,昏昏醉到酉」「不貪意外財等,這都是提醒人們飲酒時的注意事項。「酒要滿,茶要淺」則是有關斟酒倒茶的禮儀要求,那麼,為什麼會有這樣的酒要滿,茶要淺的習俗禮儀呢?
倒酒要滿是古時候的規矩,因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命,如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒,以示酒中無毒表示友好,但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的,這個規矩一直延用至今。
酒要滿」是指在宴席上,主人為客人斟酒時,倒至滿溢,以顯示待客的誠摯。很多地方還有頭三杯全滿全乾,不醉不歸的習俗。在宴席上,酒一定要倒滿,否則主人會被認為待客不周。
從酒的作用來說,酒為陽剛之物,酒精本來就會讓人情緒激動,正好可以烘托宴席的氣氛,所謂無酒不席,主人滿酒敬客又有順水推舟的合理之處。酒要滿,合情合理,適量飲用,無可非議。但要辯證地理解,在盡情暢飲之時,主客都要把握分寸,量力而行,不可強行勸酒或逞強貪杯。
人們總結出的酒道中有「敬」「歡」「宜」三大原則,即飲酒過程中表現出足夠的敬意,雙方都很高興,同時要適可而止,滿酒或勸酒都要以這些酒道為底線。
茶要淺」是相對於「酒要滿」而言的。其實淺與滿是相對的,而且這個淺也有一定的分寸,例如在民間有「茶要七分滿」或「倒茶只倒七分滿,流得三分是人情」的說法,這種「七分滿」的淺茶同樣是向對方表示尊敬之意,與「酒要滿」有異曲同工之妙。因為古人以為茶斟得太滿是對客人的不敬,類同讓客人牛飲,有罵人之嫌。
從情理上而言,「茶要淺」的禮儀可能是出於以下兩種情況考慮:茶倒得少了,顯示不出主人足夠的誠意;倒得滿了就容易溢位來,客人喝茶不便,主人也尷尬,這是最大的失敬。
2樓:丘巧曼線馳
酒滿茶半主要是:有留客人的意思。
1.酒滿:在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒滿敬人)。
2.半茶:客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思(茶滿欺人)。
3樓:蔡文姬情感
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您好,很高興為您解答,酒滿茶半是一句俗語,有留客人的意思。
作為禮儀之邦的中國,如何敬酒奉茶,更是有所講究。俗話說:酒滿茶半。
奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。
同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應向在座的人說聲「對不起」,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方並說:「這是您的茶,請慢用」。
奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。所謂「酒滿敬人,茶滿欺人」也是這樣得來的。
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酒滿茶半,有留客人的意思。
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4樓:藤晴虹奚翠
這個俗語的完整說法是「酒滿敬人,茶滿欺人」
因為酒是冷的,客人接手不會被燙,所以酒滿些敬人;而茶是熱的,茶滿了客人接手時茶杯很熱,這就會讓客人的手被燙,有時還會因手受燙而致使茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。
酒要滿,茶要半,下一句是什麼?
5樓:lh科教小百科
1、酒要滿,茶要半,酒喝的是義,茶喝的是心。
2、酒要滿,茶要半,茶半酒滿是傳統的禮節。
3、酒要滿,茶要半,一滿一淺皆智慧。
4、酒要滿,茶要半,酒要半醉,茶要慢慢品,人要淺淺處。
酒滿茶半杯:
說的是主人給客人倒茶斟酒時,酒杯要滿上,而茶杯要到七八分的程度。主若以茶待客,則以倒七分為敬,不宜過滿。在倒茶這一學問裡,典藏著諸多高深玄妙的人情世故。
另外,茶倒七分滿,其一茶水不會溢燙手或著灑至桌子及衣物上,這體現了主人招待客人的細緻用心之處。
這其二呢,品茶需要一遍遍品,一壺茶平均要倒好幾杯,所以不可一杯倒得太多,也不能一杯止渴。品茶時,不僅要喝茶湯,還要看湯色、聞茶香,茶水太滿則品鑑起來不方便。而茶水倒得七分滿,恰好可以讓客人在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。
酒要滿,茶要半,下一句是什麼?
6樓:生活小能手
下一句是茶喝的是心,酒喝的是義。
在酒桌上酒要滿,茶要半,意思是說把酒倒滿,茶只能到7分或者5分滿。如果像酒一樣把茶水倒滿,則代表著欺客。
大家想一想,茶水是趁熱喝,茶滿則燙手,你讓客人怎樣端茶杯喝茶?再說茶要品而不是喝,酒滿可以大口喝,茶要品,如果杯裡盛滿了茶水,每一次端起來灑一點,這會讓人很尷尬。
另外在酒桌上,客人牛飲喝茶也是一種失禮的表現。但是大口喝酒則代表著豪爽。
相關資訊。在古代滿酒碰杯,意思是說酒中沒有毒,咱們互相一碰杯,酒水就會交融,等於說彼此喝對方的酒,以示坦誠無害人之心,到後來演變為喝酒要倒滿杯。
主人倒半杯酒,一是沒誠意,二是顯得摳門不豪爽。喝酒就是喝的氣氛,菜滿桌,酒水四溢,煽情的話滔滔不絕,這才是乙個正常酒桌氛圍。
扣扣搜搜,冷冷清清是酒場之大忌,花錢不少,起不到溝通感情的作用。另外就是酒場上千萬不用半瓶酒上桌,半瓶酒讓客人覺得不受尊重,是別人喝剩下的。
一杯濁酒半盞茶下一句是什麼?
7樓:愛休閒愛娛樂
全詩是一杯濁酒笑紅塵,半盞清茶淡貧生。
一杯濁酒笑紅塵,半盞清茶淡貧生意思是代指一種心情,大約是說喝下一杯,像眼淚一樣苦澀的酒,對紅塵中的是是非非,悲歡離合,也只能淡然一笑了。出自網路佳句。
落紅深處有冷暖;世事滄桑也尋常,半盞清茶,觀浮沉人生;一顆靜心,看清涼世界。所有的過往,都是歲月的一種恩賜,日子,就是一步一步走,一點一點扔,所有的事物,都要有乙個過程,所有的經歷,都是一種懂得。
心靜則身安,身心俱安則優雅;人靜心不浮,靜心能豁達安逸。看著春風不喜,看著秋風不悲,看著冬雪不嘆,看著夏蟬不煩。
在生命的長河中,以仰頭看天的心境,闢一塊安靜的綠地,靜下心來默默耕耘自己的夢想,堅定自己的方向不回頭,總有一天,你會激發生命潛能,用繽紛鮮豔的生命之花,芬芳自己的歲月。
人心如此,只有人心靜了,人才能真正做生活的主人,細細品味生活。水一心向前,不論中間遇到何種阻礙,始終不忘初心;又不自以為是,隨時改變自己,適應環境。
茶滿酒半杯是什麼意思
8樓:其實我更懂你啊
茶滿酒半杯的意思:
在待客時之所以要「滿杯酒半杯茶」,是為了在碰杯時,可以相互之間摻入些對方的酒,以示酒中粗讓無毒表示友好。茶湯則由於溫度較高的原因,若是茶湯倒滿,就會導致客人無法飲用茶湯,所以為了便於客人喝茶,在斟茶時一般會將茶湯斟七分滿,以示尊敬。
滿杯酒半杯茶」,是因為古時候的人們在下毒謀害他人時,通常喜歡把毒藥下在酒中,把酒倒滿是為了在碰杯時,可以相互之間摻入些對方的酒,以示酒中無毒表示友好,畢竟不把酒倒滿是無法溢巖橘局出來的。
為什麼中國人講究「酒滿茶半」,酒要滿 茶要淺 為什麼會有酒滿茶半之說
酒滿是為了表示對客人客氣尊敬的意思 茶半是為了避免客人不小心被燙傷。作為禮儀之邦的中國,在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。奉茶時應注意 茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著...
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