1樓：小山村情懷
主料main
全麥粉15g 番茄醬50g3人份。
輔料others
食鹽1/2小匙 元貞糖15g 酵母(幹)2g 水70g 黃油15g 百里香1小匙。
番茄百里香麵包的做法。
步驟褲輪step
所有材料除黃油，百里香外放入麵包機揉至麵糰表面基本光滑。
步驟step
加入黃油和百里香繼續揉20分鐘，可以拉出較厚薄膜即可。
步驟step
麵糰放入事先抹好油的盆中，放在溫暖溼潤的地方進侍純型行基礎發酵。
步驟step
發酵至倍大，手指抹粉戳入麵糰有點回縮即可。
步驟step
麵糰分割成80g每份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
步驟step
用剪刀在麵糰頂上剪開乙個十字交叉口。蓋上保鮮膜二次發酵。
步驟step
發酵老猜至原2倍大即可。麵糰表面刷蛋液。
步驟step
將切達乳酪片撕成小塊，鋪在麵糰表面。烤箱預熱180度，中層，上下火，20分鐘即可。
2樓：團隊小助手
材料
高筋麵粉200克，糖15克，鹽2克，酵母粉3克，罐頭裝番茄醬40克，蛋白1個，水70克，黃油15克，乾燥百里香1小勺，蛋液，物鬥答芝士粉少許。
做法
1.高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續罩慧揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；
2.基礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具中，進行最後發酵；
3.最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴；
4.烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右；（加了番茄醬的面銷段團很容易上色烤焦，注意烤焙過程中加蓋錫紙）
3樓：阡陌上花開
將乾性和溼性材料一起攪拌，至麵糰光滑有彈性後，加入黃油，攪拌至麵糰能拉開**即可。
室溫30℃，發酵50分鐘。
將麵糰分割成60g/個。
滾圓，鬆弛20分鐘。
將麵糰包入小番茄和忌廉、首稿乳酪。
包成圓形，放入烤盤，以溫度30℃，溼度75%，發酵50分鐘。
發酵好，表面刷上蛋液。
用剪刀，剪出形狀。
以烤箱溫度上火者兄孝200℃，下火180℃，烘烤13分鐘。
4樓：ccc菜辣椒
1. 用料：高筋麵粉110g，全麥粉8g，細砂糖8g，鹽1/4小勺，乾酵母1/4小勺，番茄醬25g，蛋白25g，水35g，黃油8g，幹百里香粉1/2小勺，馬蘇裡拉乳酪絲適量。
2. 將除黃油，百里香外的所有面團料倒入麵包桶，用和麵程式攪拌13分鐘，加入黃油，再攪拌30分鐘，至能拉出薄膜。
3. 加帆公升鬧入百里香粉，揉勻，放入碗中，進行基礎發酵。
4. 麵糰長至2倍大，分割成3等分，滾圓，放入抹油的模具中，最後發酵約30分鐘，麵糰長大。
5. 表面刷蛋液，撒上馬蘇裡拉。
6. 放入烤箱，中層，上火190度，下火150度，烤約15分鐘態罩左右，表面金黃，出爐。立即脫笑燃模。
5樓：電子數碼科技谷
番茄百里香麵包是高筋麵粉、糖、鹽、汪餘酵母粉、罐頭裝歲衝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加乎陵殲入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；然後烤制就可以了。
6樓：顏色不一樣的煙火
番茄百里香麵包的經典做法？高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；基礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具中，進行最後發酵；最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴；烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右；（加了番茄圓鋒醬的麵糰很容易上色烤焦巖腔昌，注意烤粗扒焙過程中加蓋錫紙）
7樓：將軍本色
經典做法如下： 將麵粉、糖、鹽、消好酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；基礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具中，進行最後發酵；最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴；烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右；（加族兆了番茄醬的麵糰很容易上色烤焦，注意烤焙過程中加蓋錫紙）這樣做出來的番茄百里香麵包拿穗鉛最好吃。
8樓：莫不可明
材料。高筋麵粉200克，糖15克，鹽2克，酵母粉3克，罐頭裝番茄醬40克，蛋白1個，水70克，黃油15克，乾燥百里香1小勺，蛋液，芝士粉少許。
做法。1、高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；
2、基礎發酵完成山喚的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具中，進行最後發酵；
3、最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴；
4、烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右；（加逗豎凱了番茄醬的麵糰很容易上色烤焦，注意烤焙過程中加蓋錫紙）纖譽。
9樓：柏爾竹
番茄百里香麵包的經典做法？其實我們做番茄百里香麵包必然不可少的就棗明耐是小番茄了，然後就是麵粉，植物油等這些做麵包必不可少的原材料，還有雞蛋，牛奶等材料，首先準備高筋麵粉200克，糖15克，鹽2克，酵母粉3克，罐頭裝番茄醬40克，蛋白1個，水70克，黃油15克，乾燥百里香1小勺，蛋液，芝士粉少許，接下來首先將高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵。基礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具槐臘中，進行最後發。
最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴。烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左凳春右，這樣好吃的番茄百里香麵包就做好了。
10樓：曉怡
番茄百里香麵包的經典做法：先把料混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續拆碼揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，兄陪再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵，基礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具中，進行最後發酵。最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴羨御蠢，烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右，這樣就可以做好了。
11樓：東方尚
你好朋友，番茄百里香麵包經典扒搜擾做法，你可以根據這樣的步驟去製作，做出來的味道也是比較鮮美的。材料高筋麵粉200克，糖15克，鹽2克，酵母粉3克，罐頭裝番茄醬40克，蛋白1個，水70克，黃油15克春旦，乾燥百里香1小勺，蛋液，芝士粉少許做法1、高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；2、基礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具中，進行最後發酵；3、最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴；4、烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右；（加漏猜了番茄醬的麵糰很容易上色烤焦，注意烤焙過程中加蓋錫紙）
請問番茄百里香麵包怎樣做？
12樓：匿名使用者
材料
高筋麵粉200克，糖15克，鹽2克，酵母物鬥答粉3克，罐頭裝番茄醬40克，蛋白1個，水70克，黃油15克，乾燥百里銷段香1小勺，蛋液，芝士粉少許。
做法
1.高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；
2.基礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入已抹油的模具中，進行最後發酵；
3.最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴；
4.烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右；（加了番茄醬罩慧的麵糰很容易上色烤焦，注意烤焙過程中加蓋錫紙）
請問番茄百里香麵包怎樣做好吃？
13樓：過時世紀
1、高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、罐頭裝番茄醬、蛋白、水混合成光滑的麵糰，加入黃油揉勻後繼續揉搓麵糰20分鐘至擴充套件階段，再加入百里香揉勻，放溫暖處進行基礎發酵；
2、基圓缺礎發酵完成的麵糰用手將空氣壓出，分割成6份，然後滾圓，放入弊首已抹油的模具中，進行最後租腔數發酵；
3、最後發酵完成的麵糰刷一層蛋液，撒少許芝士粉點綴；
4、烤箱預熱至180度，烤焙15分鐘左右；（加了番茄醬的麵糰很容易上色烤焦，注意烤焙過程中加蓋錫紙）
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14樓：她的心亞索不住
用料：高筋麵粉緩頃110g,全麥粉8g,細砂糖8g,鹽1/4小勺，乾酵母1/4小勺，番茄醬25g,蛋白25g,水35g,黃油8g,幹百里香粉1/2小勺，馬蘇裡拉乳酪絲殲衝適量 2. 將除。
番茄麵包的做法，番茄麵包怎麼做好吃，番茄麵包
15樓：網友
主料高筋麵粉100克。
水50克。雞蛋15克。
酵母1/2茶匙輔料水。
20克糖。30克高筋麵粉。
65克奶粉。
1湯匙番茄醬。
35克黃油。
15克鹽。1/2茶匙。
番茄麵包的做法。
1.麵包的配料分為種麵糰和主麵糰。先把種麵糰的所有材料混合在一起，揉成光滑的麵糰；揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放在室溫(25度左右)發酵5個小時。
2.發酵好的種麵糰，排出氣體以後，用手撕成小塊，然後加入主麵糰的材料(除黃油外),再次揉成乙個麵糰，並且用力的揉，直到麵糰起筋，變得有彈性，然後加入軟化的黃油，繼續揉到麵糰的擴充套件階段；揉好的麵糰分成4份，室溫醒發20分鐘。
3.醒發好的麵糰整形成麻花形。整成麻花形的具體操作方法請看花式牛奶麵包；整形好的麵糰，在35度，溼度90%的條件下，發酵到兩倍大(約需要個小時),發酵好後，在表面刷一層雞蛋液，放進預熱好的烤箱烤焙。
烤箱中層，上下火，180度，約12分鐘，烤到表面金黃即可。
番茄麵包的做法，番茄麵包怎麼做好吃，番茄麵包的家常
16樓：網友
材料材料：牛番茄2顆、法國麵包1/3根(歐式麵包切片都可)
調料：鹽、橄欖油。
做法1、將法國麵包對切成片，放入烤箱烤熱。如沒有烤箱可直接放入鍋中幹烙。
2、把番茄洗淨之後，加入橄欖油及少許的鹽，用調理機打成糊（保留些許顆粒狀較有口感）
3、在烤好的麵包上放上番茄糊。吃蒜頭的人，可將新鮮蒜頭先塗抹在麵包上，可增加蒜頭味。我個人覺得不加就很好吃了。
4、再淋上大量的橄欖油。橄欖油一定要用好的，不然吃起來口感與味道會差很多，再撒少許的鹽即可食用。
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