1樓:君王的孤獨
在調料上表現的尤為明顯,由於希鍵差臘當地盛產橄欖油,所以大量食物,採用的是橄欖油,大蒜,加上檸檬或鹽巴的烹飪方式,對於,普通中國人來說,口味上略微清淡了一些不過完全不用擔心,希臘畢竟是旅遊大國,旅遊業是其經濟支柱,菜餚本身的質量非常過硬,不會有接受不了不好吃的問題以當運亮明地常見的菜餚為例,希臘位於海邊,海鮮是其一大賣點,鮮嫩的活魚旁告,通過燒烤或者油炸的方式,配合當地特有的鹽巴,簡樸而紮實的魚肉大餐就上桌了,除此之外,希臘本地的色拉,來自土耳其的烤肉,哭死千層麵的慕沙卡,都是值得專門品嚐的美食,受到中國人的喜歡。
2樓:網友
檸檬原汁綠葉菜、雞肉濃湯、忌廉黃瓜酸奶蘸醬、pastitsio、經典白豆湯、菠菜派、烤豬肉串等。
3樓:姚寶貝
有萵苣和麵包 。希臘人們都喜歡吃萵苣 ,他們做橋蠢還會把萵苣做成調味料 ,類似純陪於消困我們現在的罐頭 ;麵包是他們的主食 ,當時烹調技術還沒發展起來,所以他們的麵包都是硬邦邦的 。
希臘的食物有很多的種類
4樓:皮蛋瘦肉周
希臘的餐飲有著悠久的傳統,早在西元前330年,希臘的美食家就寫出了歷史上的第一部有關烹飪的書。買房移民希臘後你會發現,希臘的飲食跟其它國家的相比,有著顯著的區別。希臘菜裡一般都放有橄欖油,它獨特的香芹帆味是在其它地方品嚐不到的。
希臘的食物有很多的種類,不管是肉食者還是素食者,都可以在這裡找到合適自己的菜餚。一頓典型的希臘大餐包括乙個熱湯或葡萄酒,一道萵苣色拉,一道熱的肉菜或是海產品,加上一小籃麵包。 希臘飲食的訣竅在於新鮮的材料、調味料和橄欖油。
希臘的橄欖油世界聞名,它有益於健康,而且質量非常的好。希臘溫和的氣候孕育了味道鮮美的蔬菜水果,像葡萄、萵苣、桃子、咖哩、士多啤梨、西瓜等。至於調味料,希臘漫山遍嶺都是。
橄欖油。沒有什麼比希臘滿山遍野生長的橄欖樹林更有特色的事情了。橄欖油無疑是希臘最重要的農業產品。它同樣是一種文化遺產,反映了千百年來希臘的歷史和傳統。
希臘是橄欖油出產大國,在世界上排名第二,但是80%以上的頂級純橄欖油和有機橄欖如拍油出產於希臘,這個比例遠遠高於其他生產橄欖油的地中海國家。世界各地的商家、消費者和廚師都受益於希臘產的高質量橄欖油中的附加值。
菲達乳酪。勿庸置疑,菲達乳酪是希臘享譽國外的最有名的奶製品和標誌性美食,是絕佳的餐桌乳酪。希臘人無時不刻在食用菲達乳酪,伴以各種其他食品渣首羨。
根據歐盟法律,菲達乳酪已被認定為希臘產品,也僅有希臘可以生產菲達乳酪。
烏宙茴香酒。
烏宙(ouzo)茴香酒是希臘著名的特產,經常被公認為希臘的國酒。和齊普羅酒(tsipouro)一樣,它們和希臘人樂觀向上的生活觀緊密聯絡在一起。這兩種酒的差別在於用於釀酒的茴香種植於不同地區,為調味而新增的輔料也不盡相同,例如茴香、小豆蔻、肉桂或胡荽。
這些香料同樣用於製作麵包,餅乾和其他的傳統菜餚。烏宙酒根據歐盟法律已經被認定為特殊希臘產品。如今在希臘大約有300個不同的烏宙酒製造商,每年出口額達240萬歐元。
什麼是超傳統的中世紀希臘菜?
5樓:柔情痞子的海角
希臘獨特的地中海式風情,比如;全麥麵包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、乳酪,再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料,適合油,煎、煮、炒、炸皆宜。
6樓:白珍全全全
豆燜肉,這道菜的做法非常的傳統。而且有著非常濃郁的中世紀風格。深受廣大食客的喜愛。
7樓:趣先生bug日記
希臘傳統菜餚受到許多鄰國的影響,並且因地區而異。形成希臘菜餚的各種文化影響意味著傳統菜餚含有多種配料,包括不同種類的香草、蔬菜或肉類。乳酪是許多希臘菜餚的基石常見的希臘傳統菜餚包括塞滿辣椒或葡萄葉、烤肉。
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