1樓：網友
最近幾年雪蓮果是非常火的，而雪蓮果的吃法也是非常多。不僅可以去火併且口感清脆，無論是生吃還是煮湯都是一味非常不錯的佳品。雪蓮果不僅**非常低廉並且營養價值是非常高的，其中含有非常豐富的維生素和一些身體所需要的微量元素。
如果近期在上火或者是熬夜傷肝那麼最適合的水果就是雪蓮果了。
雪蓮果吃法。
1、生者哪吃最好。
雪蓮果生吃特別好，它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果，食用時用清水把它表面的泥沙洗淨，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能讓人們在品嚐到它原汁原味的同時吸收豐富的營養。
2、煮湯最好。
雪蓮果不但能生吃，還能用來煮湯以後再吃，因為雪蓮果性質寒涼，那些脾胃虛寒人不能生吃，不然會引發腹痛，這時把雪蓮果切成塊狀以後加清水和蜂蜜一起煮製成湯，就能讓它的寒性變小，而且也能讓它含有的營養更易於人體吸收和利用。
雪蓮果營養吃法。
1、做牛肉湯。
雪蓮果和平時生活中常見的牛腱子肉，一起做牛肉湯喝最杏養，它不但能讓人體吸收豐富的糖類和維生素，還能為人體補充豐富的蛋白質和多種礦物質，在製作時需要把雪蓮果乙個洗淨後切塊，把牛腱子肉也洗淨，切成塊狀，再加入適量的紅蘿蔔和兩隻雞爪，放清水加熱，煮開以後，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢燉至90分鐘，出鍋前加鹽調味就可以。
2、做甜品。
雪蓮果是一種味道甘甜的水果，平時用它做甜品吃，也特別有營養，而且能為人體補充能量可以快速緩解疲勞，平時用雪蓮果做甜品時，可以準備雪蓮果指春乙個，去皮以後切成塊狀，再加入7到8個無花果乾以及適量的雪梨，最後放冰糖和清水，把它們一起煮製成湯，然後唯嫌耐食用，既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預防咳嗽。
2樓：勵君豪
雪蓮果，我們首先可以把它生吃，也可以把它煲湯喝，都是可以的。
請問雪蓮果怎麼吃啊?
3樓：han冰zhi戀
1.雪蓮果是什麼。
雪蓮果是一種新型水果，外形似紅薯，味道像水梨，其實，它是植物菊薯的塊根，原產於南美洲的安第斯山脈，現主要在我國的雲南、四川、臺衫雹灣、福建等地種植，雪蓮果中含有豐富的水分和寡糖，味道又甜又脆，營養價值也高，既能當成蔬菜食用，也可以當成水果食用。
2.雪蓮果什麼味道。
雪蓮果中富含水分及寡糖，口感清甜爽脆，味美或森帆多汁，但是因為雪蓮果是一種根莖類的食物，所以本身帶有一點「土腥味」，有的人是可以接受這種味道的，但是有的人是完全無法接受這種味道。
3.雪蓮果怎麼吃。
雪蓮果有多種食用方法，可以根據自身的喜好選擇燉湯、煮粥、小炒或者生吃等等，下面介紹兩種常見的食用方法：
雪蓮果生吃。
做法：1、將雪蓮果洗淨，削皮。
2、然後將雪蓮果切成小塊放入碗中。
3、然後直接生吃即可。
4、也可以淋上蜂蜜食用。
5、雪蓮果炒肉。
材料：雪蓮果1個，瘦肉200克，食鹽、味精、醬油、澱粉適量。
做法：1、將雪蓮果洗淨，去皮切絲，泡在鹽水中備用。
2、瘦肉洗淨，切絲，用醬油、食鹽醃製入味。
3、鍋中放油春擾，燒熱後加入肉絲翻炒。
4、待肉絲變色，加入雪蓮果翻炒。
5、然後加入食鹽、味精，水澱粉翻炒均勻即可。
雪連果不能和什麼同吃
4樓：老表有點呈
雪連果沒有飲食禁忌。
因為雪連果是天然的保健品，低聚果糖是雪蓮果中的主要保健成分之一，這種物質是腸道內雙歧桿菌繁殖所需的最佳營養成分，可以促進雙歧桿菌的增殖，進而調理腸胃健康，提高身體免疫力。
另外雪蓮果含有豐富的礦物質及大量可溶性纖維，而且是名副其實的低熱量、低糖分食物，特別適合糖尿病人和**者食用，有很好的保健功效。
雪連果吃了有哪些好處
5樓：3w沒名字
雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3公尺高，成熟時，枝頂會先後開出，五朵美麗嬌豔的太陽花，煞是可愛。雪蓮果果子的外形像蕃薯，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。
屬低熱量熱量食品，但其碳水化合物卻並不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及**者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，雪蓮果還含有極高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等微量元素。
日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
雪蓮果果寡糖含量是幹物質的60-70%；果寡糖具有：
1.進消化，調理胃腸道；
2.是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；
3.調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面皰、暗瘡；
6.提高免疫力。
雪蓮果的吃法有：
1、 從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；
3、 可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
4、 現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。
6樓：匿名使用者
1、雪蓮果調理血液，能降低雪糖、雪脂和膽固醇，可預防和**高雪壓、糖尿病，對心腦雪管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2、雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由食物帶入人體內的環境汙染物，是腸胃清道夫和保護神。
3、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
4、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛，雪蓮果是當今吃出美麗的新潮果品。
7樓：歲月無痕
雪蓮果是日常生活中的常見乾果，雪蓮果的好處與雪蓮果的營養物質有很多的關係。作為果寡糖物質最好的食物，雪蓮果的功效十分明顯。無論是在促消化調胃腸、腸內有益菌叢的促生劑、清除高血脂，還是在提高免疫力、降火清毒、通便、防治下痢等都有積極的作用。
雖然吃雪蓮果的好處很多，但是由於不同人群保健的特點存在差異，所以要根據具體實際情況服用。
雪連果不能與什麼同吃
8樓：y神級第六人
雪蓮果屬於涼性水果，不能與荔枝。榴蓮。大棗、山楂、櫻桃、石榴、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等熱性水果同食用，更加不能與大蒜。
辣椒等辛辣事物同食用，因為涼性的東西與熱性的東西同食會導致拉肚子。
9樓：你小子飛飛
雪連果飲食禁忌：
一、***：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便溏，狂瀉不止等症狀。
低聚果糖不被人體吸收，當益生菌食用低聚果糖後會產生對人體有益的短鏈脂肪酸，促進排便。過量則會引發腹瀉。
二、過敏體質者食用要小心，雪蓮果很容易引起過敏的。
雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和**高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用，雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調理腸胃，**下痢，使排便通暢，是腸胃病的剋星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。
雪蓮果怎麼吃？
10樓：霓脦那些
可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用。能烹調成多種美味佳餚，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等，雪蓮果的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。在中國臺灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱。
雪蓮拿如果的塊根中含有菊糖，菊糖是一種很難消化的糖類，這意味著菊薯的根吃起來雖然很甜，可是它所含的卡路里卻是非常低。原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用。
11樓：系松夔曼安
1、首先將雪蓮果用清水尺胡洗淨。
2、用水果刀去除雪蓮果表面果皮。
3、去皮後的雪蓮果，可以直接食用。
4、將雪蓮果切成小塊冊困旅，州凳將小塊放入盤中，撒上適量白糖。
雪蓮果怎麼樣做好吃，雪蓮果怎麼好吃
雪蓮果怎麼好吃 生吃。雪蓮果作為一種水果，所以生吃應該是非常適合的吃法。具體吃法 首先應該把它的外皮削去，然後直接咬著吃，口感很像梨，甜又脆。如果想更有情調一點，可以將其切成塊狀或者是片狀，用叉子或者牙籤叉著吃。 做成沙拉。雪蓮果是低熱量的食物，而且富含水溶性膳食纖維，有促進腸胃蠕動 潤腸通便的養生...
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