1樓：網友
食品級不鏽鋼是指符合《bai中華人民共和國國家標準/不鏽du鋼食具容器衛zhi生標準》gb 9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛含量比一dao般不鏽鋼要低得多。
食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不鏽鋼(1cr18ni9ti,0cr19ni9, 1cr18ni9)。各種餐具：應選用馬氏體型不鏽鋼( 0cr13，1cr13，2cr13，3cr13) 。
具體的理化指標如下。
項 目 奧氏體型不鏽鋼 馬氏體型不鏽鋼。
鉛(以pb計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤
鉻(以cr計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤
鎳(以ni計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤
錫(以cd計)，mg/l 4%乙酸溶液中 ≤
砷(以as計)，mg/l 4%乙酸溶液中 ≤
注：浸泡條件均為煮沸30min，再室溫24h。
除了食品級的不鏽鋼，其他的不鏽鋼應該都是非食品級的不鏽鋼了。
不鏽鋼」一詞不僅僅是單純指一種不鏽鋼，而是表示一百多種工業不鏽鋼，所開發的每種不鏽鋼都在其特定的應用領域具有良好的效能。成功的關鍵首先是要弄清用途，然後再確定正確的鋼種。和建築構造應用領域有關的鋼種通常只有六種。
它們都含有17～22%的鉻，較好的鋼種還含有鎳。新增鉬可進一步改善大氣腐蝕性，特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。
不鏽鋼常按組織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不鏽鋼及沉澱硬化不鏽鋼等。另外，可按成分分為：鉻不鏽鋼、鉻鎳不鏽鋼和鉻錳氮不鏽鋼等。
百科——食品級不鏽鋼。
2樓：帳號已登出
那麼像我們常用的一些304的不鏽鋼，就可以達到食品一級的另外向白剛玉。
食品級不鏽鋼標準
3樓：惠企百科
食品級不鏽鋼是指符合(中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。
食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，一般情況下必須符合一定食品安全的要求。
因為食品製作食品級不鏽鋼過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒：而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
食品級不鏽鋼的標準指標有哪些
4樓：網友
定義：食品級不鏽鋼。
是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb 9684-88規定的不鏽鋼材料。
其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得。
指標規定：食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為，食品製作過程要使用很多酸鹼，冊掘必須用不鏽鋼；而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，歷沒會溶出各種價位的鉻，有毒；而且，要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧州爛核氏體型不鏽鋼(1cr18ni9ti,0cr19ni9, 1cr18ni9)。各種餐具：應選用馬氏體型不鏽鋼。
0cr13，1cr13，2cr13，3cr13) 。
具體的理化指標見下表。
項 目 奧氏體型不鏽鋼 馬氏體型不鏽鋼。
鉛(以pb計)，mg/l 4％乙酸浸泡液中 ≤鉻(以cr計)，mg/l 4％乙酸浸泡液中 ≤鎳(以ni計)，mg/l 4％乙酸浸泡液中 ≤錫(以cd計)，mg/l 4％乙酸溶液中 ≤砷(以as計)，mg/l 4％乙酸溶液中 ≤注：浸泡條件均為煮沸30min，再室溫24h。
食品級不鏽鋼的標準?
5樓：網友
1、食品接觸金屬最新標準為gb 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及製品》；
2、gb 標準代替了gb9684—2011《食品安全國家標準 不鏽鋼製品》和gb11333—1989《鋁製食具容器 衛生標準》。
3、像等指的是不鏽鋼牌號就是說符合特定標準的不鏽鋼就叫等，美、中、日、歐的各自有各的牌號；
4、符合gb 的金屬材料可作為食品接觸用產品的原料，不符合的不得作為食品接觸用。
食品級不鏽鋼的執行標準？
6樓：
1、食品級不鏽鋼看的不是型號，而是要看器皿上有沒有食品級不鏽鋼標誌，即gb9864不鏽鋼標識。此外，美國阿斯公尺標準中對不鏽鋼都有乙個標號，常見的有304，306，316等，而這些都屬於不鏽鋼型號，而不一定是食品級不鏽鋼的型號。1、食品級不鏽鋼看的不是型號，而是要看器皿上有沒有食品級不鏽鋼標誌，即gb9864不鏽鋼標識。
此外，美國阿斯公尺標準中對不鏽鋼都有乙個標號，常見的有304，306，316等，而這些都屬於不鏽鋼型號，而不一定是食品級不鏽鋼的型號。
7樓：灞月
gb/t29601-2013 屬於推薦性標準，屬於測試產品的物理效能的標準。經過檢測說明產品的抗腐蝕等效能符合行業要求。而屬於國標食品接觸材料要求標準。
8樓：網友
1、食品接觸的金屬最新標準為：gb 《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及製品》；
2、已經代替了gb9684—2011《食品安全國家標準 不鏽鋼製品》和gb11333—1989《鋁製食具容器 衛生標準》；
3、即符合gb 標準的金屬可做食品接觸，不符合的不得做食品接觸產品。
9樓：工程任曉
 食品級不鏽鋼的執行標準現在是，gb ，屬於強制性國家標標，要求不鏽鋼有害遷移物不得大於表2的指標，這裡不管是304或316不鏽鋼都必須符合，不然不能作為食品級不鏽鋼。
如何鑑別食品級的不鏽鋼？如何識別食品級不鏽鋼？
磁性的角度。201有一定磁性，但磁性不好 202幾乎沒有磁性 304與316上絕對沒有磁性，這樣就能區別出來了。我覺得可看產品編號，如 18 8 304鋼 橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線後邊的為含鎳量。這個需要看正規檢測報告分析才能知道是不是304食品級不鏽鋼，肉眼是看不出來。並不是上面的所說的30...
食品級不鏽鋼認證標識是什麼樣的食品級不鏽鋼和304有什麼區別
食品級不鏽鋼複合中華人民共和國國家標準 不鏽鋼餐具容器衛生標準gb9684 88規定的不鏽鋼材質，其鉛含量比一般不鏽鋼要低得多。特定的標準 所有食品儲存容器和食品加工機械用奧氏體不鏽鋼 1cr18ni9ti，0cr19ni9，1cr18ni9 應使用。各種餐具 應使用馬氏體不鏽鋼 0cr13 1cr...
不鏽鋼那種材質是食品級的，201不鏽鋼是否為食品級不鏽鋼
回答1 食品級不鏽鋼看的不是型號，而是要看器皿上有沒有食品級不鏽鋼標誌，即gb9864不鏽鋼標識。此外，美國阿斯米標準中對不鏽鋼都有一個標號，常見的有304，306，316等，而這些都屬於不鏽鋼型號，而不一定是食品級不鏽鋼的型號。2 食品級不鏽鋼是指符合 中華人民共和國國家標準 不鏽鋼食具容器衛生標...