1樓：曼珠沙華說影
八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇15克，陳皮15克，甘草10克，香果20克，當歸10，香葉10克，良姜10克其實只要前期原材料處理得當，完全可以混合滷，不僅不會串味，而且相當美味，雞肉可以借豬肉的香，豬肉可以吸收雞肉的鮮，兩兩互補，集鮮香為一體。
滷好東西以後把肉撈出，撈出蔥姜，然後將滷湯用細紗布過濾一遍，這樣做主要是過濾出蔥姜殘留，和湯裡面的殘渣，不常使用的滷汁。每次滷製完後，要把浮在滷湯表面的浮沬及鍋底的殘渣先行撈除，把滷湯倒入保鮮盒中密封起來放進冰箱冷凍儲存，要使用時再拿出加熱解凍就可以了。待吃的時候就拿出來解凍，再往裡加一些香料、幹辣椒、鹽之類的繼續滷，滷水用了之後，待滷水完全冷卻，又裝袋放冰箱凍著，就這樣可以把滷水儲存很久很久的。
據我所知，滷湯是可以重複使用的，而且越是比較久的滷湯，那麼滷出來的食品就越香，但也不是什麼滷湯，多可以做到越滷越香的，因為一款好的滷湯，往往多是無數次實驗得來的，味道會更好！百年老滷也是這個意思，只要滷水保管得當，可以一直使用下去，用個幾十年甚至上百年都是可以的！
首先要注意的就是滷水的儲存容器的選擇，最好可以選擇不鏽鋼的容器，滷水煮沸騰後就可以直接倒入進去，不鏽鋼的材質既可以儲存滷水的顏色不會變，而且還乾淨衛生。但很多人不知道，鹽分長時間在滷水中熬煮，會分解為亞硝酸鹽，這是國際上公認的強致癌物質。當然，如果不是經常吃，倒也不見得會有什麼大的影響。
2樓：春季的風啊
因為有的能用是他們的食物是一種型別的，不能用是因為他們是兩種物品，如果組在一起的話會不好吃。
3樓：白珍全全全
這是因為有的滷水味道調料會比較重，這樣的滷水即使反覆使用也不影響口感，而有一些滷水一次之後味道就很淡了，所以不能夠反覆使用。
4樓：雙魚愛仕達
因為有些滷水越濃越香，有些滷水再用一次就沒有味道了，所以就會有這樣的現象。
5樓：情談學長
滷水可以反覆使用，是因為它裡面所配置的過程中一些微量元素加的比較多，所以這些微量元素在反覆吸食之後依舊能夠起到滷水點豆腐的作用，所以可以被反覆使用，而有一些滷水，其新增的元素本來就比較少，所以就不能夠反覆進行使用。
滷水可以反覆使用嗎有沒有安全隱患
6樓：
滷水一般情況下是不可以反覆使用的，以免對自身的健康造成影響，甚至還會出現不良的胃腸道反應。
滷水的主要配料是八角、茴香、配陸香葉、丁香等，滷水的味道聞起來就很濃郁，培鎮頃滷出來的肉質是非常旅飢嫩而且有嚼勁的。
滷料包：1個上色料：黃梔子伍臘30克，紅曲粉100克調味料：
鹽200克、雞精150克小料：料酒50克、姜80克，蒜100克主料：雞骨頭1000克、豬油500克、菜籽油500克做法：
將25斤清水倒入桶中，放入滷料包，開大火，放入主料，小料，上色料，調味料，大火燒開，轉中小火，煮10分鐘撈起黃梔子，再過宴悔50分鐘，撈起主料殘渣腔祥滑，即可完成。
滷汁能重複使用嗎 滷水可以反覆用嗎
7樓：陽光生活
1、滷汁能重複使用。
2、從化學成分上分析，滷水中含有氯化鎂，而鎂是人謹咐體需要的礦物質之一，適當攝入對身體是有益的，但如果大量攝入會造成中毒。在一些老字型大小店裡使用的老滷水每次都會不斷加新的水和新的食材佐料，所以每次相當於一杯水喝掉一部分然後再加喝掉的那部分水，在這個過程中老滷水亮缺內的亞硝酸鹽、重金屬等有害物質也會不斷被沖淡被稀釋，而且老滷水也會每天進行煮沸加熱敬晌辯，細菌，病毒等微生物是難以存活的，因此是可以滷水可以反覆用的。
有些人錯過了，有些事做錯了，有些什麼可以追憶的，一年過去了。不知道留下了什麼
成長了啊，不是嗎！人錯過了，也許不能再擁有，但是做錯了事一定要改正。也許沒機會，但是改與不改就的看自己是怎麼樣的了。有些事做了才知道錯了，有些人錯過了才知道珍惜，難道我們不能事先意識到錯誤的判斷和選擇嗎？正是因為不知道，沒有意識，我們才會做錯，只有這樣我們才會體會到它的重要才會想要去珍惜它，不是嗎？...
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可以充電的是充電電池，而不是充電電池的就不能充電，否則容易引起電池 或者發熱引 災，千萬不能對普通電池充電。電池表面都有標示的，標示是否可以充電。充電電池標示可以充電，不可充電電池標示嚴禁充電。另外充電池的電壓一般都是1.2v左右。電池充放電是與內部化學物質氧化還原反應相關聯的，那些反應有可逆和不可...
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分手後不能做朋友bai。我選擇du做陌生人zhi的理由是 既然分手dao了，就不要再內 有曖昧的關係，容那樣只會讓自己傷心，難受，進也不是，退也不是，既然分手了，就徹底的退出，快樂的生活，開心是現在唯一的追求。我只能對他說句對不起，不管是什麼原因，分手了就分手了，既然我們不能再相互愛下去，就讓我們做...