1樓:網友
一般做稀飯是不會放鹼的喲,寶寶吃多了,肯定會對身體有一定的影響的,最好還是不要放吧,平時可以放一點瘦肉或者是菜葉等。
白粥營養豐富,最養人?很多人都特別推崇吃白粥,覺得白粥養人。白粥75%以上都是碳水化合物,少部分蛋白質和b族維生素。
而且白粥煮的時間越長,b族維生素損失得就越多。寶寶需要的營養包括碳水化合物、蛋白質、維生素/微量元素、奶製品。而白粥只提供了碳水化合物,而且它很佔肚子,很多寶寶一碗白粥吃下去後基本上就飽了,那就無法再獲取其他營養物質了。
但是白粥相比於其他輔食還是具有好消化的特點的,這也是寶媽們在寶寶新增輔食初期喜歡給寶寶新增白粥的原因,但是隨著寶寶月齡的增加還是不建議只給寶寶吃白粥,可以在白粥內新增肉沫、蔬菜、豬肝、山藥、魚肉等增加白粥的營養。
2樓:丘清妙
您好,很高興為您解答。寶寶9個月在給寶寶做食物的時候最好是要清淡一點的,給寶寶做粥不要放鹼的,在寶寶的粥裡放鹼,時間長了的話,就很可能會使孩子缺乏維生素。因此,在寶寶喝的粥中不能放食用鹼。
可以給寶寶煮粥裡多煮一會,做點軟爛一些,可以放點 蔬菜泥 ,肉末,魚泥,肝泥之類的在裡面。祝寶寶健康成長!
寶寶輔食小公尺粥要放鹼面嗎
3樓:暮靜雨
在小寶寶到了半歲左右,日常飲食上就應該新增輔食了。很多寶寶的第一種輔食就是粥,這剛寶寶剛新增輔食時最為適合的食物了。很多家長為了讓粥更加的稀爛,會在粥裡新增一些食用鹼。
那麼,寶寶喝的粥放鹼洞襪好嗎?
很多家長為了減少煮粥時間,所以會在粥裡放一些食用鹼,這就能夠讓煮出來的粥又黏又爛,喝起來口感更好。但是這樣做就會讓粥中的營養損失掉,而且這時候讓寶寶攝入鹼對身體也沒慶顫慶什麼好處。
煮粥時候所譽握用到的大公尺、小公尺或者是高粱等物,都有豐富的維生素,一般來說,維生素b1、b2以及維生素c等,能夠在酸性的環境裡維持穩定,但是在鹼性環境裡就會被分解。在寶寶的粥裡放鹼,時間長了的話,就很可能會使孩子缺乏維生素。因此,在寶寶喝的粥中不能放食用鹼。
如果家長想要讓粥的口感更好,更加粘稠的話,可以放一些糯公尺、燕麥等,就不會損失粥中的營養了。
此外,除了鹼之外,一歲以下寶寶的輔食中也不能夠放鹽,這對於寶寶的身體損害是很大的。因為嬰兒的臟器還沒有發育完全,食物中加鹽的話,很可能會使心臟和腎臟受損。
4樓:皆有可能
寶寶煮稀飯可以放鹼嗎。
寶寶能察手悄吃輔食以後,不少的媽媽都會熬粥給寶寶吃的。有人說在熬粥的時候,如果適當放入一些食用鹼,能夠讓稀飯裡面的營養物質稀釋,也讓稀飯更加的香。那麼寶寶煮稀飯可以放鹼嗎?
答案是不可以的。在寶寶喝的稀飯裡,最好不要放入鹼,因為寶寶長期喝了放有鹼的粥,寶寶的腸胃未必能夠適應的,這樣很容易影響孩子的發育的,另外,日後一旦不放入鹼的話,寶寶也就不喜歡吃粥了。
在給寶寶熬稀飯的時候,不僅不能新增鹼,還有一些新增輔食需要注意的飲食禁忌的:
1、新增輔食應該在寶寶4-6個月起。
有很多餵養寶寶的陋習出現,比如說滿月的時候就可以給寶寶喂公尺糊了。其實寶寶的餵養是有乙個過程的,薯拿一旦過早餵養輔食就會導致寶寶的腸胃敗渣出現不適了。而輔食的餵養時間最好在寶寶4-6個月齡進行。
2、遵循一定的新增原則。在新增輔食的時候,可以先新增公尺粉,等到寶寶能夠適應以後,再新增其他的輔食,從少量開始新增,然後慢慢增加分量。食物從簡單的開始新增,然後慢慢變得複雜。
3、飲食要清淡,寶寶一歲以內是不能吃鹽和糖的,因此,寶寶的飲食要儘量做到清淡,如果想要增加輔食的味道,不妨多加入幾種蔬菜。
給寶寶做粥是不是不能放鹼
5樓:利夢菲
不但沒有壞處,反而還有利於營養的吸收。
公尺里、菜裡有許多營養成分,如維生素b1(又叫硫胺素)、維生素b2(又叫核黃素)、維生素c(又叫抗壞血酸)等,都是身體裡非常重要的。而這些維生素有乙個最大的特點,就是喜酸怕鹼,一碰上鹼就會被破壞了。
具體一點說,公尺里的維生素b1,機公尺比精公尺的含量多,1斤機公尺里差不多有毫克,別看就這麼一點,就足夠乙個人一天的需要了。如果用機公尺熬粥時放鹼,結果就會有一半以上的維生素b1白白損失掉了。
當然,也有例外,如熬玉公尺粥時放點鹼,不僅無害,反而有益。因為玉公尺含有尼克酸,但它以結合型存在,不能被機體吸收和利用,只有在鹼的作用下,大量遊離尼克酸從結合型中釋放出來,才能被機體吸收利用。
6樓:文盲高材生
對於這個時候的話直接放瘦肉煲粥。沒事的話可以多注意一下就可以了。
嬰兒可以喝帶鹼面的粥嗎
7樓:無雅詩
嬰兒可以喝帶鹼面的粥,對孩子健康沒有影響,下面來看看這道粥的做法:
需要準備食材:大公尺100克、清水2000克、食用鹼少許、花生油半湯扒譁匙。
具體做法:把大公尺輕輕淘洗兩遍,提前用清水豎備浸泡大約半個小時,浸泡過的大公尺更容易煮開花,能夠節省煮粥的時間。然後把花生油淋入大公尺中,拌勻,加食用油的作用是為了讓大公尺在下鍋之後可以迅速吸收熱量,大公尺同樣更容易煮開花,而且加了食用油之後煮出來的粥會非常的綿滑。
鍋中水燒開之後,加入大公尺,此時要不停地攪拌,不能讓公尺沉澱在鍋底,在水中轉圈的公尺粒會更快地吸收熱量加速開花,直到公尺粒不用攪拌也能四散在鍋餘此毀中不會再沉底了,ok,不用再攪拌了,把火擰小加入食用鹼,蓋上鍋蓋,小火煮20分鐘關炎,然後再燜上幾分鐘,公尺油會出來,這白粥就算是煮好了,粥香四溢,綿軟滑,賽過粥鋪裡的粥。
大公尺營養價值:
大公尺中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;公尺粥具有補脾、清肺功效。
功效與作用。
大公尺可提供豐富b族維生素;大公尺具有通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;公尺粥具有補脾清肺功效。
寶寶粥可以加鹼嗎?
8樓:北京新東方烹飪學校
營養專家指出,從營養學的角度來說,煮粥加鹼實在是得不償失。
食用鹼有一種特殊作用它能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力。比如說,泡發各種海鮮的時候,如果加一點鹼,吸水就多,泡發之後就飽滿。對於各種糧食來說,加一點鹼,其中的蛋白質就比較容易吸水溶入湯中,這樣澱粉微粒也更容易散開,煮粥之後口感就比較粘稠。
但是,鹼對於大部分維生素來說,卻是一種可怕的敵人。維生素c、維生素b1、維生素b2、葉酸等維生素都非常怕鹼。鹼性條件下加熱,損失就更為慘重。
加了鹼,又長時間地悶兄緩熬粥,無異於把其中的維生素b1和b2趕盡殺絕。鹼加多了,還有一種不舒服塵滾的鹼味和滑溜感,而且會破壞新鮮糧食中原螞模有的香氣。
這樣想來,加鹼煮粥實在是得不償失。
9樓:無雅詩
可以加,但是不建議加,因為寶寶的身體比較弱,所以不建議這樣做。教你一道輔食粥的做法。
黃豆芽西葫蘆牛肉粥。
第1步:取新鮮黃豆芽一把,清水中洗淨,去除頭尾部分;
第2步:將清洗並處理乾淨的豆芽,切成3mm左右長的小豆芽段;
第3步:西葫蘆去皮,切薄片後再切成3mm左右的小丁;
第4步:磨碎的大公尺加入120ml水或高湯,小火燉煮後,將剁碎牛肉末、黃豆芽丁、西葫蘆丁倒入粥內燉煮7~10分鐘。
營養價值:1. 豆芽中含有豐富的維生素c,可以**壞血病;
2. 它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血橋橋管病變的作用;
3. 綠豆芽中還含有核黃素橘碧,對圓消舉口腔潰瘍的人很適合食用;
4. 它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(道癌、胃癌、直腸癌)功效;
5. 豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到**的目的。
營養價值:1.西葫蘆花含水量達95%,熱量低,除能提供食量的磷、鐵、維生素a和維生素c外,其他大部分營養物質含量低。
2.鉀、維生素a、維生素k、維生素c尚可。
3.西葫蘆籽的熱量較高,蛋白質,鐵和磷含量豐富。屬於低嘌呤、低鈉食物,不管是寶寶還是老人都可以吃。
八個月寶寶吃粥時能放點鹼嗎
10樓:羅豫柳翊
在長期的生活實踐中,人們總結出了許多小竅門,或省力、或省時。比如,很早的時候人們煮粥並沒有高壓鍋,為了縮短煮飯時間,在粥中放入一定量的食用鹼,這樣飯煮出來之後又粘又爛,比較適口。
但是,用現代營養科學觀點來衡量煮粥放鹼這一件事情,就會發現,這樣煮出的粥營養素損失是很大的。人體中必不可少但又無法自身合成的水溶性維生素,對人的生理作用是極其重要的,它們是維生素b1、維生素b2、尼克酸和維生素c等。它們都有乙個共同的物理特性,就是在酸性溶液中很穩定,即使加熱也不會分解。
而在鹼性環境中很容易被分解破壞,即使溫度不是太高也是如此。煮粥放鹼,顯然改變了粥湯中的酸鹼環境,促使食物中的水溶性維生素遭受嚴重破壞。
煮粥做飯幾乎是每天都要進行的事情,若每次都將其中的維生素損失掉,其後果是不堪設想的。我們知道,體內缺乏某種維生素,就會患相應的維生素缺乏症,何況一下子缺乏那麼多的重要維生素,其患病的可能性就更大了。
可能導致的疾病有:腳氣病、對稱性神經炎、便秘、消化液分泌減少、消化不良、心悸、氣促、水腫、嘔吐、舌炎、口角炎、皮脂溢位性皮炎、瞼緣炎、傷口潰瘍面不易癒合、皮下出血、營養性貧血、鉅細胞性貧血、易於疲倦、體重減輕、肢體軟弱無力等。
所以,我們不能等閒視之,煮粥時不宜放鹼。
除了玉公尺麵。
煮粥儘量別放鹼。
煮飯、煮粥、煮豆、炒菜,都不宜放鹼,因為鹼容易加速維生素c及維生素b族的破壞。維生素b1、b2本來就怕熱,加了鹼後更怕熱,溫度稍高更容易被破壞。
玉公尺中所含有的結合型煙酸不易被人體吸收。如果在做玉公尺粥、蒸窩頭、貼玉公尺餅時,在玉公尺麵中加點小蘇打,則用玉公尺麵製作出的食品不但色、香、味俱佳,而且結合型煙酸易被人體吸收、利用。
九個月寶寶可以吃加鹽和鹼的麵條嗎
11樓:小悅兮
經常做飯的女性朋友都明白,在家裡做麵食時,適量的放些鹼面,不僅能讓饅頭、麵條筋道有勁,而且還能夠中和胃酸。適量的吃些鹼麵條能促進食慾,對人體是有好處的。那麼,嬰兒能吃鹼加鹽麵條嗎?
1、當嬰兒生長到六七個月時,可以適量的增加輔食,麵條是媽媽們最首選的主食。很多家庭喜歡在麵條裡放很多的鹼,雖然這樣的麵食非常好吃,但是最好不要給寶寶吃的太多,適量的吃些是可以的。如果給寶寶長時間的吃鹼過量的食物,對身體總是有些許影響的。
鹽可以少量吃一點也不能多吃。
2、可能很多家長認為吃鹼麵條能夠中和胃酸,多吃是沒問題的,但是這種觀點是錯誤的。鹼麵條吃一兩次不會影響到嬰兒的身體。如果吃多了,會引起胃炎,所以最好不要給孩子吃鹼麵條。
如果給寶寶吃麵條,最好選擇兒童專用的,也可以自己做,畢竟自己做的才***,也是零新增。
3、上一條我們已經說了,在給寶寶選麵條的時候,最好先看一下里面是否含有鹽、新增劑,如果嬰兒長期食用含鹽的麵條,會增加腎臟負擔。尤其是一歲以內的寶寶,應該儘量避免吃含鹽的食物。
4、很多新媽媽總會擔心,寶寶吃的營養不夠全面,在買麵條的時候,會喜歡買一些含營養素的麵條,其實這是沒有必要的,麵條裡含的營養素非常少。如果想讓寶寶吃的更全面,在煮麵條時可以適量的加點蔬菜和肉沫,這樣才能夠強化營養。
9個月寶寶為什麼不能吃蛋清
怕蛋白過敏 蝦也是三歲之後才可以吃的。大家都知道寶寶在過了六個月之後,就需要媽媽給寶寶新增輔食了。這是因為母乳中所含的營養成分,不能夠再滿足寶寶的生長發育所需求。但是吃雞蛋的時候只能給寶寶喂蛋黃,不能給寶寶新增蛋清。那麼寶寶為什麼不能吃蛋清?一起來了解一下吧。寶寶歲之前是不可以吃蛋清的,這主要是寶寶...
月,能不能用六神花露水,3個月,能不能用六神花露水
花露水中都含有一定的酒精成分,而酒精對 有一定的刺激。最好是不要直接塗在 上,在洗澡的時候將其倒入水中,稀釋一下以減少對 的刺激。懷孕的婦女不宜適用,因為刺激性比較大。望採納,謝謝!有寶寶專用的六神花露水,現在夏天了,都是洗澡的時候滴幾滴在水裡,不過這樣起不到驅蚊效果的,只是讓寶寶清涼一點。我家這幾...
小孩子六個月能不能吃飯,6個月寶寶什麼不能吃
能呀,不過最好有個過渡,先吃較軟的,如公尺粉啊,稀狀的,熟悉了之後再吃公尺飯了。可以吃飯了,吃點水果泥或是稀飯 雞蛋羹也可以了。六個月的寶寶最好是吃公尺粉和稀飯,最好不要吃乾飯哦,太難消化了哦。不可以的,孩子牙都還沒長好呢。而且寶寶的消化系統也承受不了。當然可以啊,四個月就可以加輔食了。粥,麵條,果泥,菜...