1樓：尺八佬
碧螺春，中國十大名茶之一，屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣公升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長，由於茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載，碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘歷史。
傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為「碧螺春殲行」。碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。「碧螺飛翠太湖美，新雨吟香雲水閒 。
喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女。
太湖洞庭山分東、西兩山，洞庭東山是宛如乙個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是乙個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和，年平均氣溫，年降雨量1200~1500公釐，太湖水面，水氣公升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。
碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱「洞庭碧螺春」。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。
碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫「洞庭茶」，又叫「嚇煞人香」。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香察改巨集撲鼻，脫口而道「香得嚇煞人」，由此當地人便將此茶叫「嚇煞人香」。
到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得「嚇煞人香」敗冊其名**，於是題名「碧螺春」。從此成為年年進貢的貢茶。
洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。
正如明代《茶解》中所說：「茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。」 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天 然茶香果味，品質優異。
其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。
碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。適合用於家庭辦公用茶。
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2樓：匿名使用者
凡是品飲過碧螺春的人，正薯都會由衷讚賞它的嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味，但茶友們是否也會對它那雅韻十足的名稱而感到好奇呢？說起棗清手它的名稱之來歷，這裡面還有個趣味盎然的故事：碧螺春原名嚇煞人香，茶友們一定會覺得這個名字怪怪的，是怎麼叫起來的呢？
相傳在清康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂，採茶姑娘們採下來的。
茶用竹筐裝不下了，就把多餘的茶放在懷中。茶得熱氣後透出一陣異香，採茶姑娘們爭呼嚇煞人香（吳中方言），此茶由此得名。後康熙皇帝下江南，巡撫宋犖以此茶進獻，康熙帝對茶大加欣賞，但覺其名**，便據其採擷於碧螺峰，茶色碧綠，形曲似螺，又值於早春採擷，因此欽定茶名碧螺春。
從此以後碧螺春茶就成為了歷凳嫌年進貢之茶中珍品。
碧螺春茶原產於蘇州東、西山， 但關於碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。一種傳說講：碧螺春興於唐代、盛於宋朝，明清之際遍及江南。
因色如碧、形似螺，又值春天之際，故而得名。據說，此茶為王母娘娘派仙鶴傳的種，山人朱元正獨得其妙，植于山崖下。初稱其為「嚇煞人香」，後清康熙南巡到東山，才改名碧螺春。
另一類說法也就是目前比較認可的一種，傳說認為碧螺春至今已有三百年曆史，當初茶農採茶，因「筐不勝貯，置於懷中，茶得熱氣，忽發異香」，茶農於是驚呼「嚇煞人格香」，「嚇煞人香」於是便成為碧螺春的俗名。後適逢康熙皇帝南巡，江蘇巡撫宋犖用此茶進獻，甚得嘉許，但聖上以為名稱**，遂欽賜「碧螺春」之名。於是，今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱。
碧螺春的外形
3樓：一見鍾秦
碧螺春的外形是捲曲的，茶頌念碧條緊實，多為螺旋形狀，顏色呈現翠綠色，並且上面覆蓋著一層薄薄的白色絨毛，當地茶農多用「滿身毛。銅絲條，蜜蜂腿」來形容碧螺春。因高芹其多於春季生產，故名「碧螺春」。
碧螺春又叫做「洞庭碧螺春」，屬於綠茶，已有一千多年的歷史，是我國傳統的六大茶類之一。
古人也稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」，在唐朝時期就被列為貢品，原野舉產於東洞庭山以及西洞庭山一帶。
碧螺春作為中國十大名茶之一，以「形美、色豔、香濃、味醇」這四絕聞名中外。
碧螺春的特點
4樓：避雷櫃
碧螺春的品質特點是：條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。
品嚐碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶葉，先用少許熱水浸潤茶葉，待芽葉稍後，續加熱水沖泡2―3分鐘，即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中，香氣撲鼻而來，品飲過後，鮮爽怡人。
碧螺春的外形特徵】
碧螺春的外形特徵，是茸毛密佈，色澤銀綠隱翠。當地茶農形容為「滿身毛，銅絲條，蜜蜂腿，銀綠隱翠」。
1、白毫（俗稱茸毛）
碧螺春茶的外形特徵之一，即茶葉身上由白毫遮掩，通常稱為茸毛密佈，茸毛遍佈或茸毛披覆，也就是茶農稱的「滿身毛」。
2、條索。碧螺春茶的外形特徵之二，是條索緊細重實，苗條秀氣，通常稱為纖細，也就是茶農稱的「銅絲條」，茶條緊細重實得像銅絲條一樣。
3、形態。碧螺春茶的外形特徵之三，是茶葉的形態像蜜蜂的腿那樣彎曲，仔細觀察，條索呈螺旋形捲曲，這就是習慣上稱的捲曲呈螺，茶農稱的「蜜蜂腿」。
4、色澤。碧螺春茶的外形特徵之四，是幹茶色澤銀綠隱翠。對於銀綠隱翠的提法，幾年前有人撰文說不科學，其實不然，碧螺春茶色澤銀綠隱翠的說法，在20世紀60年代初就有了。已故前輩馮金煒先生就說過：
碧螺春的外形像蜜蜂的腿，色澤銀綠隱翠，這樣的說法最貼切不過了。」用銀綠隱翠來形容碧螺春的外觀色澤既貼近生活，又符合實際。習慣上銀色是白色有光澤的代名詞，銀綠是指茶葉鮮活的綠色，在白毫色澤的襯托下，給人以熠熠生輝的感覺，隱翠是在光線照射下，茶葉綠色有些像翡翠那樣光彩奪目。
5樓：韓濤
簡單點說就是碧螺春：條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。
白毫（俗稱茸毛）
碧螺春茶的外形特徵之一，即茶葉身上由白毫遮掩，通常稱為茸毛密佈，茸毛遍佈或茸毛披覆，也就是茶農稱的「滿身毛」。
條索碧螺春茶的外形特徵之二，是條索緊細重實，苗條秀氣，通常稱為纖細，也就是茶農稱的「銅絲條」，茶條緊細重實得像銅絲條一樣。
形態碧螺春茶的外形特徵之三，是茶葉的形態像蜜蜂的腿那樣彎曲，仔細觀察，條索呈螺旋形捲曲，這就是習慣上稱的捲曲呈螺，茶農稱的「蜜蜂腿」。
當地茶農稱之為「滿身毛，銅絲條，蜜蜂腿，銀綠隱翠」。
碧螺春是什麼茶
6樓：卞幻翠
中國十大名茶之一，捲曲型名優綠茶代表。
7樓：彩虹園碧螺春
碧螺春屬綠茶，是中國十大名茶之一，向來被人們視作茶中精品，也是蘇州地區的著名土特產，常被本地人作為高階禮品之用。
因原產地位於蘇州吳中區的洞庭東西山，故又稱「洞庭碧螺春」。
8樓：網友
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類。
碧螺春的由來：碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道「香得嚇煞人」，由此當地人便將此茶叫「嚇煞人香」。
清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得「嚇煞人香」其名**，於是題名「碧螺春」。
碧螺春茶
9樓：小普科普
<>《碧螺春，洞庭碧螺春，十大名茶之一。
簡單介紹。碧螺春屬於六大茶類中的綠茶，炒青綠茶。是中國十大名茶之一，相傳是康熙南巡的時候賜名。碧螺春條索纖細，茸毛遍佈，有天然的花果香。迅鬥。
主要產區。碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖東洞庭山及西洞庭山故命名洞庭碧螺春。有些朋友誤認為是洞庭湖所產實則是太湖所產。
產區茶樹、果沒攔樹套種，茶吸果香花窖茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品質。
品質特徵。1.外觀：條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫。
2.湯色：嫩綠明亮，茶毫豐富，看上去有點渾濁。
3.香氣：清香襲人，有花果香。
4.滋味：味涼甜，鮮爽生津。
沖泡建議。玻璃杯/馬克杯；投茶量3g；水溫85℃；3分鐘左右品飲。
性偏寒；不發酵；綠茶；炒青綠茶。
功效。1.提神醒腦，茶葉中的咖啡鹼可以興奮神經。
抗畝察磨衰老、抗輻射、抗突變，茶多酚有清除過剩自由基的作用，對致突變物質有一定的抑制作用。除此之外，還具有提高免疫力，保護心血管等功效。
注意。綠茶偏寒涼，腸胃容易不舒服的朋友少喝點。最好不要空腹喝，飯後一小時再喝。服藥期間、孕期、經期、小朋友最好不要喝。
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河智苑檔案。姓名 河智苑 ha ji won 本名 全海琳。生日 年月日。身高 cm 體重 kg 血型 a型。家庭成員 男女中的老二。學校 丹國大學電影表演科學生。興趣 看漫畫，打掃。特長 健美，游泳，跳長鼓舞。喜歡的事 騎馬。喜歡的顏色 天藍色。喜歡的食物 只要是美食都喜歡。出道 kbs新時代報告...