饢坑肉哪裡可以教啊!饢坑肉的學習和教程,饢坑肉怎麼做最好吃

2025-02-15 20:00:09 字數 1483 閱讀 3214

1樓:網友

頭屯河區好像有一家烹飪學校 你可以去看看。

2樓:網易雲**

新疆烏魯木齊頭屯河區金屯路19號有個廚師學校你可以去看看哦 我去過 很不錯的學校 師資設施都是一應俱全。

饢坑肉的學習和教程,饢坑肉怎麼做最好吃

3樓:浮生撫竹

饢坑是新疆維吾爾族的一種專用灶~

饢坑是用耐火土~鹼土~土塊磚~一起製作的~製作方法:

用土塊磚累成中空的四方體~

然後用耐火土把中空的地方砌成上小下大的桶形~然後用鹼土和泥~

抹在耐火土的外層~

風乾就可以了~

還有~裡面的鹼土要洗乾淨~

使用方法:(兩種)

先熱坑(把柴火放在饢坑的中間燒成碳~使整個饢坑燒熱~把明火撲滅)1,烤饢~

用死麵(軟一點的)做成邊緣厚中間薄的餅~

在表面撒上芝麻和蔥末~刷油~

在背面撒上鹽水~

用手把饢的背面貼在饢坑壁上~

熟了就能吃了~

2,烤肉~把新鮮羊肉切成大塊~用長籤串起來~

刷上烤肉料~

插在饢坑底部~碳火周圍~

蓋蓋烤熟~即可~

饢坑烤肉的饢的介紹

4樓:晨曦ˉi0楋

饢是饢坑烤肉的主要原料之一,為使大家更好地瞭解饢坑烤肉,在這裡介紹一下饢。

饢是新疆的主要麵食之一,已有兩千多年的歷史。

饢的品種很多,大約有五十多個。常見的有肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢,等等。 據考證,"饢"字源於波斯語,流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞細亞各國。

維吾爾族原先把饢叫做"艾買克",直到伊斯蘭教傳入新疆後,才改叫"饢"。

饢的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在麵粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發,即可烤制。新增羊油的即為油饢;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉饢;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢,等等,皆因和麵和新增劑成分、麵餅形狀、烤制方法等各不相同,饢的名稱也就相應而別。

傳說當年唐僧取經穿越沙漠戈壁時,身邊帶的食品便 是饢,是饢幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個美好的傳說,各族人民把饢看做日常生活必備的食品。

饢含水分少,久儲不壞,便於攜帶,適宜於新疆乾燥的氣候;加之烤饢製作精細,用料講究,吃起來香酥可口,富有營養,各族人民喜愛烤饢就不足為怪了。抓飯的原料是用新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大公尺。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸,然後再放洋蔥和胡蘿蔔在鍋裡炒,並酌情放些鹽加水,等二十分釧後,再反洗泡好的大公尺放入鍋內,不要攪動,四十分鐘後,抓飯即熟。

做熟的抓飯油亮生輝。味香可口。維吾爾族群眾把抓飯視為上等美餐。

饢坑烤肉的介紹

5樓:萌小殤

饢坑烤肉是極受新疆各族人民歡迎的一種美食,它外脆裡嫩,味美可口。又名:吐努爾卡瓦普(維語)、皇宮烤肉,主打:新鮮的肥嫩羊肉。

說說為什麼掉入多肉植物坑生石花坑多肉聯萌

因為多肉實在太萌了 一入坑基本就出不來了 很容易點進去的哦 希望我的回答對你有幫助 赤玉土,鹿沼土,仙土是什麼 多肉聯萌 都是多肉植物種植的時候所用的顆粒土種類。赤玉土產自日本,是關東粘土層中的紅土過篩後,集中了其中的顆粒的東西,弱酸性。赤玉土的特徵是,不含肥力,透氣性 排水性 保水性 保肥性優秀。...

如何養多肉,小白入坑必看,怎樣培養新手入坑多肉

其實多肉植物種類很多,習性也各異。但是都要注意控水,切不可使盆土長時間過溼,怎樣培養新手入坑多肉 其實很簡單,多肉植物喜光耐旱植物,放陽臺上明亮通風處比較好,土幹一點比較好,寧幹勿溼比較好。養多肉入坑是什麼意思 入坑就是,開始養多肉了。因為一旦開始養多肉就會上癮,而且會不停的買花 買盆 買土專。而且...

養多肉入坑是什麼意思,多肉植物什麼寓意

入坑就是,開始養多肉了。因為一旦開始養多肉就會上癮,而且會不停的買花 買盆 買土專。而且還有一些愛屬好者因為養死了很傷心,傷心完了又情不自禁開始買買買。所以有人覺得比較坑,多肉就是一個坑,這就是入坑的來由。入坑 表示開始養多肉,進入這個多肉圈子了。就是養一種植物太著迷了 多肉植物什麼寓意 多肉又稱觀...