1樓:酸酸
乙醇。之所以不被列為營養素。
主要原因是,營養素必需滿足二個基本條件:(1)有生理作用;(2)人體正常生理活動所必需。乙醇可以在體內產熱,可以滿足第乙個條件,但並不滿意第二個條件,即:
有人一生中並不攝入乙醇(喝酒),也可以很好地度過一生,可見乙醇並非是人體必需的物質。故不列入營養素。
乙醇是ch3ch2oh, 即c2h6o,h和o的比例可不是經典碳水化合物。
的2:1。實際上碳水化合物現在一般僅僅指糖類,且並不是所有糖類的h和o之比是2:
1。並不是所有有機物都可以作為營養素的。實際上乙醇對人體是有毒的,只是在肝臟被代謝成無毒的物質被排出,酒精中毒。
在生活中也很常見。<>
乙醇不屬於營養素的是
2樓:馮嵐第五冰藍
解析:本題考查了對營養素概念的理解。食物中的營養素主要包括:糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水,乙醇不屬於營養物質,故應選b。 答案:b
乙醇,算不算營養素呢?
3樓:寶寶97710截馴
酒精算不算營養素朋友們已經討論得很清楚了。其他可以消化提供能源的物質雖然種類多,卻不被營養列表收錄,很大原因是他們在膳食裡含量太低了。除非靠化工車間合成食品,人吃的無非是糧食蔬菜水果肉蛋奶,而這些食品所**的動植物,自身構成大部分還是糖蛋白脂肪。
仔細計較,核酸維生素也能消化成水二氧化碳給細胞提供能源。乙醇之所以不被列為營養素,主要原因是,營養素必需滿足二個基本條件:
1)有生理作用;
2)人體正常生理活動所必需。乙醇可以在體內產熱,可以滿足第乙個條件,但並不滿意第二個條件,即:有人一生中並不攝入乙醇(喝酒),也可以很好地度過一生,可見乙醇並非是人體必需的物質。
故不列入營養素。<>
4樓:回憶
乙醇可以在代謝過程中變成乙酸產生能量,但這種能量只能被即時利用,不能(可以極其少量)轉化為脂肪。因為乙醇對身體有潛在毒性,所以身體不能儲存這東西。說酒精不是營養素,其實也不完全對。
酒精在不同的情況中,實際扮演者三個角色:營養素素藥物,主要看怎麼使用,使用的環境和使用者的情況。比如在美國,有資料說乙醇提供的能量,佔膳食能量的,乙醇也是膳食能量的乙個**。
但乙醇的對人體有毒性,對幾乎所有其它營養素的吸收利用也都有潛在的不利影響。乙醇對肝臟、心血管、骨骼健康,都有潛在不利影響,還是明確的致癌物,所以總的來說,乙醇的毒索身份,可能在人的飲食中佔的比重更明顯。<>
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