1樓：匿名使用者
不少人習慣於用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣不僅品嚐不出冬蟲夏草天然的滋味，還會因蒸煮時溫度過高，使它的營養成分被破壞掉。
用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用乙個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化，一次放入3~6只蟲草。
通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
2樓：匿名使用者
傳統吃法燉湯。
現在新吃法泡工夫茶做法，三條蟲草加幾粒紅棗杞子泡水煮十分鐘，
3樓：茯苓老師養生
冬蟲夏草怎麼吃？家裡有沒有沒關係，先學會怎麼吃，有個思想準備。
冬蟲夏草的吃法有哪些？怎樣吃才能吃出營養？
4樓：成都**林嵐醫生
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法。
冬蟲夏草是一種名貴的中藥材，具有多種功效和作用。以下是冬蟲夏草的主要功效和作用及食用方法：
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法。
補腎壯陽：冬蟲夏草具有補腎壯陽的功效，可以改善腎虛引起的性功能減退、陽痿、**等症狀。凳埋食用方法：可以將冬蟲夏草與雞肉、鴨肉、豬瘦肉等一起燉煮，加入適量的鹽和調料即可。
潤肺止咳：冬蟲夏草具有潤肺止咳的功效，可以改善咳嗽、氣喘、胸悶等症狀。食用方法：
可以將冬蟲夏草研磨成粉末，用溫開水沖服；也可以將冬蟲夏草與銀耳、雪梨等一起燉煮，加入適量的冰糖和枸杞子。
增強免疫力：冬蟲夏草具有增強免疫力的作用棗冊螞，可以增強機體的抵抗力，提高抗病能力。食用方法：
可以將冬蟲夏草與瘦肉、雞肉等一起燉煮，加入適量的鹽和調料；也可以將冬蟲夏草研磨成粉末，用溫開水沖服。
抗疲勞：冬蟲夏草具有抗疲勞的作用，可以緩解疲勞、提高精力和精神狀態。食用方法：
可以將冬蟲夏草與枸杞子、紅棗等一起泡水喝；也可以將冬蟲夏草與燕窩、石斛等一起燉煮，加入適量的冰糖和枸杞子。
抗衰老：冬蟲夏草具有抗衰老的作用，可以減緩身體的衰老過程，保持**的彈性和光澤。食用方法：可以將冬蟲夏草研磨成粉末，用溫開水沖服；也可以將冬蟲夏草與蜂蜜、檸檬等一起泡水喝。
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法。
需要注意的是，雖然冬蟲夏草具有多種功效和作用，但並不是所有人都適合食用。尤其是對於孕婦、哺乳期婦女、兒童、過敏體質等人群來說，應該謹姿拍慎食用或諮詢醫生的建議。此外，冬蟲夏草的用量也要適量，過量食用可能會對身體造成負面影響。
總之，冬蟲夏草是一種具有多種功效和作用的中藥材。
正確食用可以為身體帶來很多好處。但是需要根據自身情況選擇合適的食用方法和用量，避免不當食用對身體造成不良影響。如有疑慮或出現不良反應，建議及時就醫。
冬蟲夏草怎麼食用保健價值高
5樓：遊醫明達
冬蟲夏草怎麼吃？冬蟲夏草的服用方法有哪些？冬蟲夏草是用來幫助人們提高免疫力、滋補強壯的。
冬蟲夏草是非常適合一些術後、產後身體的恢復，而且每年的9月到次年的5月份，人們吃冬蟲夏草可以幫助滋補身體，那麼冬蟲夏草怎麼食用保健價值高？
冬蟲夏草怎麼食用保健價值高
冬蟲夏草怎麼吃最好？一般來說，人們都是用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嚐不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會因蒸煮時溫度過高，使它的營養成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也大打折扣。長時間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養元素腺甘、核甘和蟲草素等。
而且，要想全面地攝入營養，需要把整隻雞都吃掉，這樣實在是不方便。
冬蟲夏草怎麼吃效果好
冬蟲夏草在日常中並不是任何食用方法都可以的，而是要注意，傳統的吃法比如隔水蒸、文火煮、泡蟲草酒，和老鴨一起燉，同時也有直接幹嚼、打粉做蟲草膠囊等眾多食用方法。冬蟲夏草是我國人們非常喜愛的名貴保健食材，同時也是一種非常名貴的中藥材。
隔水蒸
即將蟲草洗淨後，放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)隔水蒸的方法是保健價值非常高的。
泡蟲草酒
10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚飲1小杯。泡蟲草酒比較適合男性和中老年人服用。泡蟲草酒可以幫助人們保肺益補精髓，秘精益氣，止血化痰，中醫多用於慢性腎炎、肺結核、慢性肝炎、前列腺炎、神經衰弱、腰膝痠痛、心律失常、腫瘤的輔助**和老人及產婦貧血虛弱、病後久虛。
煮粥蒸飯
用蟲草1克，洗淨，放入高壓鍋內與公尺飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。煮粥蒸飯作為中藥**B型肝炎大三陽、小三陽的輔助**會有良好效果。
冬蟲夏草是我們日常中非常受關注的一種中藥材和名貴補品，是人們在過年過節的時候饋贈親朋好友的禮物首選。冬蟲夏草可以幫助一些病弱人群滋補強健身體，尤其是人們平常有慢性支氣管疾病、肺氣腫和哮喘、陽痿**等患者是非常適合的，但是大家也要注意冬蟲夏草的正確吃法，不然吃的不當會導致食材的浪費。
冬蟲夏草燉的時間長會不會營養流失
6樓：橘說娛樂
冬蟲夏草燉太久，營養會流失一部分，因此需要注意時間以及火候。
冬蟲夏草性溫，味甘，具有補虛損、益精氣、止咳化痰、抗癌抗老的功效，還具有抗菌、平喘、強心、降壓等作用。冬蟲夏草燉排骨有**骨質疏鬆的功效。民間常用冬蟲夏草燉魚肉或雞鴨，用以**陽虛體弱和病後虛損。
據醫學科學分析，蟲草體內含蟲草酸。維生素b12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。
適用於**肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝痠疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。
7樓：匿名使用者
可能會有部分流失，建議不要燉太長時間。
8樓：網友
買蟲草請到青海愛康冬蟲夏草！
冬蟲夏草怎麼吃才好？
9樓：書在當年
比較簡單而又有效的方法： 1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。
通常冬蟲夏草水會經歷乙個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情請參看蟲草的食用方法。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。 3、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。
此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
排骨怎麼去血水,又不流失營養，是不是排骨用水煮去血水，營養會流失？聽專家說用洗米水加鹽這樣能清洗血水？
樓主，千萬不能開水焯！一鍋涼水，排骨下進去，加熱，血沫就慢慢浸出來了。因為涼排骨猛的遇熱水，表皮會緊縮，裡面的血水之類的根本出不來 相信我！先用自來水衝10分鐘，鍋里加溫開水下充好的排骨，小火慢慢煮開鍋就好了。你做紅燒和燉豆角都可以。將排骨洗淨，切成合適的大小，冷水入鍋，燒至開鍋，撈出備用。這樣就可...
燕窩，冬蟲夏草怎麼吃效果最好，蟲草怎麼吃效果最好
可以煎水 燉湯 做成藥膳服食，也可泡酒 泡茶等 用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，楊教授說，蟲草煮水，營養利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化...
怎麼樣煲羊肉湯才不會讓營養流失
主料羊肉 500g輔料蔥 適量姜適量枸杞 適量山楂適量鹽 適量步驟 1.羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水。2.羊肉切塊，繼續浸泡十分鐘。3.控幹水分。4.砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。5.水燒開，撇去浮沫，放入蔥姜。6.放入山楂 枸杞 核桃。提前洗淨 7.小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調味即可。8.出鍋...