1樓：沉夜孤星
番茄油燜蝦！備凱好吃哭什麼缺猜時候都剩不下的仿扮喚一道菜，年夜飯的時候直接被拿饅頭抹盤子底了。
2樓：網友
這道菜在我的愛吃排行榜排前三，愛吃頻繁到，我高中有乙個學期，一週上課五天，每昌純天帶的飯不是孜然牛肉，就是孜然槐迅兄魷魚。這道孜然鉛襲牛肉，做法來自我的爺爺，而他在半個月前也剛剛離開了。
3樓：戰歌
超級簡單的一道大菜，簡單的不蔽枝要不要旦態的，超級適巨集遲敏合新手！一次就會！不好吃不要贊，學會了這道辣子雞 爸媽吃了直誇好，老公吃了回家早。
4樓：建白閣
我有一道拿手菜，叫辣炒螺螄！ 吃過的莫不稱讚哈！螺螄很多朋友都喜歡吃，但要做好也不是那麼容易的，燒螺螄有三個穗檔不好操作者敗的地方猜嫌亂 ，一是吐沙不乾淨，二是螺螄土腥味重不好去除，三是燒不好會有很多螺螄會吸不出肉來！
5樓：雙谷靈
祭出我的陸首看家本領，香軟好味南早此數瓜燜飯，這個真心受歡迎啊，特別好吃，南瓜味超級濃。不僅管飽，而且吃了一碗想二碗扒銷，就是這麼棒。
6樓：猴46488婆壕
還真的有一道菜，至今零埋茄差評，並且被各種喊滾舍友朋友想念彎滲察過，燉牛仔骨。這是一道非常經典的西餐，實而不華，肉食類吃貨絕對會為此點贊。因為品嚐起來就是濃郁的肉味。
7樓：以心
湘菜剁椒蒸排骨，裂凱衡家裡來朋友，做這個菜特方便，可孫隱以蒸大份，上桌前再換盤就可以了肆做，絕對是硬菜。
8樓：網友
基本上每次我做「懶漢全席」的話都會被誇，食材很簡單家常，做法也很簡單易學，屬於快手家常粵菜，包括乙個葷菜、乙個素菜、乙個湯，湊成一桌懶答團攜漢全席或茄。清伏。
9樓：我岡品
蒜蓉炒蝦，超級超級好吃的，做起來其實很簡單。買帶頭帶皮的鮮蝦，把後背剖開，蝦線摘掉。準備蔥薑蒜，大蒜可以多一些，都切碎末，燒熱油，炒蔥隱鬧大姜蒜灶豎末和花椒粉，炒香就可以下蝦了，不用很頻繁的翻炒，看彎大到殼變紅了翻一下就好。
哪些菜是你拿得出手的必殺技？
10樓：筱磊
酸辣土豆絲可謂是人見人愛的一道家常菜，雖然**便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的。
11樓：寶74508友鋼
乾煸四季豆，倒入炒過的四季豆，加鹽、白糖和一些的雞粉翻炒均勻即可出鍋。
12樓：尹朶月
肉末茄子，熱鍋放少許油，先下花椒粒爆香再下五花肉泥翻炒至肉色泛白時下入姜蒜、生抽、料酒、老乾媽繼續翻炒兩下，下入茄子條，加鹽翻炒調味、出鍋前撒上適量蔥花。
13樓：田可樂天哪
麻辣小龍蝦。
但是最受人歡迎的菜，還是小龍蝦。去超市買鮮活的蝦，滿當當一大袋子，九十塊錢，比夜宵攤子上的價位不曉得便宜了多少。蝦買回家，放到塑料盆子裡，鹽水浸泡兩小時，泡好後用大刷子清洗表面，握住蝦尾，用力一扭將蝦線抽出，棄之不用。
用剪刀剪去蝦頭，就可以進行下乙個加工步驟了。
小火慢燉，待到湯汁被蝦肉吸收完全後，一盆美味乾淨的麻辣小龍蝦就做好啦。
14樓：網友
今天做給老公吃的涼拌麻辣雞，雞肉和大蔥一起入口，那個味道哇，感覺還沒吃夠，還炒了個熗炒紅薯葉，這樣搭配血糖血脂都妥妥的。
15樓：峰佘無敵
木耳炒肉，鍋中放油，油熱後放入薑末，放入肉片炒至變色盛出，鍋中再次放油，油熱後放入蔥段、木耳、生抽翻炒兩分鐘，放入肉片翻炒均勻，加點醋、鹽、雞精調味即可出鍋。
16樓：王倩
韭菜炒香乾，將韭菜洗淨切段，香乾洗淨切細條，紅椒洗淨去籽切絲，炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒片刻，加入少許鹽、生抽調味，再加少許水翻炒，等香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入韭菜炒，炒到韭菜變軟即可起鍋裝盤。
17樓：消化
可樂雞翅。這道菜孩子最愛吃，所以客人帶了孩子的話，這道菜可以為你加分哦，不僅做起來簡單方便，而且味道香甜。
18樓：網友
涼拌雞塊，雞肉放鍋裡煮熟，用刀剁成塊。雞湯留著備用。準備幾種顏色的青椒，洗乾淨備用。
做料汁的方法，蔥姜切碎，加入花椒粉，辣椒油再加上醋，白糖，鹽味精，還有醬油，拌勻，在撒上芝麻和香油。來回攪拌均勻，到在雞肉裡，就可以吃了。
19樓：暗受
酸辣土豆絲，夏天吃酸爽口的食物，不油膩，讓人心裡也舒服。這道菜非常簡單，好好料理的話，是可以用來招待客人的。
大家分享下你做過哪些讓人讚不絕口的拿手菜？
20樓：阿qi棄
我滑配悶的拿手菜是辣湯雞翅，用賣讓韓式辣醬和番茄醬調汁，加鹽至符合自己的口味，放入雞翅中燜煮，要注意信彎及時攪拌防止辣醬沉澱糊鍋。
21樓：仙驍線愛梅婉秋
我每天瞎盯做完菜，在朋友圈上釋出，我認為這是我做的最好的一道菜，所以大家看看吧，把雞肉做到極致，今天在家純屬沒事幹，媳婦上班去了，就我乙個人，做洞蠢好菜，等下班的人歸來…做法其實很簡單：取鍋，水燒開下入整隻雞，調料下入磨顫和，蔥段，姜（我的姜被我房東用了我用的姜粉）香葉和大料，大火滾20分鐘。浸完冷水斬成大塊，取適量雞湯，撇浮油，放入桂皮香葉大料蔥段冰糖，再煮15分鐘，瓷鍋加入雞湯花雕酒和魚露比例為3:
2:1，濾出鍋內的調料也放進去。雞斬成小段，放進去，保鮮膜密封在冰箱裡放2-3天就可以食用了。
22樓：凱人夢天
來說說我的絕招：蘆筍煎雞胸配鮑汁，雞胸肉培數用黑胡椒和海鹽醃10分鐘，平底鍋放少許明中轎橄欖油，先煎蘆筍至表面有少許褶皺，出鍋碼在盤底。再在鍋裡煎雞胸肉塊，煎至表面金黃，擺在蘆筍之上倒少許鮑汁即成。
真的是色香味俱全。
激肆。
23樓：絆你一生
我的家裡人有乙個很大的缺點——不喜歡在外面吃飯。自己即使做最簡單的飯也是健康和乾淨的，這是基於這個原因我們一家子都不去外面吃飯，我回家以後累死累活的儘量給模鄭他們做好吃的。前幾天給女兒做的洋芋擦擦，女兒很喜歡吃。.
把洋芋先擦成絲，用水衝乾淨澱粉，撒上鹽，十三香，蔥碎。給電餅鐺刷上胡麻油旦穗頌，把拌好的洋芋族洞倒進電餅鐺裡，用木鏟抹平，開啟電餅鐺。在上面在淋上胡麻油就成了。
24樓：絆你一生
厚臉皮的我有次問閨蜜：你覺得我做什麼菜最拿手？ 閨蜜想了想說：炒蘑菇。閨蜜喜歡吃蘑菇，而我喜歡把幾種蘑菇放在森殲一起給她炒一盤，然後看她吃的銀敬滿足的表此搏衝情。
25樓：小知67666臃融
韭菜盒子，一道非常經典埋桐公升的家常小吃，我家的孩子平時不好好吃飯，或者給家人換口味的時候，我輪型便彎老會試著做這個，比換著花樣做菜省心，比包餃子簡單快速方便，還很適合給孩子當便當呢。
26樓：寶11616卜謂
家庭小聚的時候，我一般都會做乙份麻辣蝦，久而久雹嫌之我也練了一手頌中做蝦的私房手藝。今年小龍蝦在我們野肆山家附近的菜市場很容易可以買到，於是麻辣蝦從各種海蝦公升級成麻小。
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