《別韋郎中》「不知郎中桑落酒」,句中「桑落酒」原產地是哪裡?

2025-02-20 13:15:06 字數 1942 閱讀 8736

1樓:破殼科普社

桑落酒,又稱蒲州桑落酒,是中國山西省臨汾市永濟市(古為蒲州)的當地清香型白酒。

特點桑落酒相傳為河東劉白墮首創,因於十月桑落時釀製,故名桑落酒。北魏賈思勰在《齊民要術》

中載有「桑落酒法」。南北朝時期,形成「鶴觴」等名稱。宋朝因趙匡胤。

喜愛,賜其酒為宮廷御酒。但至清末失傳手藝,後經永濟縣人民**派人調查考究,重新釀製桑落酒的秘方。1979年,山西省永濟縣桑落酒廠試產。

1981年在省外**,同年被評為山西省優質產品。

清香型白酒清香型白酒指以1952年中國四大名酒「茅瀘西汾」中的汾酒。

為代表的一類大麴白酒,為中國歷史悠久的傳統酒種,是一種以高粱為主要原料的蒸餾酒。清香型白酒的產量在中國大陸白酒產量中排名第二,僅次於排名第一的濃香型白酒,但相較佔中國大陸白酒總產量近八成的濃香型白酒,清香型白酒只佔總產量的8%,不到一成。清香型白酒的香型以乙酸乙酯。

乳酸乙酯和琥珀酸為主要起香物質所產生的清雅、協調的香氣。

永濟市歷史古稱蒲坂,相傳為舜帝。

之都。戰國時屬於魏國。

稱智邑。秦置蒲坂縣,王莽。

時改蒲城。東漢複名蒲坂縣。隋朝開皇十六年(596年)析蒲坂縣置河東縣,大業二年(606年)省蒲坂入河東縣。

至明朝洪武二年(1369年),省河東縣入蒲州。清朝雍正六年(1728年)公升為蒲州府,並設附郭永濟縣,以境內永濟渠命名。

1556年1月23日,陝西省發生約8級的大**,永濟是重災區之一,全國死亡人數佔計高達83萬(不包括沒有登記戶口的居民),是中國歷史以至全球史上**最為慘重的一次**。

1912年廢府存縣,1958年與安邑縣、解虞縣、臨猗縣合併為運城縣(現運城市)。1961年析運城縣復置永濟縣。1994年1月撤縣設市,目前隸屬於地級運城市。

市中心建有舜都廣場,紀念舜帝建都於此的傳說。

2樓:那麼反

桑落酒」原產地是永濟。這個地方是一塊很不錯的地方,盛產很多名貴的中藥材。

3樓:行樂

是在永濟,而且最主要是因為在當時作者也是品嚐到了這個酒的美味,而且在當時也是不由得發出了這樣的感慨,同時也是表達了自己的一些情懷。

4樓:匿名使用者

原產地是山西省運城市永濟市,永濟不在臨汾市。

5樓:愛情來了擋不住

是在永濟,這句古詩表達的意思也是非常的悲涼,表達非常懷念乙個故人。

不知郎中桑落酒中的桑落酒原產地在那

6樓:網友

桑落酒是我國傳統的歷史名酒,產於永濟市悔早。永濟古稱搜族「河世前弊東」「阿中」「蒲州」 據文獻記載:「北魏,河東郡多流離,謂之徙民。

民有姓劉名白墮者,宿擅工釀,採挹河流,釀成芳酎,懸食同枯枝之年,排幹桑落之辰,故酒得其名,最佳酌矣。」距今已有1600年的歷史。

詩人巧妙地運用了比喻、誇張手法。表達了詩人與朋友離開朋友後的無限惆悵的感情,使人讀來倍感作者的孤獨。襯托了詩人對友人的更多思念。

桑落酒 產地:運城 永濟市 製法:古法已佚,現在製法多以優質的高粱、豌豆、綠豆等為原料,經蒸餾、發酵、品評、勾兌等各項工序,貯藏一年後,方成。

特點:桑落酒為清香大麴,酒質清香醇,入口綿甜,回味悠遠,為傳統清香型的上乘白酒。

源流:創於北魏末年,距今已有1500年曆史,因用桑落泉的泉水釀製,味道獨特,是我國傳統名酒之一。清初時,桑落酒的製法佚,名酒失傳。

直到1979年,通過挖掘出的制酒秘方和現代釀酒技術的結合,才是桑落酒重現於世。

7樓:匿名使用者

桑信灶落酒是我國傳統的歷史名酒,頌坦蘆產於永濟市。永濟古稱「河東」「阿中」「蒲州」 據文獻記載:「北魏,河東郡多流離,謂之徙民。

民有姓劉名白墮者,宿擅工釀,採挹河流,釀成芳酎,懸食同枯枝之年,排幹桑落之辰,故酒得其名野帶,最佳酌矣。」距今已有1600年的歷史。

詩詞 別韋郎中。張謂,唐詩 別韋郎中

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