1樓:小宇哥看娛樂
之所以會選擇關閉200家門店,是因為在社會上已經沒有太大的競爭力,所以只能夠選擇關閉。
該連鎖店在社會上的知名度確實還是比較大的,而且已經受到了很多年輕人的喜愛,但是很多人在這家餐廳消費完之後,感受到這家餐察舉搜廳的食物價效比非常低。很多人都認為100塊錢基本上都是吃不飽的,這在社會上已經屬於非常高的水平了。
在社會上已經沒有太大的競爭力了。這家連鎖業的社會上的競爭力已經越來越弱了,而且同行業當中的其他公司的品牌效應已經非常的明顯了,如果這家公司在蔚來不更加註重自己的產品的價效比的話,那麼所有的店鋪都會被關閉的,這一次所關閉的200家只不過是公司當中的乙個部分而已。<>
年輕人已經不再選擇這家餐廳了。其實很多年輕人已經不再選擇這家餐廳吃飯了,因為這家餐廳的價效比非常低,在花費了大量的金錢之後,發現自己依然沒有吃飽。現如今的很多年輕人在購物的時候都會看中價效比的,如果價效比不高的話,那麼年輕人肯定會拋棄產品的。
價效比是非常重要的乙個方面。其實可以對比一下小公尺公司敗歷的發展道路,小公尺公司之所以能夠發展的如此快速,就是因為小公尺公司的價效比是非常高的。對於這家餐廳來說,其實價效比是非常低的,也正是因為如此才會流失,答好很多的客戶的價效比對於每乙個消費者來說都是非常重要的。
對於這家餐廳來說關閉一些店鋪也是非常不錯的乙個選擇,因為減少了內部的虧損,可以把更多的資金用來發展其他的門店,只要能夠把產品價效比做得更高一些,那麼產品肯定是能夠得到其他人的關注的。
2樓:創作者
是很正常的,因為呷哺呷哺的**越來越貴,對於普通人來說根本消費不起,所以才會關閉這麼多家店。
3樓:巨蟹阿斯頓
這說明這一家公司出現了資金鍊條斷裂,或者其他的嚴重事故,所以關閉了這麼多的門店,可能要破產了。
4樓:帳號已登出
我覺得有一些企業就應該順應經濟的發展做出一些調整,他們這樣的調整對於他們整體來說還是很不錯的。
呷哺呷哺什麼意思?
5樓:暴走愛生活
讀音是xiā bǔxiā bǔ。
詞語本義是一口一口地餵飯或喝茶等動作,也是一家快餐店的名稱。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自臺灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧檯式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧檯小火鍋的新業態。
呷哺呷哺始終秉持「衛生清潔第。
一、營養快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜」的經營理念,通過16年的不懈努力,成功在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店400餘家。
呷哺呷哺決定關閉兩百家門店,你覺得可惜嗎?
6樓:阿瑤說遊戲
呷哺呷哺老闆重出江湖,在「微服私訪」之後,決定關閉兩百家門店。給出的理由也很果斷,是店鋪的選址不對。從乙個消費者的角度來說,關閉門店一點都不可惜。
仔細看呷哺呷哺的發展史,早期走的是大眾路線,可是現在漲價越來越離譜。
口頭說人均60元,實際上人均百元不見得能吃飽。網上很多人吐槽,說店鋪****得厲害,已經很少再去。現在的有些店鋪,由於選址、管理、定位問題,所以發展一直不太好,處於虧損的狀態。
採用及時止損的方法,對企業不見得是壞事。
1、呷哺呷哺關閉兩百家門店呷哺呷哺早些年在國內很火,算是乙個大眾店鋪,定位也是走大眾路線,整體消費不是很高。然而近些年,店鋪似乎一直在走下坡路,加上疫情的影響,虧損也越來越多。在經過管理層的變動後,曾經的創始人和董事長賀光啟重出江湖,擔任ceo。
按照賀光啟的說法,在走訪了一些線下門店之後,他發現很多店面選址不對,導致了店鋪的虧損。關閉之後立馬進行整改,短時間內將不再擴充套件門店。
2、不可惜兩百家店鋪關閉,就意味著企業要承受巨大的損失,這筆錢對於普通人來說,可不是乙個小數字。不過從企業角度來說,現在關閉店鋪,是為了以後更好的發展。本身發展就走下坡路,再加上疫情的影響,及時止損才是最好的選擇。
而從乙個消費者角度來說,我也不覺得可惜。早期的自己經常和朋友去呷哺呷哺,味道好、定價合適是它們最大的特點。顯然這兩個定位,現在已經不符合呷哺呷哺。
距離上一次去呷哺呷哺,已經過去很長時間,仔細看網友們的吐槽,基本也是**問題。
3、即將做出調整呷哺呷哺的定位只有乙個,那就是走大眾消費路線。然而現在的呷哺呷哺,已經違背了這一定位,選址、管理也都出現了問題。賀光啟決定進行重大調整,以後的客單**仍然會保持在60元,儘量把呷哺呷哺拉回主軌。
同時還將擴充套件一些新發展,像是外賣、茶飲。
此外,賀光啟還宣佈了乙個重大訊息,那就是集團下面的乙個高階品牌將被「廢除」。可以看得出這家企業,面臨很大的問題,只是不知道在整改之後,能不能重新奪回當年的地位。
7樓:創作者
不可惜,因為我覺得呷哺呷哺的火鍋並不是很好吃,而且他們家的味道也比較一般,很久沒有去過了。
8樓:今天退休了嗎
當然可惜了。這個火鍋店的火鍋特別好吃,環境也非常的衛生。
9樓:創作者
確實有一點可惜,這個店是比較大的,裡面的服務,產品都是不錯的,挺可惜的。
呷哺呷哺關閉200家虧損門店,背後的原因是什麼
10樓:清寧時光
呷埔呷埔是乙個非常有名氣的老牌子,我以前也去吃過很多次,我覺得味道一直都還很不錯。但是最近突然聽到了他們乙個大規模關店的訊息,大約要一次性關掉200家左右的門店。這訊息的確是挺讓人震驚的,畢竟這兩百多家真的有點太多了。
據瞭解,他們是因為門店的乙個選址出現的問題,再加上現在的經營模式不是很恰當,業績也不是特別的好,所以選擇關閉。
其實我以前去吃的時候,因為年數比較長了,那個時候他們的**還是比較的公道的,也沒有這麼的火,可是最近這些年,可能因為人氣談滑或越來越旺,喜歡他們的人也多了。所以他們的**也是水漲船高,慢慢的已經到了乙個比較貴的地步了。其實如果是這個**的話,很多人讓衡他就寧願去吃一些其他的東西。
其實也不是說他們不敢漲價,但是人都是這個樣子的含伍,我吃乙個東西的**我已經習慣了,可是你突然漲價的話,那我肯定不能夠接受。
而且不管是做什麼樣的生意,它的乙個門店選址是非常的重要的,可以說是決定了這個店的生意的乙個主要命脈。如果說不能夠很好的把這個位置選好,那麼這家店的乙個業績收入時肯定沒有辦法能夠上得來的。畢竟現在很多好吃的東西,各種各樣的店,大家不是隻有你這乙個選擇的,很多人都為了不想多走那麼幾步路,就放棄一些自己喜歡吃的東西。
其實我覺得乙個選址的問題,只不過是他們對大眾的乙個交代而已,他們最重要的問題還是因為**的乙個問題。畢竟現在的火鍋店可是成堆的各種各樣的牌子,各種各樣的味道,你想吃什麼樣的都有,你的**太高了,我就可以選擇其他的。
呷哺呷哺決定關閉多家門店是什麼原因
11樓:生活常識百事通
8月19日,賀光啟在接受記者專訪時表示,重新接任ceo一職後,經過兩個多月的市場走訪,發現呷哺呷哺部分門店存在嚴重的選址錯誤,從而導致虧損。對此,呷哺呷哺決定關閉200家虧損門店,包括全國多個城市的虧損門店。
除關閉虧損門店舉措以外,賀光啟還透露,呷哺呷哺還將在人員架構、持續優化餐廳模型、員工薪酬激勵等方面推出新的舉措。
呷哺呷哺in xiabu xiabu品牌店將陸續全面退出市場
呷哺呷哺在2019年推出的in xiabu xiabu品牌店也處在持續虧損的狀態,且一直被外界詬病為「定位不明」「四不像」的敗筆舉措。因此,賀光啟表示,in xiabu xiabu品牌和門店將陸續全面退出市場。
新業態湊湊小酒館也在今年初落戶北京三里屯。賀光啟告訴記者,湊湊小酒館計劃打造成夜經濟網紅火鍋品牌,將在一線和新一線等網紅城市落戶,每座城市只開設2至3家門店。
呷哺呷哺關閉200家虧損門店,呷哺呷哺接下來有何計劃?
12樓:掌心和腳心的痣
呷哺呷哺關閉二百多家虧損的門店在,根據他們官方的說法,是因為選址上面出現了問題,接下來他們可能會重新考慮一下自己的市場的定位,瞭解一下消費者的市場需求,好好的沉澱一下,然後為接下來的付出做打算吧。畢竟呷哺呷哺作為乙個小火鍋的品牌,**也不高,能夠滿足很多人的需求,還是有一定的市場基礎的,相信呷哺呷哺在明確自己的市場定位之後,還可以捲土重來,贏得消費者的支援。
一、呷哺呷哺閉店。根據新聞報道出來的訊息,在2016年到2018年的時間內,呷哺呷哺已經虧損了很多,這在很大的程度上,都影響著呷哺呷哺的進一步發展。呷哺呷哺定位的是中低端消費分均,人均消費在六十元以內,還是存在著很大的市場優勢的,但是顯然,呷哺呷哺的發展 ,並不是盡如人意,兩年的時間,虧損了很多,只能選擇閉店。
二、門店的選擇。根據官方的說法,呷哺呷哺在門店的選擇上面出現了一定的問題。要知道呷哺呷哺的定位是一些中低端的消費人群,但是我們不妨看一下他們選擇的門店,基本上都是一些相對比較高階的生活區,這些地方門店**高,租金高,裝修貴,維護成本,人力成本都比較高,這對於呷哺呷哺的定位來說是不符合的。
三、調整市場戰略。根據專家的分析,呷哺呷哺作為乙個小火鍋品牌,和海底撈等等的定位有一定的差距,不管是從菜品,**鏈,還是從味道,宣傳等等,都沒有絕對的優勢,這在一定程度上也是會影響其發展的是,所以呷哺呷哺的這次閉店,可能會重點研究一下自己的經營策略,對呷哺呷哺以後的發展,也是有一定的意義的。
13樓:小阿星
呷哺呷哺接下來會關閉相應的門店,同時也會對店鋪進行整改,還會推出一系列的優惠活動,調整經營的模式和方法,以此來提高門店的利潤。
14樓:創作者
會有一些調整的,重新進行調整,進行安排,畢竟這個品牌的影響力還是非常不錯的,一定會更好的進行改革。
15樓:自己滴定
接下來的乙個計劃應該就是要努力的發展他們這方面,而且也想要把這個公司做大做強,肯定是會做出一些改革,然後就會繼續的開這個店。
16樓:按時服藥
他們應該會想辦法縮減自己的店鋪,畢竟現在是疫情期間,他們的發展也不太好發展。
呷哺的鮮椒味增在哪有買啊或者差不多味道的牌子也行啊
超市就有 大型的 海鮮市場 上找唄 不好找的東西一般網上都能買到 求呷哺呷哺的味增鮮椒蘸醬的做法!急!急!淡黃豆醬500克 紅辣椒 100克 蒜頭去皮 30克 小蔥頭 20克 蝦米泡水50克,全部料用打果汁打爛成糊汁,鍋下油 8湯匙 燒開倒入醬汁,轉小火煮上2小時,要不停反拌,加味料雞精1湯匙,糖3...
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