1樓:茶的速度
有專業工具:茶針或茶刀。如果沒有,就找替代品,比如以前老太太納鞋底用的那個「針椎」也可以用。
大的生沱一般很緊,撬的時候順著球面切線方向一點點撬(注意安全)。一次沖泡量大約5克左右(視個人口味輕重增減)。
以下純屬個人體驗,供你參考。
生沱沖泡方法:1、跟你平常沖泡迷你小沱的方式一樣,時間稍微延長一點。
2、叢滾直接冷水入茶煮沸(火或電),煮過的生沱和衝絕鄭哪泡的味道會有所不同,你並碼自己。
可以比較下,相信你會有所收穫。
2樓:李家艾薇
部分普洱生茶確實是壓制的特別的緊,現在市面上有那種專門撬這類茶的「茶錐」悉圓,你可以去買乙個哦,然後,沿著昌陸局茶的紋路撬,就好翹多了,如果實在打不開,也可以放個兩年,讓他氧化一下,茶會慢慢散耐讓的,而且儲存過的茶,泡出來的茶香、茶味更足哦。
沖泡方法是一樣的,不過用量要要特別注意哦,不要太放多了,生茶的味道很重的。
3樓:網友
普洱茶沖泡基本步驟:
1. 備具:準備好茶具及普洱橡橋檔茶。
2. 溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3. 投茶:將普洱茶小心置消純入壺中。
4. 潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉5. 沖茶浸潤:梁亂根據實際情況掌握沖泡時間。
6. 分茶:壺中的茶葉現過濾於公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。
4樓:立夏之初
平時我是用普洱刀,不鏽鋼彎刀的那種,不過如果圓轎冊你沒有用過的話,第一次用要小心些,因為比較鋒橘巨集利。沱茶是比較緊的,要慢慢撬的。泡法是跟小生沱的一樣,帆納第一道洗茶。
有什麼說不清楚的再問我吧。
5樓:網友
用普洱茶針,輕輕的啟開,放到乙個茶葉罐裡醒茶。過後就和小沱茶一樣的泡法了。
怎麼泡普洱茶?(沱茶、小金磚) 別人送的普洱茶,不知道怎麼泡,摸索中...
6樓:格調
主料:陳皮5g、烏梅3顆、普洱茶10g
輔料:蜂蜜適量。
步驟一:準備原料。
步驟二:將烏梅剪開,與陳皮洗淨。
步驟三:普洱茶放入茶壺中,衝入沸水。
步驟四:第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展,熟茶去掉前二道再喝。
步驟五:陳皮與烏梅再加入茶壺中。
步驟六:衝入沸水,蓋住,燜約5-7分鐘即可。
步驟七:成品。
普洱沱茶怎麼泡喝?
7樓:玩只鴨
呵呵。看你是講究茶道呢,那就比較麻煩。如果是日常生活,隨便喝就行了。
取適量的茶,放杯子或者茶壺裡,加進開水,泡好喝就行了。我在大理這邊讀書,要回家,也買了點普洱沱茶,挺香的。慢慢享受吧。
8樓:匿名使用者
用飄逸杯泡。給你個位址。
分別是論壇和**的位址。
你慢慢自己學習哈。
裡面有飄逸杯。記得啊,每一泡的時間不要太久,20秒左右,否則泡出來的茶葉太苦太澀。不好喝。
沱茶是普洱茶嗎
9樓:血刺熊貓
沱茶是普洱茶,屬於緊壓茶類,製作時採用人工渥堆發酵之後的普洱茶為原料,然後經高溫蒸壓精製而成,具有香氣馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、湯色橙黃明亮的特點,儲存沱茶時要注意不能放在潮溼高溫的地方,以通風、乾燥、無異味處為宜。
沱茶屬於普洱茶,沱茶屬於緊壓茶,採用的是經過人工渥堆發酵之後的普洱茶為原料,然後經高溫蒸壓精製而成,從面上看似圓麵包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,具有獨特的形態特徵。
品質極佳的特級沱茶具有香氣馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、湯色橙黃明亮的特點,而由普洱散茶蒸壓而成的雲南普洱沱茶,外形緊結,色澤裼紅,有獨特的陳香,湯色橙黃明亮。
鑑別沱茶可以通過觀察茶湯的顏色,真正的沱茶湯色黃而明亮,香氣純正持久,滋味濃醇鮮爽,葉底肥壯鮮嫩,而假的沱茶湯色混濁不清,香氣寡淡,甚至有鬱悶、雜異氣味。
儲存沱茶可以用錫瓶、瓷壇或有色玻璃瓶進行密封,然後放在通風、乾燥、無異味處,注意不能放在潮溼高溫的地方,而且周圍不可以出現樟腦、藥品、化妝品、香菸等有強烈氣味的物品。
急救:沱茶和普洱的區別~~~~~
10樓:北網域名稱醫
雲南沱茶,是選用雲南大葉種優質茶為原料,經科學方法精製而成的緊壓茶。由於選處理方法不同,在成茶的色澤、香型、湯色、滋味和效益方面,都有明顯的不同。
一、種類。沱茶的種類,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。
1、綠茶沱茶是以較細嫩的曬青綠毛敬正顫茶為原料,經蒸壓而製成。
2、黑茶沱茶是以普洱茶為原料,經蒸壓而製成。
3、用曬青綠茶壓制而成的稱雲南沱茶。
4、用普洱散茶壓制而成的稱雲南普洱沱茶。外形亮敗緊結,色澤裼紅,有獨特的陳香,滋味回甘,湯色橙黃明亮。
二、飲法。沱茶的正確飲用方法是:先將沱茶掰成碎塊,每次取3克,用開水沖泡5分鐘後飲用。也清皮可將掰成碎塊的沱茶放入瓦罐烤香後再用沸水沖泡的。
三、功效。雲南沱茶是一種能除脂肪、減體重、健身體,延年壽的特殊飲料。醫學研究所臨床試驗證明,常飲沱茶有促進人體脂肪新陳代謝、平衡和節制膽固醇的作用。
普洱小金沱怎麼泡
11樓:懂視生活
燙杯——這個過程和其他所有泡茶程式一樣。只是要注意把內外都好好燙一遍。然後將燙杯之水倒掉。
置茶——將小沱茶的外包裝撕開,將整顆小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否則會漏茶,再將茶漏放入杯中。
洗茶——喝生茶時洗茶步驟很灶絕簡單,衝入熱水,讓茶葉吃飽水,然後將水倒掉就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶,洗茶的過程要稍微麻煩一些。因為老茶和熟茶受到灰塵和異味汙染的可能性要大。
洗茶時,注水的力度相對要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之後不要忘記涮一下杯子。
沖泡——洗茶後嗅一下茶漏裡的茶葉,感鍵辯孫覺茶已洗淨,就進行正常的沖泡。這時和前面洗茶相反,注水要輕柔,保證茶湯的勻淨。
品飲—稿鏈—等待片刻後,直接飲用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。
普洱沱茶怎麼泡
12樓:葉翠嵐招明
普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。
要泡好一杯普洱茶只有兩個基本要素:1、水溫——滾水;2、茶葉浸泡時間。
水溫:普洱茶的水溫是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龍井要85℃,碧螺春要75℃,很難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶葉浸泡時間:第一道、第二道茶水棄去,第三道起作飲用,但第三道的茶葉浸泡時間可以短些,如10-20秒,第四道浸泡時間略比第三道長些,如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。具體步驟:
將普洱茶葉置入濾杯中,5至10克(依個人喝茶濃淡而定,濃則多放,淡則少放);
將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉;
重複步驟,棄去第二道茶水;
第三次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右;
開啟杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。
好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一杯時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置一會兒,第二杯普洱又泡好了。
普洱茶沱茶怎麼泡以及怎麼喝
13樓:乾亨德
普洱茶小沱茶類茶品的沖泡方法,更有小技巧、知識點可以get哦~
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