1樓：張簡易蓉
鴕鳥蛋長期放在家裡不好。鴕鳥蛋由內蛋殼膜凳拆、氣室、蛋殼、蛋白及蛋黃組成，其蛋殼就如同其他鳥類一樣，都是鈣質結構，長期放置在空氣流通性較差、溫度較高或者溼度較大的環境內，會加快蛋內物質變質，影響口感和營養價值。
此外，鴕鳥蛋的外殼比較堅硬，可以充分抵禦外來物質的侵擾，但同棗悄棗時也具有微小的孔隙，容易受到外界溫度和溼度的影響，如果不妥善保管，鴕鳥蛋內部的蛋黃和蛋白也會受到影響。
因此，如果需要長期儲存鴕鳥蛋，最好將其放在溫度和溼度較為穩定的環境中，比如冰箱冷藏室，可以延長鴕鳥蛋的儲存時間。如果運清不確定如何正確儲存鴕鳥蛋，建議諮詢專業人士或者當地農業部門的意見。
2樓：帳號已登出
不好。根據查詢鴕鳥蛋得知，鴕鳥蛋長期放在家裡不好。
1、鴕鳥蛋可以儲存2個星期左右。
2、鴕鳥蛋的外殼比較堅硬，可以充分抵禦外來物質的侵擾如細菌或者是微生物，所以保質期會長一點，2個星期左右。
3、鴕鳥蛋放進冰箱儲存的話，時伏跡明間還會更久，是在1個月左右，因為冰箱裡不僅可以減少細菌和微生物的滋生，還能夠使鴕鳥蛋的內部溫度降低，可以減少缺告內部營養物質變質的速度，使儲存時間州慧更久一點。
3樓：匿名使用者
不太。根據對野手鴕鳥蛋的查詢，鴕鳥蛋長時間放在裡不。.鴕鳥蛋儲存。鴕鳥蛋的陪脊譽外殼堅硬，充分抵禦細菌或微生物等外來物質的入侵，所以保質期蘆段會長，.鴕鳥。
鴕鳥蛋開啟有臭味嗎
4樓：江海寄餘生
新鮮的鴕鳥蛋是不會有臭味的。
鴕鳥是一種體型巨大的鳥類，它的蛋也比很多蛋都大得多，日常生活中有一些喜歡吃蛋類食材的人，也會購買一些鴕鳥蛋食用，不過鴕鳥蛋雖然營養豐富，卻帶有一些腥味，口感不佳。
鴕鳥蛋是蛋類之最，被稱作「百蛋之王」，鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透，蛋**黃誘人，其口感細膩，味道鮮美，營養豐富，鴕鳥蛋的蛋白質，鈣、鐵等含量均高於其他蛋類。
營養學家稱鴕鳥蛋營養價值為」軟**」,是增強體質，提高免疫力的」食補」首選，長期食用，可起到美容、壯陽、增智益壽、降低血脂血糖之功效。
鴕鳥蛋去腥的方法：
鴕鳥蛋是很多人沒吃過的蛋類食物，營養價值非常高，適量食用有益於人們的健康，但是鴕鳥蛋的腥味非常大，很多人不能接受這個味道，所以吃的時候就需要去腥味，大家在吃鴕鳥蛋的時候可以搭配去腥味的食材吃，比如蔥、蒜、姜等等，或者在製作的時候加一些白醋，也可以去除腥味。
5樓：卓巧雲
接一樓，那肯定是壞了，鴕鳥蛋開啟是不會有臭味的，快扔了吧，不能吃了。
鴕鳥蛋好吃嗎？
6樓：小採教育說
鴕鳥蛋好吃，吃鴕蛋也和吃雞蛋一樣，烹蛋法可以層出不窮。而且曾在非洲吃過鴕鳥蛋的洋人尚且曉得又煎又炒，若是落在華人的手中，烹鴕鳥蛋的花樣肯定更多。
鴕蛋可以放在水中煮熟了吃，或者塗上牛油、蕃茄醬，而他的一些中國朋友，則喜歡沾蠔油來吃。還可以製作三色鴕鳥蛋餅：1. 分別在菠菜碎、土豆碎和金槍魚中鴕鳥蛋液和適量鹽，調成汁。
營養價值。鴕鳥蛋中提取一些能抑制消化酶作用的神奇抗體。服用它們後，即使每天吃高脂高熱食物，也難以被身體吸收。人體攝入的脂肪會被消化酶之一的脂肪酶分解。
碳水化合物則會被澱粉酶和乳糖酶分解，然後被人體吸收，未得到分解的成分會被排出體外。所以如果抑制了消化酶的作用，就能夠遏制人體吸收脂肪和碳水化合物。
以上內容參考：人民網——鴕鳥蛋可助預防肥胖。
鴕鳥蛋冷藏後發黑能吃嗎？
7樓：匿名使用者
鴕鳥蛋。冷藏以後不可以使用，由於發黑屬於蛋已經變質營養已經流失所以不可以食用。食用以後對身體會產生致癌細菌。
鴕鳥蛋是蛋類之中最好的蛋是百蛋之王，鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透而且蛋黃是屬於**色系口感細膩味道鮮美營養豐富鴕鳥蛋的蛋白質和鈣鐵。含量非常高而且高於其他的蛋，鴕鳥蛋的營養價值屬於軟**。但是如果鴕鳥蛋冷藏以後清發黑，蛋黃髮黑不可以食用因為鴕鳥蛋屬於已經發黴狀態而且鴕鳥蛋在常溫下，可以儲存乙個星期，如果放冰箱的話，可以儲存兩到三個星期，如果長時間可能會導致鴕鳥蛋壞掉。
鴕鳥蛋的水分含量是75%。雞蛋含量72%所以水分比雞蛋高，如果鴕鳥蛋放在冷藏裡面發黑說明水分流失而且礦物質。
和蛋白質都流失，無法補充營養最好不要食用。
長期使用鴕鳥蛋可以補充營養鴕鳥蛋裡頭含有蛋白質脂肪和卵磷脂維生素。
等營養成分可以滿足人體的營養需求。而且鴕鳥蛋中有豐富的甘油和膽固醇。
可以補腦作用。這樣對神經系統和身體發育有良好的作用可以延緩老人的智力衰退改善記憶力。
鴕鳥蛋有滋補的功能，它可以補充身體的熱量而且天氣轉涼的時候吃鴕鳥蛋能夠增加血液迴圈。
鴕鳥蛋含有豐富的維生素和微量元素。
長期食用可以改善貧血。
狀態。而且鴕鳥蛋對毛囊起起充足的營養可以控制脫髮使白頭髮慢慢變黑非常適合老年人使用。沒有任何禁忌可以隨便使用也沒有過敏症狀但是如果鴕鳥蛋放在冷藏裡發黑以後最好不要食用，對身體有害健康。
8樓：勾清芬
鴕鳥蛋冷藏以後發黑能吃嗎？鴕鳥蛋，如果你冷藏放的時間長了，顏色發黑了，肯定是不能吃了。因為鴕鳥蛋已經變質了，而且顏色也變成黑的了。
9樓：很昧
鴕鳥蛋冷藏之後發黑當然不能吃了呀，因為鴕鳥蛋發黑說明它已經變質了，所以就不能吃了。
鴕鳥蛋怎麼儲存
10樓：夏至
方法步驟如下：
1、用透明膠帶一小段貼著蛋殼的一頭，防止蛋殼粉碎性的碎裂；
2、用刀片小心的鑽上劃乙個洞，洞的大小要比一塊錢的硬幣大一些，把裡面的蛋液弄拿閉出來，然後用白膠歐用餐巾紙一層一層的封在蛋殼的洞上；
3、乾透以後將周圍的碎紙剪去，刷上同色的顏料；
4、做乙個紙圈，把鑽過洞的那頭放在下面，把蛋豎著放在紙圈上。
鴕鳥是世上迅敏仿最畝纖大的禽類動物。鴕鳥蛋是世界上最大的蛋，鴕鳥蛋一般高15釐公尺，寬12釐公尺，重量1至公斤用彩繪、浮雕等藝術手法將鴕。
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