1樓：長乘說汽車
新鮮的蓮霧雖然甜味不重，但它口感脆嫩，是可以直接鮮食的水果，平時大家可以把它用清水洗淨，去掉水分以後像吃蘋果那麼啃著吃就可以。也可以把它切片狀以後加白糖調味再吃。蓮霧是桃金娘科（myrtaceae）赤楠屬的熱帶常綠果樹，原產馬來半島及安達曼群島，目前僅東南亞地區有經濟栽培。
蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。
<>蓮霧在臺灣栽培歷史頗為悠久，早蓮霧是帶皮一起吃的水果，且吃蓮霧的時候其實連皮一起咬才清脆。不過，蓮霧底部容易藏髒東西，帶皮吃一定要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍。
做法：將蓮霧洗乾淨後切成絲後放到鹽水中浸泡備用；將青瓜和胡蘿蔔去皮切成絲備用；將三種食材放入容器中，加入適量的鹽和醋攪拌均勻即可食用。第一，醬油炒蓮藕。
材料我們需要準備蓮藕一節，適量的醬油，大蒜三顆就可以了。大蒜一定要切片，蓮藕切薄片兒。一定要記住，千萬不要粘鍋，熱鍋涼油改小火，放入蒜片慢慢炒香，蓮霧外形酷似鈴鐺，又像紅燈籠椒，據說是放在地上更像蓮臺，故有「蓮霧」之名。
外形美觀，色澤鮮豔，汁多肉嫩，是一種比較賞心悅目又有營養價值的水果。
用蓮霧做菜，還沒嘗試過，也沒有聽說過，不過蓮霧這麼脆，如果要做菜的話，涼拌是最好的選擇了，把蓮霧切小片或者切絲，用生蓮霧含有多種維生案和礦物質元素，牛奶中脂肪球顆粒小，呈高皮乳化狀態，易於消化吸收，而且膽固醇含量少，兩者同時食用能增加人體免疫抗病能力。姜。大蒜。
辣椒。香油拌一下。
2樓：鑫鑫很愛車
蓮霧吃的時候不需要削皮，蓮霧營養價值很高，含有大量的碳水化合物，膳食纖維等多種營養素，具有清熱利尿，消暑解渴，鎮靜安神的作用。吃的時候需要注意的是，蓮霧性涼，一定不要過量食用，尤其是脾胃虛寒患者。
3樓：創作者
不用。蓮霧的外皮非常的薄，而且口感很脆爽，食用蓮霧的時候只要將外皮徹底清洗乾淨就可以食用了。
4樓：pan小
吃蓮霧不需要削皮，蓮霧是可以連皮一起食用的水果，但前提是要將其洗乾淨，連皮一起咬會有非常清脆的口感，從市場買回來的蓮霧可先用流水沖洗一遍，再將其放入有少量食鹽的清水中浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗1-2遍即可。
蓮霧是一種含水量極高的水果，蓮霧怎麼吃比較好吃?
5樓：杜春柏
蓮霧汁味道鮮美，風味獨特。可以直接帶皮生吃。但蓮霧的皮雖然無害，但底部容易藏髒東西。
吃之前一定要把表面和底部擦乾淨。泡在淡鹽水裡味道更好。沖洗後可以直接食用。
從尖尾咀嚼是理想的食物。
6樓：阿紫說星座
直接吃。蓮霧作為水果，洗乾淨後可以直接吃，汁水很多，味道甘甜。
7樓：創作者
可以做牛奶蓮霧汁，牛奶200克，蓮霧倆個，蓮霧去皮去核，榨汁。將蓮霧去皮去核，切成塊狀，然後放入適當的蜂蜜，榨汁。
8樓：網友
叫鳳梨黃，每天吃十八公斤蓮霧、十八公斤番荔枝，吃上乙個禮拜，很難嗎。
蓮霧要削皮嗎
9樓：健身達人小俊
吃蓮霧是不需要削皮的，因為蓮霧是一種連皮食用的睜和水果，而且蓮霧皮含有豐富的營養物質，可以幫助人體腸胃蠕動，不過胃寒的人最好少吃蓮霧。食用蓮霧的時候可以用鹽水浸泡，這樣可以把蓮霧皮上的灰塵清洗乾淨。
蓮霧不需要削皮。
蓮霧是不需要削皮的，因為蓮霧就像蘋果一樣是一種連皮食用的水果。不過吃蓮霧之前要清洗乾淨，避免攝入果皮表面的農藥或者灰塵，這樣吃蓮霧才可以保證食用安全，而且還可以攝入蓮霧皮內的維生素。
蓮霧連皮一起吃營養價值很高，而且口感清脆爽滑。蓮霧皮中含有大量的膳食纖維和植物果膠，不僅可以保護腸胃黏膜，還能促進腸胃消化。不過需要注意的是，腸胃虛寒的人最好少吃蓮霧，否則會引起不適。
蓮霧含有大量水分，是一種止渴生津的水果，其中含悉公升盯有的維生素c、維生素b2、維生素b6以及鈣、鎂、鐵等微量元素可以補充人體所需笑粗的營養，對人體**有好處。食用蓮霧的時候可以用鹽水浸泡，這樣可以清洗乾淨蓮霧表皮的雜質。
蓮霧要削皮嗎
10樓：關於生活的瑣事
蓮霧是不需要削皮的。
蓮霧是一種高營養的水果，果皮和果肉均可食用，可以連皮一起食用。在吃蓮霧時連皮一起咬，會有非常清脆的口感，這也是很多人喜歡吃蓮霧的一大原因。從市場買回來的蓮霧先用流水沖洗一遍，然後放入有少量食鹽的清水中浸泡15分鐘左右，最後用清水沖洗1—2遍即可。
蓮霧怎麼挑選
1、看顏色：蓮霧顏色越暗紅，代表果實成熟度和甜度越高。其中，以紅得發黑渣閉的「黑珍珠」品種最甜，暗如臘裂清紅色次之。
2、掂重量：蓮霧一般個大的好吃，太小口感較差。挑選時，不妨拿在手裡掂一掂，手感略重的蓮霧水分較多，果肉口感較脆。一般來說，4個蓮霧重1斤是上品，7個以下重1斤是次品。
3、觀肉質：蓮霧的肉質越厚實越好，皮薄肉多而海綿質少的更好。
4、辨紋理：表皮果肉紋理越明顯，越說局改明果實在生長過程中受到的日照越充足，果肉就會越結實。如果果肉紋理平滑，不建議選購。
5、按果蒂：用手指在蓮霧的果蒂上輕輕按壓，太軟的果蒂表明蓮霧擺放過久，內部的果肉可能已經軟爛。
6、識底部：蓮霧的底部張開越大，代表果實越成熟。
蓮霧果要削皮吃嗎
11樓：小紅花的情感故事記
蓮霧一般情況是不需要削皮吃。
蓮霧的皮帶有濃濃的香味，可以和蓮霧肉一起吃。蓮霧是屬於水果裡面的一種，適當的吃一些可以達到蛋白質吸收的作用，裡面也含有膳食纖維以及糖類成分、也含有維生素b和維生素c，在使用後可以起到促進消化的效果，對於生津止渴也有很好的作用。
在吃水果的時候要根據季節的變化選擇合適的水果吃，吃應季水果可以起到最佳作用，也可以減少腸胃的負擔，避免吃反季水果出現不良反應，對於身體健康有很好的效果。
蓮霧果吃法
1、蓮霧沙拉。
先將苦瓜以及西洋芹均勻的切成片狀，放置冰箱中冷藏10分鐘的時間，或者直接放入冷水中浸泡15分鐘，將蝦仁以及蘆筍放入鍋中煮熟，切去蓮霧三分之一的頂部，再將裡面的肉挖掉，將以凱胡上的鉛孫鄭食材放入其中便可食用了。
2、青瓜拌蓮霧。
先將蓮霧放入清水中清洗乾淨，用菜刀將蓮霧切成絲狀，然後用鹽水浸泡15分鐘撈出，加入青瓜以及適量的鹽醋，這裡的用量可以根據自己的口味調整，之後攪拌均勻即可，食用起來清涼爽口非常的美味。
3、牛奶蓮霧汁。
新鮮蓮霧清洗後去掉外皮和果核，並切成小塊放在榨汁機中取出果汁，倒入到杯子裡面再把準備好的牛奶加入調勻就可以飲用了，這種牛奶蓮霧汁具有易吸收和降低膽槐頌固醇的作用，經常喝可以提高身體的自多免疫功能。
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