1樓：北網域名稱醫
從中醫的角度來看，白扁豆可以健脾化溼、利尿消腫、清肝明目。除此之外，對於脾胃虛弱引起的食慾不振、大便溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹也有緩解的功效。
除了中醫學上的功效，白扁豆還有以下藥理作用：
1、抗菌、抗病毒：實驗證明100%白扁豆煎劑對痢疾桿菌有抑制作用；對食物中毒導致的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。
的白扁豆冷鹽浸液可以促進活性e玫瑰花結的形成，提高t淋巴細胞的活性，增強細胞免疫機能。
白扁豆都有哪些作用？
2樓：知道麼麼噠
您好；白扁豆含有豐富的維生素、礦物質以及微量元素，具有健脾利溼以及止瀉的功效，具有降低血糖以及**脾胃虛弱的作用，此外適當的吃白扁豆還可以增強食慾以及**女性白帶過多。
希望對你有所幫助。
白扁豆的功效
3樓：小陶說農業
白扁豆作為食物的時候可以炒著吃，可以煮湯，也可以煮熟吃。很多人就知道白扁豆可以作為食物，不知道其也可以作為中藥使用。那麼，中藥白扁豆有什麼功效與作用呢？
中藥白扁豆一般主治什麼病症呢？白扁豆作為中藥使用的時候需要注意什麼事項呢？今天就一起來了解下。
中藥白扁豆的用法。
白扁豆作為中藥食用的時候，一般都是怎麼用的呢？估計很少人有了解了，今天就給大家介紹一下。
1、白扁豆味甘，性微溫，屬補益藥，功能健脾養胃，消暑除溼，常用語調補脾胃的方劑中。
2、白扁豆配炒山藥、白朮、黨參、茯苓、炒芡等可用語脾虛洩瀉。
3、白扁豆有解暑除溼的作用，夏季感受暑溼之邪而致嘔吐、瀉利、煩渴、頭昏、胸悶者，可以白扁豆配合藿香、佩蘭、荷葉、赤小豆、厚朴、白蔻仁等同用。
4、綠豆性涼，能消心胃之暑，兼能利溼、解毒，白扁豆性微溫，能消脾胃之暑，並能健脾扶正。
5、荷葉公升清氣而消暑，白扁豆降溼濁而消暑，用量一般為一錢半至。
三、四錢，扁豆衣質輕，可適量減少些。
中藥白扁豆的適用人群。
中醫理論裡說白扁豆性味平和，一般人群都適宜食用，尤其是脾胃虛弱的人。脾胃不好的人在夏天特別容易遭受暑溼的侵襲，最常見的就是水腫和腹瀉，嚴重的還有痢疾，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃、解暑化溼、補虛止瀉，對脾胃有很好的養護作用。老年人應經常吃些白扁豆，特別是用大公尺加白扁豆煮粥，保健效果非常好。
一般來說，以下這些人群是不適合吃白扁豆的：體內氣虛生寒，臟腑被寒氣所困，表現為腹脹、腹痛、面色發青、手腳冰涼的人不宜吃；怕冷身體打顫、關節痠痛、咳嗽聲音嘶啞的人不宜吃；患瘧疾的人也不宜吃白扁豆。
1、白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加熱處理可以使其失去毒性，如果沒有煮熟的話，吃了以後很可能發生食物中毒，在食後的三四個小時內，有可能出現頭痛、噁心、嘔吐等現象所以食用時一定煮熟蒸透。
2、體內氣虛生寒，臟腑被寒氣所困，表現為腹脹、腹痛、面色發青、手腳冰涼的人不宜吃白扁豆。
3、怕冷身體打顫、關節痠痛、咳嗽聲音嘶啞的人不宜吃白扁豆，患瘧疾的人也不宜吃。
4、白扁豆不能一下吃過多。
4樓：仉振華箕嫻
概述【藥性】甘，微溫。歸脾、胃經。
功效】補脾和中，化溼消暑。
主治〕脾胃虛弱、食慾不振、大更溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹。藥用的白扁豆。
應用1．脾氣虛證。本品能補氣以健脾，兼能化溼，藥性溫和，補而不滯，適用於脾虛溼滯，食少、便溏或洩瀉。唯其「味輕氣薄，單用無功，必須同補氣之藥共用為佳」，如參苓白朮散（《和劑局方》），以本品作為人參、白朮等藥物的輔助。
本品還可用於脾虛溼濁下注之白帶過多，宜與白朮、蒼朮、芡實等補氣健脾除溼之品配伍。
2．暑溼吐瀉。暑多夾溼。夏日暑溼傷中，脾胃不和，易致吐瀉。
本品能健脾化溼以和中，性雖偏溫，但無溫燥助熱傷津之弊，故可用於暑溼吐瀉。如《千金方》單用本品水煎服。偏於暑熱夾溼者，宜與荷葉、滑石等清暑、滲溼之品配伍。
若屬暑月乘涼飲冷，外感於寒，內傷於溼之「陰暑」，宜配伍散寒解表，化溼和中之品，如香薷散（《和劑局方》）以之與香薷、厚朴同用。
用法用量。煎服，10～15g。炒後可使健脾止瀉作用增強，故用於健脾止瀉及作散劑服用時宜炒用。
5樓：溥秀榮貴月
白扁豆的功效與作用？白扁豆的功效與作用：白扁豆為豆科植物扁豆的乾燥成熟種子，是補脾暖胃，化溼消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品，尤其在暑熱溼重的春夏雨季更成為家庭餐桌上不可少的一道食材。
白扁豆不但藥用價值高，營養價值也較高，礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味道清香美味。
選食養家就要食養家的！食養家白扁豆顆粒飽滿、整齊均勻、皮薄，呈黃白色，氣微，味淡，無雜質，無黴變。白扁豆，一定要選食養家的！
白扁豆的功效和作用？
6樓：夏末蔚曳
白扁豆一年生纏繞草本。三出複葉，先生小葉菱狀廣卵形，側生小葉斜菱狀廣卵形，長6～11cm，寬，頂端短尖或漸尖，兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生，花2～4朵叢生於花序軸的節上。
花冠白色或紫紅色；子房有絹毛，基部有腺體，花柱近頂端有白色髯毛。那麼你想知道是什麼嗎？下面我跟你介紹，一起來了解吧。
白扁豆的營養價值：
白扁豆，營養價值較高，礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味亦鮮嫩可口。據中國科學院衛生研究所編的《食物成分表》：每百克白扁豆含蛋白質克，脂肪克，糖克，熱量35千卡，粗纖維克，鈣116毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素毫克，硫胺酸毫克，核黃酸毫克，尼克酸毫克，抗壞血酸13毫克。
白扁豆既是滋補佳品，夏暑作清涼飲料，又是一味良藥。
關於白扁豆的文字記載，最早見於南朝齊梁間陶弘景著的《名醫別錄》。明李時珍著的《本草綱目》說：「取硬殼白扁豆，連皮炒熟，入藥」，「硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。人太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除溼而解毒也。其軟殼及黑鵲色者，其性微涼，但可供食，亦調脾胃。
衛生部藥典委員會編的《中國藥典》也說：白扁豆「健脾胃，清暑溼。用於脾胃虛弱、暑溼洩瀉、白帶」。
總之，白扁豆一身是寶，它的果實***白扁豆***果皮***扁豆衣***花、葉均可人藥。其性味甘微溼，入脾胃二經，有補脾胃，和中化溼，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、洩瀉、嘔吐、暑溼內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病，又能解酒毒。
是什麼？
白扁豆的功效：
利尿，通便。健腎，防止腎結石，尿毒症。
白扁豆的功效：
清腦明目。視力不好的人可以長期使用，無***。
白扁豆的功效：
女性白帶過多。**病的輔助藥物。
白扁豆的功效：
長期使用可以起到防癌抗癌。
白扁豆的作用：
防止夏天中暑，吐瀉。
食用白扁豆的注意事項：
白扁豆適合人群： 一般人群均可食用。
白扁豆與紅棗、桂圓肉、蓮心等煮成羹食用，也是民間傳統的滋補佳品。
白扁豆宜與粳公尺煮粥，健脾之力更強，對脾胃素虛，食少便溏，夏季瀉利或煩渴頗有效果，更為中老年人的長壽粥膳佳品。
土炒扁豆子的作用
前兩種為健脾之用，白入肺，紅入心，主要是補益 藥材名稱 白扁豆 拼音 b i bi n d u 英文名 semen lablab album 別名 火鐮扁豆 峨眉豆，扁豆子 茶豆 本品為豆科扁豆屬植物扁豆dolichos lablab l.的乾燥成熟種子。秋 冬二季採收成熟果實，晒乾，取出種子，再晒...
扁豆的營養價值，請問扁豆有哪些營養價值
扁豆具豐富的膳食bai纖維 du碳水化合物 維生素及鎂 鈣zhi 磷 鉀等礦物元 dao素，對機體版有很好的權 補養作用，對體弱 病後 營養不良都有很好的調養作用。另外，扁豆含有有豐富的鋅離子和維生素，鋅離子有著增強人體免疫力的功效，起到預防貧血的作用。請問扁豆有哪些營養價值?扁豆的營養成分相當豐富...
市場細分有哪些作用,市場細分都有哪些作用？
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