膽汁也是一種消化液，但是膽汁中沒有消化食物的酶。那麼，膽汁對於

1樓：瑞連枝定女

膽汁的作用。

膽汁對於脂肪的消化和吸收具有重要意義：

1．膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等都可作為乳化劑，減低脂肪的表返山告面張張，使脂肪乳化成微滴，分散在腸腔內，這樣便增加了胰脂肪酶的作用面積，使其分解脂肪的作用加速。

2．膽鹽因其分子結構的特點，當達到一定濃度後，可聚合而形唯世成微膠粒。腸腔中脂肪的分解產物，如脂肪酸、甘油一酯漏明等均可摻入到微膠中，形成水溶性複合物（混合微膠粒）。因此，膽鹽便成了不溶於水的脂肪水解產物到達腸粘膜表面所必需的運載工具，對於脂肪消化產物的吸收具有重要意義。

3．膽汁通過促進脂肪分解產物的吸收，對脂溶性維生素（維生素a、d、e、k）的吸收也有促進作用。

此外，膽汁在十二指腸中還可以中和一部分胃酸；膽鹽在小腸內吸收後還是促進膽汁自身分泌的乙個體液因素。

2樓：紫禮辜婉

膽汁差棚對悶脊脂肪不是消化作用而是乳化作用，通常我們腸胃內的脂肪都是一些比較大的懸浮顆粒，膽汁的乳化作用虛罩則使脂肪顆粒變小而有益於人體的消化吸收。

第乙隻試管內會得到一些白而重的。

懸浮劑。

簡述膽汁在食物消化中的作用。

3樓：考試資料網

膽汁是由肝細胞不斷生成的具有苦味的有色液汁。肝膽汁呈弱鹼性(ph7．4)，膽囊膽汁因碳酸氫鹽被吸收而呈弱酸性(ph6～8)。膽汁除水分外，還有膽色素、膽鹽、膽固醇、卵磷脂、胡襲脂肪酸、無機鹽等成分。

膽汁中沒有消化酶，但膽汁對脂肪的消粗返化和吸收具有重要作用。膽汁中的膽鹽為肝臟所分泌的膽汁酸與甘氨酸或牛磺酸結合的鈉鹽或鉀鹽。膽汁的作用主要是膽鹽的作用。

1)膽鹽可啟用胰脂肪酶，使後者催化脂肪分解作用加速。

2)膽汁中的膽鹽、膽固醇和磷脂醯膽鹼(卵磷脂)等都可作為口服乳化劑，使脂肪乳化呈細小的微粒，增加了胰脂肪酶的作用面積，使其對脂肪的分解作用加大。

3)膽鹽與脂肪的分解產物如遊離脂肪酸、單醯甘油(甘油一酯)等結會成水溶性複合物，促進了脂肪的吸收。

4)通過促進脂肪的吸收，間接幫助脂溶性維生素(維生素a、d、e、k)的吸褲凳兄收。

5)是體內膽固醇、膽色素代謝產物排出體外的主要途徑。

膽汁中參與消化和吸收的主要成分是什麼？有何生理意義

4樓：阿沾

主要成分是copy膽鹽，膽固醇；生理意義是促進脂肪消化，乳化劑，降低脂肪的表面張力。

膽汁：由肝細胞分泌的分泌液。因膽汁分泌是持續不斷的，在非消化期，膽汁經肝管轉入膽囊內貯存；在消化期，膽汁可直接由肝臟和膽囊大量排到十二指腸，促進脂肪的消化分解和脂溶性維生素的吸收；膽汁在十二指腸內可中和一部分胃酸。

5樓：墨汁諾

膽鹽、膽固醇和卵磷脂，這些物質可降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成許多微滴，利於脂肪的消化，相當於乳化劑的作用，膽鹽還可與脂肪酸甘油—酯等結合，形成水溶性複合物，促進脂肪消化產物的吸收。

膽汁的主要成分有膽鹽、膽固醇、膽色素、卵磷脂及多種無機鹽等。膽汁中有消化作用的成分主要是膽鹽。膽鹽、膽固醇和卵磷脂均可降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成許多微滴，以增加胰脂肪酶的作用面積，有利於脂肪的消化；

膽鹽還能與脂肪酸、甘油一酯等結合，形成水溶性複合物，促進脂肪消化產物的吸收，並能促進脂溶性維生素（維生素a、d、e、k）的吸收。膽汁中雖不含消化酶，但對脂肪的消化和吸收卻具有重要意義。

6樓：網友

是膽汁酸，膽鹽，可以乳化脂肪，形成及細小的乳糜微粒而不是大的油滴，協助脂肪穿過腸壁吸收，與肥皂去汙的原理相似。膽鹽也具有親水基團和疏水基團。

膽汁中參與消化作用的主要成分是（　　）。

7樓：考試資料網

答案】：b膽汁的主要成分有膽汁酸、膽鹽、膽固醇、膽色素等，但膽汁中沒有消化酶。參與消化和吸收的主鋒攔要成分是膽鹽。飢知de兩項為消化酶爛基消。

關於膽汁的敘述，何項是錯誤的

8樓：考試資料網

答案】：c肝膽汁呈弱坦態鹼性(ph為，膽囊膽汁則因碳讓顫源酸洞空氫鹽在膽囊中被吸收而呈弱酸性(。