1樓：小鋼吃雞
雞腿菇的栽培分為菌種準備、培養料原料的準備、培養料發酵、裝袋接種、養菌、菌棒入畦、出菇、採摘等8個步驟，每個步驟都有必須注意的問題。因為雞腿菇對溫度是有一定要求的，雞腿菇的孢子在萌發的時候，溫度要在24度左右，孢子萌發後要將溫度保持在26度左右，不要超過28度，這樣的溫度可以促進雞腿菇菌絲的生長溫度控制在10℃～15℃為宜，用報紙覆蓋或蓋膜保溼，以誘發出菇，一週後，陸續長出尖狀菌蕾，蕾頭白色為正常。
在床面覆土後，要在3天內讓土壤逐漸溼潤，保證土壤的含水量在20%左右，將土壤用手捏成團不粘手即可，這樣的話可以促進菌絲伸入土層，增強生長能力。然後大約半個月左右後，隨著子實體原基形成後要加大澆水量，保證有充足的水分促進子實體的生長。
雞腿蘑菌絲體活力強，適應性廣，人工栽培雞腿蘑時，利用各種農作物秸稈，如稻草、麥稈、玉公尺芯等為主料，新增適量的糞肥、麩皮、石膏、碳酸鈣等為輔料，配製的培養料可以滿足雞腿蘑生長所需要有養分。雞腿菇大多以脫袋覆土栽培和畦床式栽培，栽培場所可以選擇簡易的蔭棚、塑料大棚、空閒的房間或者防空洞內等場所都適合栽培雞腿蘑。
菌絲在-10℃下不會凍死，但生長緩慢，35℃以上停止生長，並迅速老化，自溶變黑，達到40℃時菌絲枯萎死亡。因此，出菇期自然溫度控制在10-28℃之間為宜，遇到高溫或低溫天氣，一定要做好降溫或公升溫工作。待袋內料溫降至25℃以下時，將菌種接種於袋兩頭。
接種應在無菌條件或接近無菌狀態的房間進行，菌種應選用活力旺盛、健壯、無雜菌汙染的適期菌種。
2樓：溫柔的女人
最好的辦法就是應該通過嫁接的方式達到理想的效果，而且整個的嫁接過程一定要達到非常好的乙個高產，那麼就是應該注意授粉效果很明顯，這樣才可以。
3樓：pan小
1、種植時間，雞腿菇是一種環境適應能力非常強的植物，它一般的種植季節及栽培時間是在6-8月份進行栽種，從九月份到12月份出菇，春季栽培時間在11月份到2次年而且進行栽培，栽培的時候要注意環境的條件及溫度等重要的因素。2、蹲菌管理，蹲菌開始，就要把養菌場所的空間溫度由養菌時保持的25℃左右，空間的相對溼度要控制在50~60%左右。低溫、低溼的生長條件，可使菌包內的菌絲生長的更為潔白、粗壯，菌絲體更有活力，生命力更強。
4樓：青楓侃
首先一定要選擇質量品種比較好的雞腿菇，而且也應該注意種植的溫度，同時也應該學習相應的種植技術，並且也應該設定一些燈光，這樣的話能夠提高產量，而且也能夠提高雞腿菇的生長速度。
5樓：辛格
適量的新增施肥，這樣可以讓它更好的吸收營養，生出來的跟蘑菇一樣，價值也非常高，產量也會有一很大的提公升。
夏天林間如何栽培雞腿菇？雞腿菇種植技術有哪些？
6樓：雙子小黑嘿
可以建造乙個遮陽棚，同時也要避免透光，也要避免靜雨水，要保持溼度和溫度，不要讓溫度變化太大。
雞腿菇種植很廣泛，雞腿菇種植需要注意什麼？
7樓：小鋼吃雞
雞腿菇，菇型較大，形如雞腿，肉質如雞絲，並因此得名。它富含蛋白質、維生素、多種礦物元素及氨基酸，中醫學稱之有益脾胃、助消化、清心安神的功效。是很受人們歡迎，近些年才興起栽培的食藥用菌。
菌絲的生長過程中，溫度最高不要超過35度，超過這個溫度後不僅不會有利於雞腿菇生長，還會使雞腿菇在生長的過程中逐漸融化變黑，並且也會導致菌絲的死亡。
雞腿菇對溫度是有一定的要求的孢子萌發要將溫度控制在25-27度左右促進菌絲的生長，在菌絲生長過程中，其溫度不可超過35度，超出後雞腿菇會逐漸融化變黑，並且菌絲也會逐漸死亡。所以在出菇期的時候要將溫度控制在12-25度左右。雞腿蘑是一種中溫型菌類，不發生在草地真闊混交林中的草叢或落葉層中，富含有機質田野、果園、空地以及草堆和糞肥堆中，是一種適應性很強的糞土生草腐菌。
雞腿菇屬於中溫偏高型食用菌，子實體生長發育的最適溫度是16-24℃。在自然界中溫度達到10℃以上子實體就可生長，因此，從每年的3-10月都可以栽培。食用菌栽培技術滅菌接種，一般採用常壓滅菌，水燒開後保持開鍋6～8小時，再悶一夜，待袋內料溫降至25℃以下時，將菌種接種於袋兩頭。
接種應在無菌條件或接近無菌狀態的房間進行，菌種應選用活力旺盛、健壯、無雜菌汙染的適期菌種，菌絲體則出現自溶變黑的現象。在耐低溫方面表現挺好，可忍受零下10℃。其次，說說出菇。
出菇的溫度範圍是9~28℃，最佳的溫度範圍在12~18℃。
雞腿菇種植管理很重要，雞腿菇種植怎麼做好管理？
8樓：今天是夏至
要注意防止病蟲害，合理密植，防止種植地過於潮溼以及積水，保持場地的清新和乾淨，經常通風。認真的清理雜物，對於產生了各種黃色粉狀孢子團，配多菌靈輔助消滅。
9樓：冰魄藍楓
雞腿菇是一種環境適應能力非常強的植物，它一般的種植季節及栽培時間是在6-8月份進行栽種，從九月份到12月份出菇，春季栽培時間在11月份到2次年而且進行栽培，栽培的時候要注意環境的條件及溫度等重要的因素。
10樓：魚與魚塘
應該撒一些動物的糞便，這樣雞腿菇就可以得到一些養分，就會長得好。
雞腿菇的種植很廣泛，雞腿菇的種植需要注意什麼？
11樓：教育知識之家
雞腿菇具有生長速度快、適應範圍廣等特點，可在我國很多地方栽培生產，而且近年來發展速度很快。雞腿菇的食用菌的營養，主要取決於培養料中的木質素和纖維素之比以及碳氮之比。
12樓：小李美死了
應該注意病蟲害的影響，而且也應該定時澆水，並且也應該使用一些好的化肥，並且應該使用一些牛糞，等等，這些都是應該注意的事情。
13樓：王祿
要注意培養料的配比，而且在接種的時候一定要注意時間，及時的針對一些問題進行很多的管理的。
雞腿菇市場效益好，雞腿菇如何進行栽培？
14樓：劉嘉皓的小汽車
大氣灌溉水和土壤的質量應符合gb/t 18407-2001的要求。雞腿菇是一種中高型別的蘑菇。菌絲體生長的溫度範圍為10~35℃，最適溫度為20~30℃，子實體發育的溫度範圍為8~35℃，最適溫度為12~24℃。
雞腿菇可在春秋兩季栽培，春季3-5月，秋季8-11月。將石灰、石膏用少量水溶解，撒在鋪好的栽培料上，攪拌均勻，堆成高1釐公尺，寬釐公尺，長度不限的一堆。每隔50釐公尺左右縱向鑽乙個直徑為8釐公尺的通氣孔，用塑料薄膜或草簾覆蓋，周圍壓實，堆積發酵。
用塑料薄膜覆蓋。溫度低的話，晚上用草簾覆蓋保溫。
材料溫度達到60℃，保溫24小時，重複此過程約3次。當物料中形成大量放線菌菌絲時，可以終止發酵，將物料攤涼，降溫至30℃以上。同時，主控材料溫度不應超過60℃，高溫持續時間不應過長。
否則栽培料失重過多，營養消耗過大，出菇後勁不足，嚴重影響產量。雞腿菇是一種適應性很強的草腐糞生菌，屬於恆溫出菇的嗜溫菌。菌絲生長的適宜溫度為23~28℃，子實體生長的適宜溫度為15~18℃。
建樁最好的地方是靠近蘑菇房的混凝土地面，要求避風，陽光充足，水源乾淨，排水良好。建樁前對場地和工具進行徹底消毒，然後將原材料暴曬24小時。築堆時，將主料和輔料混合均勻，並加入足夠的水(培養料含水量的65%~70%)和化學藥品，即主料和輔料混合均勻，乾溼混合，化學藥品在物料中混合均勻，達到兩個指標，即含水量為65~70%，ph值為10。
將材料堆放成堆，堆寬，堆高，長度不限。樁的周圍應儘可能陡峭。高溫季節減少樁數，低溫季節增加樁數。
當溫度達到65~70℃時，離開料面33cm，保持24小時，然後翻堆。翻堆時必須疏鬆材料，以增加材料中的氧含量。同時要把堆中心的料翻出來，周圍的料翻進去，這樣培養料才能發酵均勻。
整個發酵過程需要6~8天，高溫季節1~2天翻堆一次，低溫季節2~3天翻堆一次，一般3次。
15樓：網友
1、栽培季節。雞腿菇春秋季均可栽培，秋季栽培一般6～8月份制栽培種，9月下旬至12月至12月上旬出菇，春季栽培一般在11月至年2月份制栽培種，栽培種需要適當加溫發菌，4～6月份出菇。
2、建畦。雞腿菇根據菇棚走向建畦，間隔公尺作業道，在大棚內挖寬80～100釐公尺、深15～20釐公尺的菇畦，長度不限。澆透底水，每平方公尺畦面撒施150克石灰粉。
3、播種。播種可採用層播法，一般3層料3層種，料厚度為15～20釐公尺，播種量為15～20%。先在菇床鋪1層5釐公尺厚的培養料，然後撒1層菌種，如此共鋪3層料、撒3層種。
播種後，覆蓋消過毒的塑料薄膜和報紙，進行發菌管理。
4、發菌。透過塑料薄膜插1溫度計於料內約10釐公尺深處，用以觀察料溫變化，從接種第四天開始，每天掀動1次覆膜使其通風換氣，注意10釐公尺料溫不得超過25℃，最好保持在25℃以下。料溫偏高時，可加強棚內夜間的通風及覆膜下的通風，也可以揭開報紙適量噴灑清水降溫。
20天左右雞腿菇菌絲可佈滿料層。
16樓：假古必
可以把雞腿菇放在大棚裡面栽培，可以這樣可以讓雞腿菇長得比較好。
17樓：網友
應該使用特殊的化學肥料，因為只有這樣才能更好地促進這種農作物的生長發育。
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