1樓：網友
鵝肉高湯用什麼香精好？鵝肉高湯不用香精，高湯，最好是原汁原味高湯最好。
2樓：悉唱月
您好，如果你不是做餐飲業，賣老鵝湯，那建議你不要放太多香料，自己吃遵循原汁原味八角，幹辣椒(乙個就好),生薑，先處理過去腥攔尺罩後，再褒，褒湯要先大火困脊燒開再就文火慢燉，褒久一點兒，最後喝的時候，如果感覺味道簡鬧不夠鮮，放一兩顆味精，(少一點哈，多了對身體不好),,吃鵝肉的時候可能會感覺沒味道，那可以佐點料沾著吃，主要還是喝湯。
祝，您生活愉快。
3樓：呼延雨琴
鵝肉高湯用什麼敗雀香精好？
我個人認為用香精不如用十三香好。因為十三香是屬於地道的調味察腔早品，而香精呢，它是屬於化學用品圓培。
4樓：小滿
鵝肉本來已經很鮮美啦，不需要再用味精 。
鵝肉香精放湯裡湯會變香嗎
5樓：
摘要。親您好<>
很高興為您解答，鵝肉香精放湯裡湯會變香的哦。
鵝肉香精放湯裡湯會變香嗎。
親您好<>
很高興為您解答，鵝肉香精放湯裡湯會變香的哦。
一般鵝肉具有補虛益氣、暖胃開津、止咳化痰、祛風溼之功效。主要用於身體虛弱、營養不良、乏力氣短、食慾不振、口渴等症。鵝肉營養豐富，含多種維生素、煙酸、蛋白質以及氨基酸、礦物質、對人體健康非常有益。
由於鵝肉的特殊營養成分，它適用於糖尿病患者的營養補充，控制病情發展。經常食用鵝肉或者鵝湯，可以預防和**咳嗽、急慢性氣管空雹炎、肺氣腫以及哮喘、慢性腎炎、浮腫等。尤其陪虧裂對**感冒、急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘、痰壅有良效。
特別蘆閉適合在冬季進補。
老鵝湯用什麼香料
6樓：
摘要。您好，老鵝湯需要用到的香料有以下幾種：1.
蔥：可以起到去腥增香的作用。2.
姜：除了去腥增香，還可以助消化，幫助老鵝肉更容易被吸收。3.
花椒：可以溫陽散寒，提高老鵝肉的口感。4.
幹辣椒：可以調整辣度、提公升味道。5.
八角：可以提高老鵝湯的香氣。需要注意的是，老鵝湯的香料不宜過於複雜，以保證老鵝肉本身的味道能充分體現出來。
同時，具體使用哪些香料也可以根據當季口感進行搭配，更能激發味覺享受。
您好，老鵝湯需要用到的香料有以下幾種：1. 蔥：
可以起到去腥增香的作用。遲蘆2. 姜：
除了去腥增香，還可以助消化，幫助老鵝肉更容易被吸收。3. 花椒：
可以溫陽散寒，提高老鵝肉的口感。4. 幹辣椒：
可以調整辣度、提公升味道。5. 八角：
可以提高老鵝湯的香氣。需要注意的是，老鵝湯的香顫旦卜料不宜過於複雜，以保證老鵝肉本身的味道能充分體茄穗現出來。同時，具體使用哪些香料也可以根據當季口感進行搭配，更能激發味覺享受。
可根據個人喜好和口味進行以上香料調配哦，希望能夠幫助到您，祝您生活愉快～
老鵝湯用什麼香料
7樓：
摘要。親親你好，這邊幫你查詢到老鵝湯可以根據個人口味和習慣新增不同的香料。傳統的老鵝湯配料包括當歸、枸杞子、生薑、草果（亦稱廣東八角）、黨參、黃精、淮山等中草藥材，這些材料具有補氣血、滋陰補腎、祛溼除痰等功效。
另外，在製作老鵝湯時，也可以加入一些調味品來提高其口感，比如桂皮、八角茴香、小茴香、丁香等香料，搭配起來可以讓老鵝湯更加入味。需要注意的是，在使用香料時要適量，過多的香料會掩蓋老鵝本身的風味，影響口感，而少放則可能導致味道較淡。
親親你好，這邊幫你查詢到老鵝湯可以根據個人口味和習慣新增不同的香料。傳統的老鵝湯配料包括當歸、枸杞子、生薑、草果（亦稱廣東八角）、黨參、黃精、淮山等中草藥材，這些材料具有補氣血、滋陰補腎、祛溼除痰等功效。另外，在製作老鵝湯時，也可以加入一些調味品來提高其口感，比如桂皮、八角茴香、小茴香、丁香等香料，搭配起來可以讓老鵝湯更加入味。
需要注局檔意的是，在使用香料時要適量跡差，過多的香料會掩蓋老鵝本身桐州亂的風味，影響口感，而少放則可能導致味道較淡。
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鵝肉湯怎麼做才香
8樓：
1、去皮的鵝肉切塊洗淨；2、鍋內燒水，水開後下鵝肉焯去血水；3、備好調料，坐鍋燒油，油熱後下檔襪切好的調料炒香；4、下鵝肉倒點料酒炒香；5、行前激加一大碗清水；6、喜歡湯裡面有山楂的香味，雖然很淡，卻可以去除些油膩，加幾顆山楂；7、鵝肉快熟的時候下入香菇；8、再煮十五分鐘，放悔山鹽即可。
清燉大鵝放什麼香料味道更好
9樓：水瓶勤勞小蜜蜂
鐵鍋燉大鵝裡可以放陳皮、花椒、大料、桂皮、香葉、大蔥、生薑等香料。詳細的做法如下：
原料：家養肥鵝1只，花生油、料酒、生抽、白糖、鹽各適量。
調料：陳皮、花椒粒、大料、桂皮、香葉、蔥段、薑片各適量。
步驟：1.選乙隻年齡一年左右的家養肥鵝，殺好洗淨後再斬成塊，然後再將鵝肉塊冷水入鍋煮出血沫，取出沖洗乾淨後瀝水待用。
2、把花生油倒入鐵鍋燒熱，放大料、桂皮和花椒粒小火炒香，再放陳皮、香葉、蔥段和薑片炒香。
3、下鵝肉煸炒均勻後烹入料酒，加老抽煸炒至肉塊均勻上色，放生抽、鹽和白糖調味。
4、加水燒開後用小火燜制1小時以上，大火收汁後即可將鵝肉出鍋。
適合鵝肉的香料有哪些
10樓：
適合鵝肉以下列舉幾種常用的：1. 八角：
八角能夠破解鵝肉的羶味，一般在烤鵝或清燉鵝時使用。2. 姜：
姜能夠去腥提鮮，也是煮燉鵝肉必備的調料之一，可以與蔥、蒜搭配使用。3. 豆蔻念或：
豆蔻具有溫中祛寒的作用，也有助於疏通腸胃，適合蜜汁烤鵝等甜味燒烤鵝肉料理。4. 丁香：
丁鬥鏈香能夠增添鵝肉的香氣，使其更加誘人，可以用於做燒鵝等料理。5. 花椒：
花椒有去腥提鮮的效果，也能夠帶來微辣仔銷伍的口感，適合用於麻辣烤鵝等料理。6. 醬油：
鵝肉的肉質比較硬，用醬油可以提高口感，讓鵝肉更加香鮮可口。需要注意的是，以上僅是一些常用的調料和方法，實際應用時可以根據個人口味和食材搭配進行創新嘗試。
適合鵝肉的香料有哪些
11樓：
鵝肉的味睜敏道鮮美，肉質豐滿，適合用一些香料來提公升口感。以下是一些適合用來烹飪鵝肉的香料：1.
八角：適量的八角可以為鵝肉帶來濃郁的香味。2.
花椒：適量的花椒能為鵝肉增添一些麻辣的味道。3.
薑片：薑片可以去除鵝肉的羶味，同時為其帶來一些清香。4.
蔥段：蔥段可以為鵝肉帶來一些清新的味道。5.
桂皮：適量的桂皮能夠為鵝肉帶來一些悉陪枝甜香味。6.
草果：一些草果碎片可以為鵝肉增添一些口感。7.
幹辣椒：幹辣椒可以為鵝肉增添一些麻辣的味道和顏色。以上是一些常見的適合用來烹亂孝飪鵝肉的香料，具體可以根據個人口味和喜好來新增或調整比例。
麵包放什麼香精香料
其實不難，用小刀把麵包豎著在不同位置切幾刀，把黃油融化加入鮮牛奶，澆在麵包上 均勻 然後到微波爐裡烤2，3分鐘就出爐了，希望你能喜歡。拿根大蔥插裡面 絕對特別了吧 一般糕點用的那種香精叫什麼名?也有面包裡放的,特香,吃不夠那種 一般在蛋糕裡新增的是香草精，有天然提取的，也有人工合成的。天然提取的，香...
釣鯽魚，和鯉魚通殺用什麼香精好，我手裡有玉米香精，草莓香精，還有什麼好用的請大家告訴一下，先謝謝了
樓主是南方的釣友，還是北方的，在北方現在的天氣鯽魚開餌用 野戰藍鯽 速攻 冬鯽 丸九的草莓香精！釣鯽魚不需要用香精，只要打好窩，用蚯蚓就行，鯉魚最好用玉米，呵呵，這是個人認為，為釣魚水平一般 用薯香大比重加玉米粉效果可以 還有就是瓶子裝的玉米粒的水加鯽魚食蠻好用的，你可以試下 什麼香精釣鯉魚效果好,...
用摩爾提香精油按摩油什麼好處,問一下，摩爾提香精油很高階嗎
精油是由植物產生的，並且大多數是液態的具有揮發性的有機混合物，具有香氣。精油以遊離態的形式含在植物的花 莖 葉 果 根 種子 樹皮或樹幹中，它具備調節溫度和預防疾病的保護功能，所以我們可以利用精油的這項特質在生活中驅逐害蟲以及保健身體。精油是以特定種類的植物，經過特殊的提煉方法而得到的帶有香味，具有...