1樓：網友
寶寶吃豆腐可以補充自身的精力，提高自身免疫力，增強抵抗力，還有利於寶寶的大腦發育，神經系統發察螞育和骨骼的健康發育餘慎，父母在給寶寶吃豆腐時的做法最好是將豆腐做熟，作為配菜食用。
奶汁豆腐。原料：半塊豆腐，半杯牛奶，適量胡蘿蔔，油菜葉，花生油，鮮湯。
做法：1、 將胡蘿蔔，油菜葉洗乾淨，切成丁和片，用開水燙一下。
2、 往鍋里加入適量水，燒開，將豆腐放進去燙熟透，撈出來放涼，切成丁。
3、 將鍋加熱，放入油，加熱油後把豆腐丁放上去，煎至黃色，加入牛奶和鮮湯，煮沸，轉成小火，加蓋慢煮。
4、 奶香飄出來的時候轉成大火，加入蘿蔔丁和油菜片葉，用鏟推勻，即可完成。
功效：牛奶有豐富的鈣質，豆腐也有豐富的鈣質，二者搭配，給寶寶食用，可以補充寶寶體內的鈣物質，促進寶寶的骨骼發育。
彩色豆腐。原料：一塊豆腐，乙個雞蛋，適量青菜，鹽。
做法：1、 豆腐切丁，青菜洗淨然後切成碎末。
2、 豆腐在開水裡稍微燙一下，雞蛋打散，在平底鍋裡做成蛋餅，切成丁。
3、 鍋里加入適量清水，燒開，加入豆腐丁，雞蛋丁，青菜碎末略煮。
4、 煮好後，加入適量鹽，攪拌至溶化，即可完成。
功效：彩色豆腐顏色漂亮，可以吸引寶寶，口感清淡，有蛋香，青菜的鮮甜味，會增進寶寶的食慾，幫助寶寶補豎沒敬充礦物質，促進寶寶的腦部發育。
2樓：曹仙
一歲半的寶寶，在飲食上能吃的比較多，家長為了寶寶的身體不缺乏營養，會製作好吃的豆腐給寶寶吃。在為寶寶製作的時候，方法需要講究，那麼就通過下文來了解1歲半寶寶吃豆腐的做法？
照燒汁豆腐就是不錯的美食。備好食材之後，假若寶寶平時的口味稍微重一些，可以在裡面放上一些辣椒醬試試。將豆腐泡在水中一會，待上幾分鐘之後撈起賣做，將其中的水分瀝乾，切成麻將牌大小的形狀，一釐公尺左右的厚片，食材就備好了。
做法很簡單。燒熱鍋，將食用油倒入鍋裡面，等油溫公升高之後，將豆蔽亂腐整齊碼在鍋內，這個時候要使用小火，將豆腐煎至兩面焦黃色。鍋裡煎豆腐的時候，將醬汁調好，倒入半碗清水，倒入照燒汁、蠔油、鹽、澱粉、攪拌均勻，然後倒在鍋裡，遮上鍋蓋燜煮片刻、大火收汁後，撒下蔥花，剷起即可。
這個美食的製作方法簡單易學，並且製作的時候用時也短，為寶寶再配上一些白公尺飯，寶寶見到之後，中並衡會十分喜歡。製作的時候稍微放了一些辣椒，為了寶寶的健康，不要讓寶寶吃的太多，否者很容易上火。
1歲左右的寶寶應該怎麼吃南豆腐
3樓：浮冬城
我們都知道，寶寶在剛剛出生的時候，都是喝媽媽的母乳或者奶粉進行獲取身體生長發育所需要的營養的，大約在4個月大的時候，就可以開始在寶寶的食物中新增一些輔食了。當寶寶長到一歲左右的話，是可以適當的食用一些食物，例如豆腐。給1歲左右的寶寶食用的豆腐最好是選擇南豆腐，這是因為南豆腐與北豆腐相比較起來，比較嫩滑，更加的適合寶寶食用。
所需要的食材：
南豆腐150克、甜豌豆10克、鮮香菇15克，番茄醬、洋蔥末、植物油、精鹽、糖、味缺卜備精、水澱粉各適量。
具體的烹飪步驟：
1、將南豆腐切成小塊後，放入沸水中浸泡大約5分鐘左右；
2、將甜豌豆洗淨後煮至酥爛；
3、將香菇去蒂，只留上面的部分，然後切成丁，用開水焯一下；
4、鍋置火上，放入適量的油燒熱後，加入洋蔥末煸炒出香味後，放入適量的番茄醬、清水、精鹽、糖煸炒一下；
5、依次放入豆腐丁伏毀、香菇丁、甜豌豆燒開後，放入味精，用水澱粉勾薄芡，淋上熟油即可。
這款茄汁南豆腐比較適合10~12個月大的寶寶食用。南豆腐中不僅含有豐富的蛋白質之外，還含有豐富的鈣、鐵、磷、鎂等礦物質元素，具有很好的補中益氣、清熱潤燥、生津止渴的作用，經常給寶寶食用茄汁南豆腐，可以幫助寶寶提供所需的均衡的身體營養，是一道非常不錯的輔食。
提醒：南豆腐的消弊液化率比較高，所以寶寶食用後可以盡最大限度的吸收南豆腐中的營養，而且還搭配上了其他的食物，香菇、甜豌豆、洋蔥末等，這些可以增加食物的口感，而且寶寶吃起來營養也比較均衡。
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