1樓：帳號已登出
正規廠家生產的，基本上還是可以的。但是一些不正規的廠家生產，會在粉條中新增膠。對人體是有害的。
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正規廠家生產的，基本上還是可以的。但是一些不正規的廠家生產，會在粉條中新增膠。對人體是有害的。
正規廠家生產的，基本上還是可以的。但是一些不正規的廠家生產，會在粉條中新增膠。對人體是有害的。
正規廠家生產的，基本上還是可以的。但是一些不正規的廠家生產，會在粉條中添磨殲加膠。對人體是有害的。
2樓：fg知道
現在市面上的大部分粉條對知巖人體的危害不是很大，但是，是比較大的。
主要是粉條裡面含有白礬，白礬中含有鋁，這種鋁元舉搜素對人的肝臟，等器官具有毒害作用，所以，現在市面上的大部分粉條搭答御對人體的危害是比較大的。
3樓：super獅子座
吃粉條過多，對健康不利。粉條在製作過程中，為了解決黏連、斷條等問題，常會新增明世賣礬。而明礬的主要成分為硫酸鋁鉀，其中含有較多的鋁。
所以，吃粉絲過多會導致體內鋁的攝入量增多。鋁如配並搜橡逗非人體必需元素。長期大劑量攝入鋁會導致它在體內蓄積，帶來一系列疾病。
4樓：生活小百科達人
粉條主要是用土豆或地瓜為原材料進行製作的一種食品，它本身對身體健康並沒有危害，市面上售賣的粉條都是經過檢測合格之後才會上市的，所以也可以吵亮碼放心食用，不會對身體造成危害，現在市面上大部分麵條對人體的危害基本是沒有的，公升哪除非那些假冒偽劣產品或者是禪茶一些化學元素的粉條，才會對人體的危害比較大的一般正規，在超市可以購買到的粉條的話，對鍵鉛身體是沒有任何危害的。
5樓：調皮的詩詩
薯粉是以薯粉為原料加工而成的一種麵食，不會對人體造成任何傷害。但是現在市場上有這麼一些不正當的商家，在做地瓜粉的時候往裡面加入了工業明礬乎悔，這樣的做法可以讓加工的時候更加方便，而且還能增加適口性。但摻有工業明礬的地瓜粉，雖然有很大的好處，但也有極大的害處。
因為明礬的化學成分是硫酸鋁鉀，含有鋁離子，過量食用鋁離子會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育，造成老年痴呆症、失憶、智力衰退等症狀，而且對於一般製作的薯片來說，也會用到明礬，所以說要少吃。
另外，因為甘薯粉條是用甘薯做的，所以也會繼承一些甘薯的禁忌，所以甘薯粉條和柿子不宜同時食用，如果食用過多，應間隔至少5小時以上。若同時食用，因紅薯粉中的糖分在胃內發酵，會增加胃酸的分泌，與柿子中的鞣質、果膠反應產生凝塊，形成硬塊洞閉，嚴重時可導致腸胃出血或引起胃潰瘍。若感到胃不舒服，一定要去醫院做胃鏡檢查，看是否有胃出血或胃潰瘍，因此說甘薯粉和柿子不宜同時食用。
儘管紅薯粉條味道很好，營養價值也較高，但吃紅薯粉條時也會有一些危害和禁忌，所以說我們要謹慎對待，首先要適量食用紅薯粉條，而且紅薯粉條不宜與柿子搭配食用，這樣才能吃出更健康的紅薯粉條。粉條中含有豐富的澱粉，粉條在加工製作過程中，會新增明礬，加入左右的明納頃裂礬，明礬主要起凝固作用，可以是粉絲公尺粉不為條、不粘連、不渾湯，明礬中含有鋁，吃多了一直在身體中形成慢性積壓，發生鋁中毒，對人的危害是很大的。
6樓：大蟀蟈
經常吃粉條對身體沒有什麼好處，反而會對健康造成危害。粉條在加工製作過程中，會在製作粉絲的粉漿中新增了左右的明礬。加入的明礬與粉漿會凝聚在一起，而隨著粉絲的成型和乾燥，拆笑明礬的含量去並未減少。
明礬中含有較多的鋁，因此粉條也旅遊含屬於含鋁食品。大量食粉絲，也就大量攝入了鋁。如果乙個人每天攝入鋁的含量超過每公斤體重1毫克，就會對健康造成危害。
含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、磨衝抑鬱和煩躁，嚴重的可導致「老年性痴呆」等可怕疾病。
7樓：網友
現在世面上的大部分粉條對人體的橘做危害真的很大嗎？不一定的。並不是大部分的粉條對人體危害大，只要不法商家不良商家生產的粉條才會對人體造成傷害，大部分正規合格臘伍李的商輪遲家生產的粉條是可以安全使食用的。
8樓：在生活中成長
是的。一方面粉條中大肆的含鉛量較高，過量食用粉條會引起身體中鉛量增加，可能會影響腦神經，從鏈仿首而使人體記憶功能減退。同時還會新增化學成份。棚數。
劣質粉條的危害
9樓：鵝子野心
粉條是一種很隨和的食材，它能與許多食物搭，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加其本身的嫩滑，所以非常的爽口宜人。可一旦買的人多了，奸商的花招也多了。例如：
為了增加粉條的耐煮性和筋道，會新增硼砂（易引起腎病）、明礬（易殺死腦細胞，致愚）、膠、甚至工業塑料（如pe、pvc）等。防不勝防，一不小心就中招。那麼，有哪些簡單實用的方法，能讓我們快速鑑別出粉條的好壞呢？
鑑別劣質粉條一般有以下幾種方法。
一、從顏色觀察：純紅薯粉條顏色較深，粗細均勻，但偶爾有白色的小疙瘩；假的粉條顏色較淺，通體透明，一般沒有小疙瘩。小疙瘩一般是雜質草渣造成的，紅薯粉面在外晾曬時颳風造成的雜質進入粉面。
二、用手摺一下，純紅薯澱粉製成的粉條，曬乾以後很脆，用手輕輕一抓就斷，而且曬乾後不易返潮；假紅薯粉條在太陽下暴曬一星期也不會一折就斷，因為裡面放了一種食用膠特有韌性。
三、聞其氣味：將粉條用熱水浸泡一會再嗅其氣味，純紅薯粉條的氣味和滋味均正常，無任何異味，水不變色；假紅薯粉條或者質量差的粉條常帶有黴味、酸味及其它不正常滋味，浸泡過的水也會變顏色。
四、用火燒一下：純紅薯粉條燒後起泡成白色菸灰，而混合粉條火燒後則不起泡而成黑顏色。
五、用水煮一下：純紅薯粉條煮後晶瑩剔透，有勁道，不易煮爛，不會糊湯，口感爽滑，質量差的則沒有這樣的特性。
除上述鑑別辦法外，還有其它辦法，有條件的可以用化學方法儀器鑑別更準確。
10樓：喜愛月亮的人
有良心的用食用膠，沒良心的用工業膠！
粉條有什麼危害
11樓：藝吧頂貼組小奮
粉條中喚亂鋁含量較高。因此吃太多的粉侍鎮條會導致體內鋁攝入量的增加。鋁對腦神經有毒性作用，可干擾人的意識和記憶功能，導致阿爾茨海默病。
過量攝入鋁會導致孕婦卵巢萎縮，導致胎兒生長停滯。
粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經磨漿沉澱加工後，製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分老鏈粗為圓粉條、細粉條和寬粉條等。烹飪過後的粉條口感爽滑極富彈性，配合蔬菜，豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。
粉條有什麼害處嗎？
12樓：愛探析社會的小童
在加工粉條時候加入硫酸鋁銨，能使其煮了之後有嚼勁不易斷，甚至很多人還把這種方法奉為傳統工藝。但硫酸鋁銨含有鋁離子，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，甚至影響神經細胞的發育。
國家衛計委等部門規定，從2014年7月1日起，面製品中不能新增含鋁膨鬆劑硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，也就是俗稱的「明礬」，泡打粉的主要成分也是上述兩種物質。
粉條的辨別方法
第乙個方法就是看顏色。在購買粉條的時候，一定要仔細的去觀察一下粉條的顏色，看看顏色是怎麼樣的，有些人在購買粉條的時候可能會比較喜歡購買那些特別白的粉條，認為這些顏色比較白的粉條會更好，其實並不是這樣，真正的粉條應該屬於不怎麼白，而且稍微帶一點青的，顏色發黑的粉條也屬於品質不佳的，不要購買。
第二個方法就是用火燒。購買粉條以後，把粉條丟進明火裡面，看看是否會立即著火，如果說是比較好的粉條的話是不會立即著火的，不好的粉條才會出現這樣的情況。一般來說上好的粉條丟進明火裡面以後，會出現迅速膨化的現象，膨化越為規則，粉條品質當然也就越佳，很容易就燒著的粉條，或者說是根本就燒不著的粉條，都屬於劣質粉條，不應該食用。
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