1樓:唔裡唔裡哇
雞爪雞爪對牛排現在飯店**還是不低的,一般有¥100左右的**。
請問一般飯店的燉雞塊是多少錢乙份
2樓:金豆豆子
材料用量。
雞肉乙隻油3勺。
鹽一勺姜一塊。
花椒若干。蔥、姜適量。
料酒一勺。做法:1. 1.將雞切成小塊,放鹽和料酒醃片刻2. 2.雞塊放入油鍋中炸,至外表變幹成深黃色後,撈起待用3. 3.鍋裡油燒熱, 倒入姜蒜炒出香味。
4. 4.倒入幹辣椒和花椒,翻炒至氣味開始嗆鼻5. 5.倒入炸好的雞塊,炒至雞塊均勻地分佈在辣椒中後撒入蔥,雞精,白糖,炒勻後起鍋。
牛肉和雞爪可以一起燉嗎?
3樓:娜一學姐
牛肉和雞爪是可以在一起燉的,但是牛肉的味道給介紹的為何混合在一起可能會融合在一起,如果你不介意的話,當然兩個是可以在一起燉的。
4樓:牧曉絲
牛肉燉雞爪 原料:牛肉、雞爪、蔥、姜、花椒、蒜一頭;姜五片; 燉牛肉有關**(18張)花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。
5樓:五雲水
很明顯,在大筒木浦式入侵木葉村之後,他是打不過鳴人的,否則他也不會用穿越到過去殺小鳴人這種辦法。另外,在這次的特別篇中,穿越到過去的不光大筒木浦式,還有博人和佐助兩個人,他們都跟著浦式去到了過去。
6樓:環靈楓
牛肉和雞爪可以一起動嗎?應該是可以動的,但是味道不太好。
牛肉和雞爪能一起燉嗎'
7樓:諦聽八苦
是可以吃 像是做滷味都會一起放進去滷! 一樣都好吃。
8樓:地標食材
滷肉的話,可以這樣燉。
9樓:網友
味道怎麼樣不知道 兩種食物是不對沖的。
10樓:網友
沒問題可以的,不過我覺得味道不應好吃。
11樓:朋岑奉青雪
雞肉、牛肉、豬肉最好不要一起燉,分開燉來吃。
燉牛排做法
12樓:羊肉果子
【黑椒牛排佐蜂蜜醬】
食材明細:牛排:200g 乳酪:
50g 胡蘿蔔:50g 黃瓜:50g 聖女果:
2顆 黑胡椒粒:適量 海鹽:適量 蜂蜜:
適量 牛排醬:適量。
製作步驟。1.手磨黑胡椒粒與海鹽混合後將牛排四周均勻沾裹醃製20-30分鐘。
2.胡蘿蔔切菱形,黃瓜、乳酪切塊,聖女果對半切備用。
3.取醃製的牛排烤至7分熟(每面2分鐘)
4.放入4湯匙牛排醬、1湯匙蜂蜜熬至醬汁微濃稠。
5.將牛排、蔬菜、乳酪排盤後淋上蜂蜜醬汁即可。
極簡版黑椒牛排】
食材明細:牛排:適量 現磨黑胡椒:適量 鹽:適量 橄欖油:適量 芹菜:二根 土豆:乙個 胡蘿蔔:半根 紅椒:半個。
製作步驟。1.準備材料。
2.牛排二面撒上現磨黑胡椒和鹽醃一會兒。
3.準備配菜:芹菜切段,土豆胡蘿蔔切塊,紅椒切片。
4.將切好的配菜入鍋中煮至8成熟,先煮難熟的土豆和胡蘿蔔,再將紅椒,芹菜燙一下撈出備用。
5.將鍋燒熱,倒入橄欖油放入醃好的牛排。
6.將火調成中火煎好一面後再反面煎另一面。
7.煎好的牛肉盛出,鍋中放少許橄欖油將煮好的菜放入再煎炒加少許鹽調味。
8.配菜與牛肉盛於盤中開吃嘍。
香煎牛排】食材明細:牛排:2人份 西蘭花:
4朵 黃油:適量 鹽:適量 胡椒粉:
適量 燒烤醬:2勺 蠔油:2勺 料酒:
1瓶蓋 生抽:1勺 羅勒葉:2片。
製作步驟。1.準備好2人份牛排。
2.用刀背把肉敲松。
3.牛排抹上鹽和胡椒粉。
4.取乙個碗,倒入燒烤醬2勺,生抽1勺。
5.倒入2勺蠔油。
6.兌入料酒調勻成汁。
7.把牛肉浸在調好的汁裡。
8.撒上羅勒碎,醃製1小時。
9.熱鍋融化黃油。
10.下牛排煎5分鐘。
11.翻面繼續煎3分鐘,關火,用餘溫繼續熱一會。
12.西蘭花焯水盛出,就可以擺盤啦。
13樓:睢喆
食材:牛排500g、生薑1塊、大蒜5瓣、八角5個、香葉5片、桂皮1塊、陳皮適量、紅梔子適量、幹辣椒3個、花椒1小撮、料酒3勺、生抽3勺、老抽2勺、冰糖1塊、豆瓣醬1勺、食用油適量。
做法:第一步,將牛排清洗乾淨,浸泡水裡,排出血水,然後冷水下鍋,焯水後撈出沖洗乾淨備用。
第二步,準備好所有的配料,生薑切片,大蒜剝皮。
第三步,起鍋燒油,放入姜蒜和所有的香料翻炒出香味,再加入一勺豆瓣醬翻炒兩下。
第四步,接著放入牛排翻炒片刻,再加生抽和老抽翻炒上色,然後烹入料酒翻炒兩下。
第五步,將炒鍋中的食材都轉移至高壓鍋,倒入適量水沒過食材,再加一大塊冰糖。
第六步,**煮至上汽,然後繼續燉50分鐘就可以關火了,氣壓穩定後開蓋,加些鹽調味,就可以出鍋了。
小貼士:利用高壓鍋是最簡單的,不需要燉一兩個小時,牛肉就特別軟爛,筷子一夾就脫骨,甚至入口就像豆腐一般,入口即化的感覺。
14樓:c小廚是我
牛排怎麼做好吃還簡單。
一、食材準備:牛排:牛排可以在網上買,買多的了話便宜,包運費,比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是:橄欖油、海鹽、現磨的黑胡椒、和切片的大蒜。
腐皮雞爪乙隻多少錢?
15樓:網友
每個地方的**不一樣,在我們這邊,雞爪大概就是元乙隻 。
16樓:晏蘭夢
虎皮雞爪乙隻多少錢?這個具體的要看你買的是哪一方面的大概的話多十塊錢左右,這樣子。
17樓:網友
腐皮雞爪大哥一斤是需要22塊錢一斤左右的。這種雞爪一經需要22塊錢一斤左右的。**還是比較便宜。
18樓:耳東瓦三點
啤機長乙隻多少錢?呃,這個虎皮雞爪不同的品牌,不同的**,一般的情況下像乙個虎皮雞爪,差不多兩塊錢左右乙個。
19樓:刑潔
虎皮雞爪乙隻多少錢?因為乙隻雞爪也得,五六塊錢乙個。
20樓:月亮和星星
你好,虎皮雞爪要看你們當地每個店鋪賣的**,正常情況下,我們這邊花兩元乙個,不知道你們那邊多少錢?
21樓:淡浩初
虎皮雞爪**不一樣,不同品牌**都是有一定的差額的。
22樓:塵土飛揚帆
虎皮雞爪的話,一支的話嗯大概在三塊錢左右,有的地方是按照稱重來的,具體的看你在什麼地方。
23樓:析鶯韻
腐皮雞爪乙隻,多少錢?那要看你市場賣雞的**,來參考,如果雞肉****,雞爪就貴,這要根據市場的**來定。
24樓:湛潔玉
皮雞爪乙隻多少錢父輩積攢可以根據雞爪的大小來的,這個不一定的。
25樓:話梅太飛糖
是吧,這應該來說不太貴的,應該來說就是幾塊錢乙隻的差不多就是這個價錢。
26樓:帳號已登出
虎皮雞爪乙隻的話多少錢這種機子來說的話可能就是30塊錢乙隻的。
燉牛排要放多少什麼配
27樓:雲南萬通汽車學校
鹽,糖,蔥,姜,蒜,料酒,再從超市買個燉肉包,按比例取一些就可以了。如果自己配料包,對牛肉來說,只要草果,大料,桂皮,香葉,胡椒就足夠了。不要加醬油,顏色不好看。
肉燉熟後,加雞精,點香油出鍋。
如何燉牛排
28樓:拉鋦扯鋦
1、牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入鍋中。
2、倒入紅酒,醬油,幹羅勒,月桂葉,補適量清水至沒過牛肉3、加入洋蔥,煮開轉小火,燉1小時。
4、加入切成塊的胡蘿蔔和西芹,加入鹽調味,燉到牛肉軟爛牛排好吃,可是,畢竟是帶著血絲才夠嫩的菜,小朋友多吃還是有風險。而且,對於牙口不給力的老人家,吃起來也有些費勁。
29樓:知味品鑑
牛排,或稱牛扒,是片狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤製為主。
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