1樓：故事談生活
我們是不能夠將生雞蛋直接放入微波爐中加熱變熟的，因為雞蛋屬於密封的圓體，如果用微波爐直接加熱雞蛋的話，很容易將雞蛋內部的壓力增強，從而使雞蛋發生**的現象，當初許多網路上報道，就是因為別人在微波爐中加熱雞蛋後發生的**，或者是雞蛋在加熱的過程中並沒有**，而是在使用著要破雞蛋的時候發生**，將嘴部炸傷。這種事件發生許多，都是因為疏忽了雞蛋是個密閉的環境，微波爐加熱之後，密閉環境中氣壓增大導致**的現象發生，所以我們千萬不能夠拿著雞蛋直接放入微波爐中加熱，不管是生雞蛋還是熟雞蛋只要沒將雞蛋的內部切開就都不可以直接放入微波爐中鉛頌加熱。
如果說我們想要快速的加熱雞蛋，可以將雞蛋直接打入乙個小碗中，放入微波爐中加熱，最好是將雞蛋打入小碗中之後將保鮮膜覆蓋在小碗上並且扎兩個小口，這樣子做出來的雞蛋就會非常的美味，而且用時也會少許多。加熱好的雞蛋就可以拿出來食用，在使用的過程中儘量是將加熱祥返好的雞蛋切開以後再食用，這樣子的話就不會發生任何的雞蛋**危險。
如果我們想要吃到美味的雞蛋，那麼就可以將雞蛋打散在碗中之後加入少許的涼水攪拌後放入鹹鹽還有雞精等調料攪拌均勻，覆蓋上保鮮膜以後，放入微波爐中加熱，一般來說用微波爐中火加熱3~4分鐘即可食用。當我們將雞蛋羹用微波爐做好以後，可以加入我們喜歡的調料，比如辣椒，醬油，蠔油等，相信這種方法也是一種既簡便又美味的製作槐宴鄭雞蛋方法。千萬不要用微波爐加熱的時間過長，這樣會使雞蛋變糊。
2樓：小阿星
方法非常的簡單。首先準備好雞蛋打入碗中，加入少許的水，撒上一些蔥花和芝麻，槐侍攔然後攪拌均勻，放鉛胡到微波爐當談沒中，時間設定在10分鐘，這樣就可以製作成雞蛋羹。
3樓：網友
微波爐加熱東西時，哪遲坦是從內往外加熱的旦猜，如果雞蛋帶殼加熱，雞蛋內部的氣壓差是比較大的，是非常李桐容易炸裂的。
還有就是加熱雞蛋時，不建議使用微波爐進行加熱，採用上面方式加熱出來的雞蛋是比較乾的，食用口感一般。
加熱雞蛋時最好是放在開水中煮一下或者是蒸一下，這樣的話雞蛋的水分是比較充足的，食用口感更好。
4樓：小百科花女士
1、雞蛋打在碗裡，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為瞎陸1:1。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現蜂窩狀；
2、放點料酒去腥，放點味噌，油和鹽，攪拌均勻。放味噌可以提鮮，若沒有味噌，可以放淡色醬油，放顏色重的醬油會影響雞蛋羹的成品顏色；
3、在裝雞蛋的器皿裡刷一層油；
4、把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；
5、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；
6、把雞蛋碗放在微波爐襪乎專用告神悉的蒸籠裡，蓋好。放進微波爐；
5樓：粉色長壽花
微波爐弄雞蛋吃，要注意，不能把整個羨頃雞蛋放到微波兄缺爐裡面兄塵陸去，放到微波爐裡面去，整個雞蛋會**的，所以要把雞蛋開啟，放在碗裡，再進行加熱。
請問熟雞蛋可以放入微波爐嗎？
6樓：網友
其實雞蛋無論生熟，在有殼的情況下都不能直接進微波爐加熱，而要通過泡在水裡來間接加熱。即便把殼剝了，蛋黃和蛋清的不同熱膨脹係數依然會導致剝殼蛋爆裂。最簡單的辦法就是用杯子盛水然後放蛋進去，用中火力度微波加熱。
7樓：網友
不可以因為微波是有超強穿透力的，它加熱的原理是是使食物從裡面開始熱，如果把雞蛋放進微波爐里加熱，在這個封閉的空間裡，很短的時間內就會產生很多熱量，這些熱量一下子來不及從雞蛋表面的小孔跑出去，雞蛋內部的壓力變得很大，還是會引起**的。
所以我們在使用微波爐時還是需要小心謹慎，密閉性強不易散熱的食物和容器最好不要使用微波爐以免發生**引起事故。
8樓：洋仔仔
凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，若用微波爐加熱，必須先進行開封處理，否則加熱時容易發生爆裂。如果將生雞蛋放在盛有水的碗中，再用微波爐加熱，勢必會發生**。而對於加熱已煮過的雞蛋，則需事先用牙籤在雞蛋上扎孔。
9樓：手機保護套彩繪
應該要去殼吧，我很久以前一起放過乙個帶殼的，結果瀑得整個微波爐都是渣，弄得我擦了半天才乾淨，不過微波爐肯定沒有壞哈，嘻嘻，
10樓：藍色熱帶魚
水煮的整個的雞蛋放進去會炸~一定要破開的·
11樓：水櫻唇
有較多裂縫及去過皮的熟雞蛋可以放在微波爐裡面加熱，但是要注意控制時間和溫度，否則蛋會幹硬，甚至發焦，口感很不好，建議放在微波專用碗里加水後一起加熱。
12樓：風錵血夜
沒什麼危險。你可以事先把雞蛋敲裂，那樣就不會「炸」了。生雞蛋可不要直接用微波爐加熱哦！
13樓：風吹來的沙琪瑪
可以，但是要把蛋殼剝掉，且調中檔火加溫。
14樓：網友
時間控制在30秒以內不會炸。
15樓：網友
煮熟透的雞蛋冷卻後，稍微破殼再用微波爐中火加熱2分鐘，並沒有**，親身經歷！
用微波爐弄雞蛋吃想要不炸掉，需要如何處理呢？
16樓：嘉寶美食生活
我以前專門測試過，也發表過**，煮熟的雞蛋（帶殼）放涼後進微波爐，加熱時間設定為3分鐘，大約40秒後就**了，其它危險感覺還沒有，就是浪費了一顆雞蛋，另外雞蛋**後四處飛濺，整個微波爐四壁都是碎渣，清理起來比較麻煩。
首先我們要搞清楚用微波爐加熱帶殼的雞蛋為什麼會**？這要從微波爐的加熱原理開始，微波爐是通過磁控管發射微波微打在食材上，讓食材產生熱量從而達到加熱的目地。微波爐中的磁控管能產生振動頻率為億次/秒的微波，微波可以穿透食材，使食材中的水分產生運動，運動能產生熱量，這個大家都知道，最終食材被加熱成熟。
光加熱就能**？不是這樣的，還要滿足乙個條件，那就是壓力，根據熱脹冷縮原理，雞蛋在加熱的同時本身會膨脹，還會產生大量熱氣，能量在不斷的釋放，此時雞蛋殼是它們唯一的阻礙，當雞蛋內的壓力達到一定數值時，只聽碰的一聲，一顆完美的雞蛋就此玩完。
知道了為什麼用微波爐加熱雞蛋會**的原理，我們自然就會有應對之策，其實帶殼雞蛋是完全可以用微波爐加熱的，通過我以前做的實驗，雞蛋加熱至40秒左右就會**，一顆雞蛋體積就那麼大，加熱食用根本用不了40秒鐘，20秒就完全可以，甚至更短的時間，這樣我們還沒等雞蛋內部能量聚集釋放，就已經開始吃啦，溫度剛好又不會**，兩全其美，如果您實在不放心，還可以先剝去雞蛋殼，給能量釋放的空間，**那回事當然也就不會發生，或者乾脆把生雞蛋打碎，做成可口的雞蛋羹，鮮美軟滑，更容易被人體吸收。
17樓：長壽花
微波爐裡面熱雞蛋，如果是把整個雞蛋放裡面，那肯定是會炸掉的，那不如直接就吃煮雞蛋就可以了，儘量不要用微波爐去炸雞蛋，是很難清理的。
18樓：嘉玉玉寶貝
應該是要把雞蛋放在碗裡面，然後可以加入一些水，這樣的話可能是不會讓雞蛋炸掉的，而且也要注意，開微波爐的時候，時間也要短一些，溫度儘量小一些，可能會比較好。
19樓：小豆子子梓
首先應該在碗中放入1/3的涼水，之後將雞蛋放在碗中可以用牙籤在蛋黃上扎幾個孔，微波爐中火加熱兩分鐘左右就可以了，這樣弄雞蛋吃的話可以不炸掉。
20樓：路邊的風兒
這個時候最好的辦法就是，先把雞蛋打散放在碗裡，用保鮮膜覆蓋，在保鮮膜上面用牙籤扎幾個孔，放在微波爐裡，這樣就不會炸掉了。
21樓：創作者
可以在雞蛋的表面弄乙個小洞，或者是將雞蛋放在碗裡進行加熱，也可以使用不炸掉的容器。
22樓：韓諾諾
最好的辦法就是把雞蛋開啟，倒在碗裡，放進微波爐去蒸，這樣做出來的雞蛋有好吃而且安全。
23樓：3242嗯我
容器不宜過深 蛋不要太多 每次一兩個就好，中高火兩到三分鐘是最合適的時間，這樣就可以有效的避免在微波爐當中雞蛋會炸掉。
用微波爐弄雞蛋吃想要不炸掉，應該怎麼處理呢？
24樓：曉婷說電影
我自己家和辦公室的微波爐不炸，但是朋友家的微波爐裡炸過，原因不明，可能是她家微波爐功率太大，也可能她家水不好。如果用熱水就不要放微波爐裡了，室溫泡一分鐘就不涼了。但不能直接把雞蛋放進去，用微波爐煮雞蛋如果直接將雞蛋放在微波爐中，可能會引起雞蛋的**，蛋花飛濺。
因為雞蛋內部液體劇烈發熱的時候，在極短的時間內會產生巨大的蒸氣壓。
微波爐裡不能放整個的雞蛋，帶蛋殼的，整個雞蛋在裡面加熱，蛋殼裡面會膨脹，雞蛋拿出來很容易炸掉。拿乙個普通海碗，打兩個雞蛋，攪勻，放水，加鹽，倒幾滴麻油，然後進微波爐，三分鐘即可食用。微波爐煮雞蛋，蒸雞蛋羹，做糖水荷包蛋都可以。
前提是需要把蛋黃外一層膜弄破就可以了。
微波加熱火力很猛，蛋殼是禁不住內外壓力變化的，直接爆裂在你的微波爐裡都沒法收拾！另外袋裝奶和一切封口包裝的食物飲料都別往微波爐裡放哦！除了微波爆公尺花，那個包裝袋是有很大膨脹空間的必須進行開封處理才能用微波爐加工；烹飪前，必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙籤、針等穿出一些氣孔，或者是在超市買乙個專門微波爐煮雞蛋的架子，這樣煮雞蛋也是不會炸的。
這樣煮雞蛋也是不會炸的。 除非特殊情況，我認為還是不用微波爐煮雞蛋好，因為微波爐煮雞蛋太危險了，如果不小心就會很容易受傷，所以避免這樣的情況發生，大家還是用鍋煮雞蛋吧。必須進行開封處理才能用微波爐加工；烹飪前，必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙籤、針等穿出一些氣孔，或者是在超市買乙個專門微波爐煮雞蛋的架子，這樣煮雞蛋也是不會炸的。
25樓：網友
找個小碗碗內盛三分之一涼水，把雞蛋小心地磕在碗內用牙籤在蛋黃上扎幾下，微波爐中火一分半到兩分鐘。
26樓：詞顧北
微波爐裡不能放整個的雞蛋，因為雞蛋在加熱的過程中，蛋殼裡面會膨脹，很容易被炸掉，微波爐可以煮雞蛋，蒸雞蛋羹，做糖水荷包蛋都可以，前提是需要把蛋黃外一層的膜弄破就不會炸了。
27樓：創作者
用沸水浸泡雞蛋，此時雞蛋殼表面會不斷有泡泡跑出來，直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水，這時候就可以使用微波爐了。
如何用微波爐做雞蛋？
28樓：賓松蘭黎羅
1.雞蛋羹：將雞蛋打入碗中，打散，加入等量的水，雞蛋與水調均，在碗上加蓋保鮮膜（保鮮膜上需要用牙籤扎幾個透氣眼），放入微波爐中高火2分鐘，稍等一會在加熱1分鐘。
這需要根據你家微波爐的檔位溫度調節，主要是蒸熟就行），吃的時候碗內加入香油和味極鮮調味即可。
2.荷包蛋：將雞蛋直接打入碗中，用牙籤在蛋黃和蛋清上扎眼，以防止雞蛋在微波爐內炸開，加入熱水，放入微波爐內高火，加熱至熟透。
建議可以加熱2分鐘後將碗拿出，將碗底的雞蛋翻個後繼續加熱，這樣比較均勻的熟透；
3.還有一種荷包蛋就是直接用微波爐專用的蒸蛋器做的，那種就是把雞蛋打入蒸蛋器中，用牙籤將雞蛋扎眼，然後放入微波爐內加熱熟透就行了。
4.蛋花湯：將雞蛋打散在碗內，加入熱水，將雞蛋衝散，然後放入微波爐高火加熱2分鐘，拿出加入香油和鹽，攪拌均勻即可食用。
我家的微波爐比較老式，所以時間、檔位可能比較不一樣，可以適當除錯。
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