1樓：富玉英抗午
豆腐配海帶吃著合理。營養專家介紹，豆腐及其他大豆製品，營養豐富，**便宜，能補充人體需要的優質蛋白質、維生素e、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，但皂角甙又可促進碘的排洩，容易引起碘缺乏。
因此，經常吃豆腐者應該適當增加碘的攝入，而海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起炒著吃，是個十分合理的膳食搭配。
而作為一種鹼性健康食品，海帶中富含碘、鐵、鈣等營養元素，可有效調節血液酸鹼度，避免體內鹼性元素（鈣、鋅）因酸性中和而被過多消耗。而女性由於生搭州理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海帶等海藻可有效補鐵。因此，專家建議女性要適時補碘、鐵，多吃些海帶等海藻食品對身體十分有好處。
但就像海鮮並非人人都適宜吃一樣，一些人也不宜多吃海帶。其中，由於海帶、海參等海產品中含有較多的尿酸，被人體吸知前蔽收後容易在關節中形悔液成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。因此，關節炎患者忌多吃海帶等海鮮。
此外，雖然吃海帶是人體補充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過多食用海帶對身體健康也是沒好處的。
2樓：翦穎卿庹香
你好！和骨頭一起煲湯吃好。
如果對你有幫助，望。
海帶可以補鈣嗎？海帶營養價值高鈣含量高
3樓：健康達人雷恩
吃海帶是可以補鈣的，海帶有著很高的營養價值，不僅有豐富維生素c同時還含有很多蛋白質，鈣鐵含量都很高。而且人可以很好吸收海帶中的鈣質，吃海帶對人體是相當有利的。
讓頭髮更黑亮：黑芝麻核桃等等對頭髮都有好處，而海帶對頭髮也是很好的指唯慧，經常吃海帶可以補充身體所需的碘元素同時還可以讓頭髮更有光澤更加黑亮。
增強排毒：海帶當中含有大量纖維，是可唯答以促進腸道排洩的，還可以吸附身體中的油脂讓身體更健康。海帶不僅有很多纖維，同時還是一種鹼性食物，讓身體更快排毒。
另外吃海帶可以讓身體代謝率更高，讓身體機能有所增強，精神也更好身材更加苗條。
保護氣管健康：海帶有一定祛痰功效，它帶著一定鹹味性質偏寒，纖維素可以將消化道上的細菌帶走，一些痰也可以排出體外。像一些慢性支氣管炎患者可以多吃海帶，發病率也會有所降低。
現在人們吃海帶會發現，有的海帶很厚有的海帶很薄，那麼到底是薄的海帶好還是厚的海帶好呢。其實不管是薄的海帶還是厚的海帶，營養價值是一樣的沒有太大區別，只不過海帶薄厚吃法不一樣。薄的海帶炒著吃更好，厚的海帶燉湯吃更好。
選擇海帶的時候要看海帶色澤，有些比較暗淡有些比較鮮亮，還可以聞氣味，***的海帶聞著都比較新鮮。海帶有很多不同的做法，比如冬瓜海帶湯就是一種很不錯的湯品，山飢經常喝對身體有好處。
看肉質，質量比較好的海帶吃著嫩嫩的，比較寬比較長沙子少，質量不好的可能口感粗糙比較薄，含沙子比較多。還可以聞聞海帶味道，假如海帶味道很濃就是沒有經過漂染的，味道比較淡可能就就是經過漂染處理的。大家購買海帶時候最好仔細挑選一番這樣才能買到比較好的海帶。
海帶中含有什麼營養物質？
4樓：信必鑫服務平臺
海帶的營養物質：富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。碘可以促使甲狀腺的機能提公升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
海帶不僅好吃，而且富含多種營養成分，具體有什麼功效？
5樓：體壇伊哥
海帶是一種天然的膳食補充劑，富含碘，可以預防甲狀腺腫，降血壓、降血脂，預防癌症，對我們的身體有很多好處。經常吃海帶對人的心血管系統也有好處。下面就海帶的膳食功效和食用禁忌做乙個大概的介紹，從而瞭解海帶功能的多樣性。
吃海帶有什麼好處？
第一，預防甲狀腺腫。
人體缺碘會導致甲狀腺腫。海帶中豐富的碘含量可以有效解決這個問題，幫助人體發揮預防作用。但是要記住，碘吃多了也是適得其反的。
第二，血壓和血脂下降。
海帶除碘外，還富含氨基酸、鉀鹽和鈣。合在一起，可以降低膽固醇，抑制血壓公升高。同時，海帶中的不飽和脂肪酸可以去除血管壁上多餘的脂質，減少血管堵塞。
第三：預防癌症。
對於人體的癌組織，海中海帶多糖可以啟用吞噬細胞進行吞噬。此外，海藻酸鈉和海帶中鎘的相互作用可以降低癌症的風險。
第四：美容養顏。
海帶中含有多種微量元素，給**帶來充足的營養，增強**的排毒能力，使**更加緊緻、光滑、有光澤。
海帶有哪些禁忌？
禁忌1。吃完海帶不要馬上喝茶吃水果。
食用海帶後立即飲茶和水果，容易與海帶中的鐵發生反應，阻礙人體對鐵的吸收。
禁忌2。特殊人群要謹慎食用海帶。
當人體碘攝入量過高而發生甲亢時，應嚴格禁止海帶。對於甲亢患者來說，吃海帶只會加重病情，適得其反。
禁忌3。不要以海帶為主食。
適當的飲食控制可以促進營養物質的均衡吸收，海帶也不例外。我們吃的海帶越多，我們的飲食誤區就越好。碘過量會引起體內水鹽失衡，損害內分泌系統。海藻也富含砷，攝入過多會引起中毒。
禁忌4、海帶嚴禁長時間浸泡。
長時間浸泡會分解海帶中的營養物質，這些營養物質會完全溶解在水中，影響人體的吸收。其次，浸泡時間過長會使海帶缺乏韌性，影響口感。
6樓：莫莫學習
補碘，預防大脖子病，因為大脖子病就是缺碘引起的，所以吃海帶能夠預防。
7樓：樂樂在此呢
具體可以起到降壓降脂的作用，而且可以提高免疫力，營養比較豐富，並且可以增強骨骼，還可以防止甲狀腺腫大的情況，同時也可以預防白頭髮，等。
8樓：a一此不懈
海帶裡面富含碘。也有維生素b，維生素ad以及鈣鎂鋅這些礦物質，還有蛋白質和熱量。海帶是非常好的營養品，也有很多烹飪的方式，而且味道還很好。
可以更好的清熱解毒。可以補充身體所必需的生長激素，促進甲狀腺激素的過程。
海帶的營養價值是什麼，吃海帶好處有哪些?
9樓：烏璐講體育
海帶的營養價值是什麼，吃海帶好處有哪些？
1.營養價值：海帶含有碘和碘化物，可防治碘缺乏性甲狀腺腫。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以清除附著在血管壁上的膽固醇，調節胃，促進膽固醇的排洩。海帶含有60%的巖藻多糖，這是一種極好的膳食纖維。被糖尿病患者食用後，可以延緩胃排空和食物通過小腸的時間，這樣即使胰島素分泌減少，血糖含量也不會公升高，從而達到**糖尿病的目的。
從海帶中提取的海帶多糖可以抑制免疫細胞的死亡，有效幫助對抗輻射。
2.糖尿病患者吃海帶，可以幫助我們有效的降低和穩定血糖。海帶有這樣的效果，是因為它含有豐富的60%巖藻多糖，這是一種極好的食物纖維。
服用後，患者可延緩胃排空和食物通過小腸的時間，可有效促進胰島素分泌。而且日常生活中多吃海帶，即使胰島素分泌減少，此時血糖水平也不會輕易公升高，從而起到預防糖尿病、**高血糖的作用。日常生活中多適當的飲食也可以幫助我們快速有效的消腫。
同時研究發現，海帶還有很好的利尿作用，也就是說海帶可以幫助我們健康**。
3.海帶的好處：海帶能有效促進甲狀腺健康，且碘含量很高，可用於適當**長期缺碘引起的甲狀腺腫大。
海帶含有氨基酸、鉀鹽、鈣等成分，有利於促進身體吸收膽固醇，海帶還含有不飽和脂肪酸，有利於將膽固醇從血管壁上清除，從而降低血脂和血壓，預防心腦血管疾病。海帶能有效**便秘，有效促進胃腸蠕動，提高機體免疫力，有抗癌作用，並有效控制血糖水平使其保持在正常值。
10樓：巨集盛巨集盛
營養價值就是，有非常多的礦物質，有很高的蛋白質，卡路里非常低，不會導致長胖，有非常豐富的不飽和脂肪酸。多吃海帶的好處就是可以預防疾病，可以幫助**，可以幫助人體的營養吸收，也可以補充人體所需要的礦物質。
11樓：星了
海帶裡面含有非常豐富的碘，磷，鉀元素，而且能夠有很好的蛋白質補充。能夠提供身體所需要的營養成分，補充蛋白質，補充微量元素，而且能夠增強身體抵抗力，減少甲狀腺疾病的發生。
12樓：秋出滑寸
吃海帶的話可以緩解水腫，還可以緩解宿食不消，還可以補充身體所需要的微量元素以及維生素等等，能夠預防糖尿病骨質疏鬆，冠心病可以降低血脂血壓。
13樓：番茄味雞腿堡
可以預防甲狀腺腫大，有著美容的功效，有著降壓的功效，可以提高免疫力，可以護頭髮，可以**。
海帶可以補鈣嗎？
14樓：愚人談娛樂
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
15樓：感冒了阿嚏阿嚏
可以。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含：粗蛋白克，脂肪克，糖57克，粗纖維克，無機鹽克，鈣克，鐵克，以及胡蘿蔔素 毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能發出 262幹卡熱量。
與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3～5‰，多可達7～10‰。從中提製得的碘和褐藻酸，廣泛應用於醫藥、食品和化工。
碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀腺腫大，多食海帶能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。
近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對**急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
16樓：湛嫚僑飛鸞
從營養的角度上來說，還是含鈣但是不利於身體吸收，所以海帶中的鈣也不少，但是海帶中的豐富的海藻膠是一種可溶性膳食纖維，會把一些鈣、鐵等礦物質裹挾帶出體外。
17樓：解莞繁凡白
海帶對人體是有很多好處的，它不僅含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，並且海帶的鈣元素含量也是非常高的，適當的吃一些海帶能夠幫助預防各種疾病，同時還可以補鈣。
18樓：倫哲齊騫
雖然海帶中的鈣物質含量比較高，但是補鈣的效果不是很好。海帶中的豐富的海藻膠是一種可溶性膳食纖維，會把一些鈣、鐵等礦物質裹挾帶出體外。但是海帶可以中和食物中的酸性成分，對人體的營養作用的確比較好。
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1 上籠清蒸 這是最簡單，最原味的吃法。首先將山藥洗淨，不要去皮，切成10cm長的段，放在籠上蒸，約30分鐘，可聞到山藥特有的香味。關火，出籠，即可。吃時可沾白糖。2 拔絲山藥 原料 山藥兩根調料 糖4兩左右 不怕多隻怕少 油2兩 步驟 1 山藥削皮後切塊 2 將油燒熱到6分把山藥塊下鍋炸，中火5分...
海帶怎樣炒出來好吃 和什麼菜搭配營養好
一 清炒海帶 水發海帶200克，辣椒40克，均切成細絲。鍋內放油 鹽 姜 蔥和辣椒烹調 加入海帶猛火炒，然後放入適量的味精 醬油 醋 糖和香油翻炒，即可出鍋。此菜具有脆嫩爽口的特點。二 紅燜海帶 水發海帶200克，排骨 或豬肉 300克。海帶切成長條或方塊，同燉爛的排骨一起下鍋，並加入適量的醬油 精...
魚類身上的哪些部位營養最豐富，你知道魚身上的哪個部位最有營養嗎
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