食品廠實習週記
1樓:來雲悔
食品廠實習週記(三)
實習期間,我置身於實際企業生產環節,瞭解了各種食品的生產工藝 和流程,有助於我預習專業理論知識。
在廠方技術講解員不厭其煩的講解過程中,使我們對食品工業也有了更加深入的理解, 與之前的預習相聯絡, 真正做到了理論聯絡實踐, 收穫頗豐。 我們實習了兩家著名食品企業,分別是瀋陽統一企業****、瀋陽燕京啤酒有限 公司,所參觀的生產線有方便麵、綠茶、啤酒。我們通過參觀實習,在無形中有了幾種 食品工廠的印象。
在這次實習中我看到了預習中經常看到的生產裝置如罐裝機、傳送裝 置、油炸機等;以及一些較先進的自動化裝置如洗瓶/灌裝/封蓋三合一機。禪喊在三個生 產線中唯一有員工和產品直接接觸的是方便麵生產線,但統一企業的消毒裝置非常完 整,值得信賴。在實習中不難發現,大多數的生產環節都是機電一體化,僅有少數檢驗 以及裝料工作需要人力。
在燕京啤酒廠, 啤酒的生產線為密封裝置, 企業規模也比較大雀山。 在參觀過程中,讓我感觸較深刻的是每家的企業的管理文化。兩家企業在牆壁上隨 處可見的各種標語、圖畫等都給人一種嚴格的氛圍,如統一方便麵生產車間中就有這樣 一句話:
今天工作不努力,明天努力找工作。」讓我體會到努力工作的必要。在統一 企業我們感受到的是比較人性化的工作氛圍,從廠區設計、休息區的設定以及待客之道 都讓人感到十分溫馨。
這次參觀實習過程中,讓我認識了食品工業的發展方向,感受到了企業文化的影響 力,學到了很多賀歲野實際的專業知識,相信會為以後的學習、畢業**以及工作打下一定的 基礎。 最後,感謝學院為我們提供這個寶貴的實習機會,感謝各位老師在這幾天陪我們走 過,感謝各個廠區給我們提供實習的場所以及其技術講解員的細心講解!
食品廠實習週記
2樓:道景師
食品廠實習週記(一)
我來備漏到這裡實習已經有四個多月的時間了,在實習的這段日子裡,**食咐頌品廠讓我體會到了很多,最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調,但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到並衡滾鄭非如此。
這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嚐、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最後才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑,日積月累經驗也就多了不少,這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由於和別人一起工作都是別人做著我看著,並沒有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多麼的重,體會到了作為一名品控所承擔的責任。
辦個寵物食品廠需要什麼手續
應該沒有什麼特別的手續。先核准名稱,然後和所有企業一樣先開戶驗資,然後辦理營業執照 工商 稅務登記證 國稅 組織機構 證 地稅 現在的行政許可大廳都是一站式辦理,很方便。等審批下來去刻章領證就可以了。因為涉及到寵物食品,在辦各種手續的時候跟衛生局諮詢一下看需不需要先辦食品行業衛生許可證。請問寵物食品...
安井食品怎麼樣,無錫安井食品廠怎麼樣
安井食品就是垃圾,大家千萬不要吃。這個公司就是垃圾 做出來的東西,根本不能吃,我曾經在吃他們的湯圓後拉一天肚子!安井食品戒備森嚴,就是耗子都能看出公母,車間噪音大,活累,時間長,12個小時兩班倒,工資不明確,還動不動的就罰款 回答你好,個人感覺安井的食品更好,而且安井的銷售量更高,從銷售量就可以看出...
速凍食品廠需要辦理哪些證件?需要多少錢
速凍食品廠屬於食品行業,應該辦理的證件有 工商營業執照 食品生產許可證 原來叫qs,現在叫sc 稅務登記證 組織機構 證等。具體辦理流程是 先到工商部門註冊辦理營業執照,之後憑營業執照及其他材料到食品藥品監管局辦理食品生產許可證,然後再憑營業執照及其他有關材料分別到稅務和質監部門辦理稅務登記證和組織...