1樓:網友
沒有這麼類比的。
因為餐館好壞要按食客吃飯的口味和得到的服務來判定,而非對比時尚還是傳統的裝修型別。
傳統餐館也可以裝修的古色古香富麗堂皇,適合傳統或者特色中餐餐廳。時尚餐館則是以潮流流行搭配為主來進行裝修,適合西餐為主以及異國美食。
2樓:枚初昳
我覺得肯定是找乙個比較時尚的,這樣看起來可能就會有很多不一樣的特點。
其實現在有很多人都是比較追求時尚的,所以你找乙個時尚餐館,我覺得可能是比較好的,現在有很多基本上都是比較傳統的,所以我覺得這樣的可能競爭壓力也是比較大的,而且有的時候可能也是沒有自己的一些特色。
我覺得有的時候儘量還是要找一些自己的時尚,可以找到屬於自己的一些東西,只有這樣才可以讓自己這個餐館更好的發展,而且我覺得還是會有一些差距,所以不管在什麼樣的情況下,最重要的就是可以按照自己的一些方式。
其實我覺得他們之間可能還是會有一定的距離,所以不管在什麼樣的情況下,都是要按照自己的一些方法,這樣可能會比較好一點,因為如果你想找乙個餐館,最重要的就是要看它的一些設計,還有它的一些特色。所以我覺得其實這些都是比較重要的,而且有的時候也是會有很多不一樣的改善。
其實我覺得現在大部分都是比較注重乙個外觀的設計,所以我覺得還是要找乙個比較時尚的,這樣可能會比較好一點,所以我覺得這樣整體就屬於比較受歡迎的,所以不管怎麼樣,我覺得最主要的就是要按照自己的一些方式,這樣可能會比較直接一點。
我覺得如果開一家傳統的餐館,可能還是會有自己的一些特色,因為現在這樣的餐館也是比較多的,如果沒有自己的特色,我覺得肯定也是不行的,所以現在最重要的就是要找到更合適的一些定位,包括更合適的一些菜品,只有這樣才可以更受歡迎。
不管在什麼樣的情況下,最重要就是要按照自己的一些方法,我覺得其實都算是非常重要的,而且有的時候可能也是會有很多不一樣的感覺,我覺得其實開一家時尚餐館可能會比較好一點,只有這樣才可以讓自己這裡更好的發展。
還是要根據現在的一些市場進行分析,不一定所有的地方都是比較相似的,但是我覺得可以分析一下附近的環境,這樣就可以知道到底是適合什麼樣的一些餐館。
有很多地方可能比較受歡迎的就是這些傳統一點的餐館,所以我覺得還是要具體情況具體的去分析。
3樓:小草情感說
都不錯,關鍵是隻要衛生打標就沒問題,畢竟民以食為天吧,我認為中傳統飲食和時尚餐飲的區別如下:
時尚餐飲追求簡潔明快,第一是追求速度,人一來就可以吃,第二是追求視覺,起碼給人感覺很乾淨,比如一人乙個餐盤,一人乙個手套,裝修也多以明亮簡潔的風格為主,這型別的代表就是大家鎖熟知的各種快餐炸雞薯條等;與之相對應的傳統餐飲煙火氣比較重。尤其是做菜油煙比較嚴重,但是這個也是沒辦法的事情,畢竟要生火燒油啊,所以煙火氣重,一點。
其次時尚餐飲有需要的技術難度比較低,因為我們都知道中餐來說乙個好的廚師還需要經過長時間的磨練。適應創新等。而時尚餐飲來他多數是用一些比如烤箱等工具完成的,因此對人員的專業素養要求沒那麼高。
當然了,傳統餐飲油煙氣比較重,這並不能代表他就不衛生,時尚餐飲從業要求比較低,也並不代表她就。不專業,這兩者各有所長吧,看個人喜好。反正我一般是兩種都喜歡哪種方便哪種來。
4樓:網友
兩個比較起來當然是時尚餐館更好了,因為傳統餐館裡面的飯菜大家基本上都吃過沒有任何新鮮感,所以還是到時尚餐廳嚐嚐新品是更好的。
5樓:網友
傳統餐館和時尚餐館這兩個好與不好,那要看面對的人群,如果是年紀大一些的,當然是傳統的要好一些,如果是學生和年輕人,當然是時尚的好一些。
6樓:西峽口
選擇傳統餐館或者時尚餐館需要看是以哪一類的消費人群為主和餐館所在的位置,如果是在小縣城或者城鄉結合部,這裡最適合做傳統餐館的生意,畢竟這裡的農村人群佔據多數,但是如果是在城市的繁華地帶或者寫字樓,這裡是適合做時尚餐館的,畢竟在這附近的都是年輕的白領,這些人有錢,講究的是消費質量,雖然新時代是創業的時代,但是餐館之間的競爭都是非常激烈的,不管做傳統餐館還是時尚餐館都是要求把飯菜的質量做到位,這樣才能贏得客人的好評。
7樓:答陽
傳統的餐館和時尚餐館。兩個餐館哪個好?這要看針對什麼樣的人。
傳統餐館適合歲數稍大一些的人,而時尚餐館要針對一些年輕人。因為,年紀不同,所以欣賞的東西也不一樣。年輕人都喜歡時尚隨潮流。
上了年紀的人都非常喜歡傳統的東西。
8樓:墨涵蓄
傳統餐館適合小縣城發展,時尚餐館適合大城市發展。還是時尚餐館更好。
9樓:江蘇新東方烹飪學院
這個要看每個人的喜好來定,年輕人人群可能會喜歡時尚餐館多一些。
10樓:童裝生意網
各有各的好吧,兩種吸引的受眾可能不一樣,但都還挺有前景的。
11樓:心靈之音空間老師
要是想給餐館起名字的話,我覺得時尚餐館挺好。
12樓:力宛絲
各有各的特色,餐廳也要百花齊放,適合不同人的需求。
餐廳和餐館哪個更高檔
13樓:網友
餐廳和餐館的高低檔取決於多方面因素,例如裝修風格、服務質量、菜品**等。一般來說,餐廳比餐館更高檔。以下是一些常見的區別:
裝修風格:餐廳通常採用更為精緻、優雅的裝修風格,比如採用高階材質、精緻的燈具衝慎、舒適的座椅等,營造出更為優雅和高檔的氛圍。而餐館則更多使用簡單實用的裝修風格,注重實用性和舒適度。
菜品**:餐廳的菜品**通常比餐館更高,通常定位於高階市場,菜品更為精緻、口味更為獨特。而餐館則注重實惠,菜品**相對較低,更多定位於家庭消費市場。
服務質量:餐廳的服務質量通常更為專業、細緻,服務員的服務態度更為優秀。而餐館的服務相對簡洞判悉單,重點在於食品的口感和品質。
總之,餐廳和餐館的高低檔取決於多方面因素,這是乙個相對的概納乎念。不同的餐廳和餐館,其高低檔次也會有所差異,需要根據具體情況來判斷。
特色的餐廳有哪些風格可以選擇?
14樓:土巴兔裝修
有特色的餐廳之所以能被顧客所記住,主要可以分為兩種原因:風格營造和特色菜品。風格營造主要在於各色主題餐廳;特色菜品則會比較難發現一點,需要酒香不怕巷子深,顧客的口口相傳。
不過,如今的特色餐廳往往是二者兼而有之的。特色的餐廳可以選擇的風格有歐式古典風格、鄉村氣息風格、科技前衛風格。
歐式古典風格特色的餐廳設計冊晌往往會通過選取一些典型的歐洲古建築元素,使整個餐廳有種彷彿是神廟、角鬥場、城堡等歐洲著名建築的感覺。可以通過在室內使用斗拱、柱子搭配雕花的大尺度設計,也可以通過各種配飾、裝飾物的小細節營造類似於歐式古典風格家裝的手法,再輔以燈光、音響等現代裝置。
恰如鄉村**的平靜、恬和,鄉村氣息風格特色的餐廳設計多使用木質桌椅、牆梁搭配碎花、條紋、格仔等元素,且往往會放置類似滿天星的小花作為裝飾。強調原始、自然的鄉村風格特色的餐廳如果在條件允許的情況下,還可以通過大面積開窗和外部環境的營造,達到模糊室內外空間的效果。
此類特色的餐廳主要強調科技工業風,室內多運用金屬、玻璃搭配各色霓虹燈,營造一種未來、神秘莫測的氛圍,汽車、摩托、飛機等工業產物也能成為科技風餐廳的特色。而且,由於這種餐廳的目標顧客以年輕人為主,各種洋酒也應該是比不可少的特色。
有特色的餐廳往往需要乙個統一的風格,抓住人的眼球,吸引顧客前來,不過更重要的還是通過有特色的美食抓住顧客的胃,畢竟特色的風閉中格只是表面,如果一樣食物只有這裡能吃到或者這裡的最好吃,那麼它不是更大的特色麼?
就能免費領取哦~
飯店餐廳裝修風格哪種比較好
15樓:西安辦公室裝修工裝
1、歐式風格。
適用物件:如上所述,豪華富麗、動大於靜的特有兩大特點,所以凡是追求時尚、豪華與愛動的裝修業主,正是其選擇的裝修風格;大居室、複式、別墅等大家居的裝修裝飾亦適宜於歐式風格的採用。
2、中式風格。
適用物件:崇尚民族思想、民族風格的中老年裝修業主;受儒家思想影響的裝修業主;個性化要求偏向於重色調的裝修業主;喜歡優雅環境的裝修業主。
3、古典式風格。
適用物件:有「懷舊」主義者;有樸素行為者;偏好木質的、精湛工藝的裝修業主。
4、現代裝飾風格。
適用物件:適應追求時尚、流行的裝修業主;適應綜合性風格,即「中性」風格的裝修業主。
餐廳做成什麼樣看起來時尚又不容易過時?
16樓:匿名使用者
詠上設計對做一家時尚又不過時餐廳的看法:
檔絕 舉蠢亮1、做一家時尚又不過時餐廳選址非常重要,一定要是在臨近城市服務設施和能夠代表城市形象的家建築群,廣場,具有歷史和時尚氣息的街區等,從而依靠聯動效應獲得巨大商機。
2、一家時尚又不過時餐廳要體正寬現「家」的溫馨和舒適,要有個性化服務,注重歷史感和地域文化特點。
3、一家時尚又不過時餐廳設計風格上面需要追求時尚和個性。以酒店的logo為指引,延伸設計空間,設計包括酒店的傢俱、燈具、飾品、酒店經理的服裝。這樣的酒店會更加具有識別性,會更容易的被記住。
什麼是特色餐廳
17樓:又見紅海
就是有別於其它餐廳的餐廳,例如不同的出品,不同的裝修風格,不同的服務方式,不同的餐廳主題,不同的餐廳文化等等。
18樓:匿名使用者
hi...周兄。
香港茶餐廳最出名叫翠華茶餐廳在中環、銅羅灣及中環都有分店。走中檔的價錢比一般茶餐廳貴的。如乙個早餐要25-28元一般茶餐廳是15-18元吧。
香港茶餐廳特點是食品多元化。一般衛生環境好。裝修舒適。營業時間很長一般早6至晚11的。還有15-20%是24小時營業的。翠華茶餐廳就是其一。
香港茶餐廳**的食品有中式的小菜及抄粉面飯。西式的扒類及意粉。還有像翠華茶餐廳更有日本的壽司至法國田縲也有。
另外大多香港茶餐廳在港式奶茶及多士類也很有水準。吸引不少中外人士的。
希望以上這些資料幫到你。
19樓:網友
以主題。菜品,環境,服務等維度區別於其他餐廳的,而且獨有的餐飲經營業態。
20樓:網友
老字型大小,洋快餐 新快餐等等!
詳細告訴你!
餐飲店裝修風格哪種好?
21樓:日隆家居商場
餐飲店的生意好壞食材好吃是一方面,店面裝修的效果也佔很大的比重,而店面的裝修風格是整個餐飲店的基調,因此在選擇時需要十分慎重,那麼餐飲店裝修風格哪種好?下面我們將為大家帶來餐飲店裝修風格詳解,希望能為大家提供到幫助。
餐飲店裝修風格哪種好?
1、豪華風格:豪華型餐飲在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在餐飲製作方面十分講究。除了具有一般餐飲的特點外,其獨特之處為**較高,高質量的食物、高超的服務及就餐環境相統一具備高階的烹調和服務人員,其服務物件以高收入者居多。
豪華型餐飲具有**與餐飲成本、服務水平、就餐環境融為一體,餐飲產品與技術高度統一,服務物件穩定與社會形象羨掘突出,管理到位、制度完善等特點。
2、大眾風格:大眾型餐飲是餐飲中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。
這類餐飲以自身的特點、規模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,**適中與餐飲成本較低和風味大眾化關係密切,座位率與含慧週轉率較高。大眾型餐飲兄老核具有**與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務物件面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味風格:風味型餐飲是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單。
一、但影響很大的餐飲,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類餐飲品種比較定型,湯滷比較固定,服務有一定特色,風味得到公認。風味型餐飲具有佈局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕鬆和睦等特點。
4、時尚風格:時尚型餐飲店面裝修上下足了功夫,要非常重視餐廳的設計,並將時尚元素融入其中,並參照西方的就餐環境,營造出小資情調,完全不同於消費者心中餐飲的油汙滿地和味重撲鼻的印象。時尚型餐飲要推行「美食美器」的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品進行組合創意。
那些盛菜的瓷器非常精美,擺盤也非常好看,端上來的菜讓人賞心悅目。
以上就是為您帶來的餐飲店裝修風格哪種好?餐飲店裝修風格詳解的全部內容。
餐館湯鍋汙雜用什么浸泡好,餐館湯鍋汙雜用什麼浸泡好?
可以用洗滌靈,加上洗衣粉,請泡一段時間,然後用鋼絲球用力刷洗,這樣如果去汙還是不好的話,可以用醋浸泡,酸性物質是比較去汙的 餐館湯鍋汙雜用小蘇打,洗潔精,白醋,倒入開水泡十五分鐘再洗就會很乾淨 餐館的湯鍋就可以用洗潔精浸泡一會兒,但一定需要熱水,一刷就容易掉 我在飯店幹過,餐具碟子,還有做飯的器皿,...
螃蟹哪家餐館做的好
你說那個地方不知道。像我們好多客戶都是自己買回來做來吃。當然也有是,我們的蟹直接發到餐飲店,由他們賣給顧客吃。其實做大閘蟹,如果自己怕做不好的話,就清蒸。樓主吃大螃蟹的餐館叫什麼名字呀,螃蟹怎麼賣的 蝦蟹類忌維生素蝦 蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素 c的生果同食,會令砷發生變化,轉化成...
我是開餐館的,和另外開餐館的結仇,有什麼辦法幫我報復他,求大神支招
找點朋友,一人給點錢叫他們去對方店裡,一人一張桌點兩瓶酒,上班坐到下班,紙巾小吃使勁用。整死他 飯菜做的好,口舌說得好,面子給的好,顧客就會越來越多!沒別要結仇的,要靠自己的實力打敗對手,看他有什麼違法違章的行為,向有關部門舉報他。當然你自己的在這方面先做好,免得別人用同樣的方式整你。切記,報仇也要...