過春節吃點什麼?
1樓:月亮星星
一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;「魚」和「餘」諧音,是象徵「吉慶有餘」,也喻示「年年有餘」。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如「烈火烹油」。
最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜。這天即使不會喝酒的,也多少喝一點。年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。
北方人過年習慣吃餃子(吃餃子的習俗是從漢朝傳下來的),是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著「新年大發財,元寶滾進來」之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地才有了宇宙四方。長面,也叫長壽麵,新年吃麵是預祝壽長百年。
2樓:遠古邪帝
年糕 炸丸子 我這邊以前還要煎一種薄薄的不知道神馬的類似薯片的東東。。。
過春節吃什麼食物
3樓:小溪趣談電子數碼
1、dumpling 餃子:又名水餃,原名「嬌耳」,是中國的古老傳統麵食之一,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品。
2、rice cake 年糕:年糕是用糯公尺及大公尺蒸成的糕,在春節食用寓意著人們工作和生活一年比一年提高,取以諧音「年年高」。
3、spring roll 春捲:春捲又稱春盤、薄餅,歷史悠久,內陷豐富,一般為肉末、蔬菜,外皮卷銷槐成長卷,下油鍋炸成金黃色,口感酥脆。
4、eight-treasure rice pudding 八寶飯:八寶飯用料講究,除去糯公尺和豆沙餡料外,還要加上蓮子、桂圓、紅棗、金桔、蜜櫻桃、蜜冬瓜、瓜子仁、薏仁公尺這八寶,分別象徵婚姻美好、闔家團圓、早生貴子、吉祥吉利、甜甜蜜蜜、無災無害以及長壽純潔。
5、glue pudding 湯圓:別稱「湯糰」「浮元子」,是漢族傳統小吃的代表之一咐鬥皮;同時,也是中國的傳統節日元衡差宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對於幸福生活的一種嚮往和期盼。
春節吃什麼?
4樓:思念浪漫的歌
1.春節吃雞肉,寓意著萬事大吉,因此,春節期間,家家戶戶的餐桌上都拿旅會出現雞肉這一道菜。
2.春節吃湯圓,寓意著一家人團喚敏態團圓圓。上海人習慣在春節這天吃湯圓。
3.春節吃魚,寓意著年年有魚(餘)。豫南一帶的人喜歡在春節這天吃魚。
4.春節吃餃子,寓意著招財進寶,因為,餃子的形狀像元寶。西北很多地方都會在春節吃餃子。
5.四川人在春節會吃火鍋,寓意著一家人團團圓圓的。
6.春和源節吃年糕,有「年年高」的含義,展現了人們期望一年比一年好的美好願望。
7.春節吃春捲,流行於福州民間,象徵著迎春喜慶的好兆頭。
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