1樓：楓默鬼哥鴕
拉麵好吃的原因是： 1．因為面很勁道纖橡行，蘭州拉麵都放蓬灰在裡面，手工揉很長時間，使面起麵筋，這樣揉出的面身韌勁十足，耐煮不面，不是掛麵可比的 2．湯的熬製：牛骨頭和牛肉熬數十小時，牛肉湯有老湯，有的用了幾十年，其中的配料就達二十幾種之多，不是普通家庭可以做的，只適合批量生產．在蘭州，吃牛肉麵最好的時間是早上8點到十點，這個時候的湯最鮮，等賣到下午的時候，湯剩底湯，就不會那麼好了，所以正宗清真牛肉麵都是早上到中午營業，下午2點多就打佯了． 3．牛肉湯裡的蘿蔔片提鮮，我們都知道，牛肉和蘿蔔很配嘛 4．香菜和蒜苗末提鮮，吃牛肉麵一定要放哦，我喜歡抓一大把香才在裡面！
熱湯裡的香菜格外好吃啊！ 對了，如果吃正宗蘭州拉麵，一定要如高記得放醋哦，因為面裡面有蓬灰，不放醋不中和，會感覺面有鹼味，放毀譁慣醋了，沒醋都吃不成了，呵呵！我最喜歡那酸辣的味道，會連湯一起喝掉，那個好喝啊！嘿嘿！
2樓：餘溫
牛肉麵是最沒有營養價值的，儘量少吃。
3樓：襲秋風雨葉
早上吃牛肉麵 胃會不會不舒服啊。
早上吃牛肉好嗎
4樓：網友
1.牛肉具有低脂肪高蛋白的特點，牛肉裡面的維生素以及微量元素含量都很好。尤其是含有豐富的脂肪酸，這是人體必需的一種營養物質，但是也要了解牛肉裡面的纖維素相對比較粗糙，不容易被人體消化，在早晨的時候儘量吃一些比較容易消化的食物。
2.如果要想在早餐吃一些牛肉，在牛肉做法方面一定要下一些功夫，要把牛肉做得軟爛一些，這樣更容易人體的吸收。
3.下面推薦牛肉早七點餐三明治，首先把雞蛋煎好，然後把牛肉放到鍋中稍微煎一下，加入少許的孜然粉，把生萊清洗乾淨，把兩片麵包片塗上少許沙拉醬，把煎好的牛肉放到裡面，這樣一頓營養的早餐就做好了。
5樓：暖神格格
牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素b1、b2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，人體必需脂肪酸也很多，營養價值很高。但由於牛肉的肌肉纖維較粗糙，不易被人體消化，更有很高的膽固醇和脂肪，因此不建議早上或晚上夜宵吃。
6樓：網友
沒有什麼不好的，想吃就吃，不要太辛辣即可。
經過乙個夜晚的消耗，身體的糖份和營養消耗較多，早上應該及時的補充碳水。早上要吃好才能補充足夠的營養，建議吃牛肉的同時也吃一下好消化的碳水，面公尺之類的。
7樓：晨曦
當然可以，但要適量，但最主要的是要注意吃牛肉的禁忌！
吃牛肉有以下需要禁忌：
1、忌與豬肉同食。
2、腎炎患者不可多吃。
3、不可過量食用。
4、老人小孩不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用。
6、牛肉不可以烤。
7、不宜與土豆同食。
8、不宜與田螺同食。
8樓：網友
早餐的種類很多，最好是以後食物合理搭配：一是穀類包括公尺、面、雜糧；二是蔬菜和水果；三是魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類；四是奶類和豆類食物；五是油脂類包括植不物油等。
9樓：芸依可伊
牛肉營養很豐富，而且又不易長胖，男女老少都適宜食用。但是就早餐而言，牛肉的膽固醇未免有點高，所以並不是很建議。早餐的話，還是吃一些雞蛋喝一杯牛奶或豆漿更好，既有營養，又不會負擔過重。
牛肉的話還是當做午餐或者晚餐為好。
10樓：一夢浮生死
當然合理，尤其是運動後早餐吃牛肉，搭配澱粉或者穀類食物，提供能量，預防肥胖。可以吃一些牛肉乾之類的，犛牛肉乾什麼的現在很多人早餐都吃，大渡河犛牛肉乾有小包裝的，上班來不及吃飯也可以帶著，很方便。
牛肉麵有營養嗎？
11樓：蠍之櫻桃
牛肉麵的主要成分是牛肉，牛肉含有大量需要的營養物質和多種礦物質元素，對於我們身體健康很有好處，日常可以起到養心，健脾益腎潤腸作用。
麵條易消化，改善貧血，增強免疫力，平衡營養等健康功效。
牛肉有很多的碳水化合物元素，能提供充分的能量，但會吸收在蒸煮過程中大量的水，100克麵條將熟牛肉400克，因此它可以產生很強的飽脹感覺。
牛肉麵可以加速腦力思考活動，人類的腦神經需求一種營養物質，而麵條就是給人們大腦可以提供的這種物質，同時對腦細胞有加強作用，所以中午吃一碗麵條營養的合理搭配是不錯的選擇。早上應該吃蛋白質含量高的食品，晚餐吃麵容易不好消化，所以要注意。
12樓：孔方兄文化
麵食的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵食易於消化吸收，有改善貧血、降低血脂、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 而發酵後的饅頭則比麵條、大餅這些沒發酵的食品營養更為豐富。
原因就在於所使用的酵母。研究證明，酵母不僅改變了麵糰結構，讓其變得更鬆軟好吃，還大大地增加了營養價值。
發酵的主食最好選擇早上吃。這是因為人體經過一夜的睡眠後，清晨起床身體還未被「啟用」。如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，不易被胃腸消化吸收。
吃饅頭、花捲等食物再配以豆漿或牛奶等，是不錯的選擇。
需要**的朋友應該常吃發酵的麵食，因為發酵的麵食一般熱量較低，因為發酵過程中要消耗碳水化合物的能量，是**人士的首選健康食品。其次，酵母有助消化的作用，但也因為如此，饅頭、麵包比同樣體積的公尺飯熱量要低，前者只相當於後者的一半，而且脂肪和糖類含量比公尺飯更低，人體可能感覺主食吃饅頭、發糕會餓得快。
現在生活條件越來越好了，吃的都是雞鴨魚肉等營養豐富的食物。而這些食物並不適合所有人群，現代人應多吃點發酵食品。經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收，身體瘦弱的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人很適合吃。
此外，處於**期的患者，或胃腸功能較弱的人也應該多吃些。需要提醒的是，糖尿病人最好不要選擇發酵麵食。
13樓：匿名使用者
營養不大，拉麵的時候裡面會放蓬灰，面才能拉得那麼筋斗，常吃沒什麼好處，偶爾吃吃還行。
14樓：匿名使用者
有啊 .
紅燒牛肉麵。
我就很喜歡吃。o(∩_o...
15樓：匿名使用者
吃牛肉好啊，可以壯壯陽，嘿嘿。
16樓：剪刀手沐秋
牛肉麵適合在冬天吃，牛肉驅寒，麵條可以增強免疫力。所以適合在冬天吃。
17樓：何航召英哲
牛肉含大量人體必需的氨基酸，對青少年身體發育很有好處。氨基酸是人體重要的營養元素。
牛肉麵對身體有什麼好處
18樓：網友
健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了--這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實：
要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。 以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益： 1.
牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。 2.
牛肉含維生素b6 蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。 3.
牛肉含肉毒鹼 雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。 4.
牛肉含鉀和蛋白質 鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：
4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。 5.牛肉是亞油酸的低脂肪** 牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。
另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。 6.牛肉含鋅、鎂 鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。
鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
有沒有什麼好點的牛肉麵名字,什麼牛肉麵招牌名字好
蘭州牛肉拉麵已經是家喻戶曉的了，而且後來還出了一個名字叫做加州牛牛肉麵，這些名字都聽說了，不好聽的話，其實有一些很簡單傳統的面對面。什麼牛肉麵招牌名字好 我覺得現在連鎖的麵館就很好了，比如說今麥郎，康師傅，加州牛肉麵。很火的。如果自己開就把自己主打拿手的招牌面名字做麵館就可以啊，比如說蘭州拉麵，加州...
康師傅紅燒牛肉麵能不能當幹拌麵吃
吃一定可以 不過味道一定沒拌麵好 一樣放水泡2分鐘 蔬菜包放下去 倒掉水 把醬料熱一下醬料 粉料 一起放下拌下就可以了 可以的，煮到七八分熟，口感會更勁道。你要先把面和蔬菜包再到入水把醬料包放在上面，只需三分鐘即可把水倒出來 注意 先要把醬料包拿出來 再到入醬料包和粉包拌起來 可以啊 還不錯 不過你...
張翰吃牛肉麵都能上熱搜，張翰和牛肉麵是個什麼梗？
張翰吃牛肉麵就能夠上熱搜，對此大家都覺得這樣的熱搜也太容易了吧。但是這僅僅只是一些不瞭解內情的人的想法，如果真正的瞭解過他的過去，其實都會覺得張翰確實是有一些無辜。張翰和鄭爽兩個人在一起的時候受到了很多人的祝福，但是當鄭爽突然間提分手的時候，其實大家都非常的詫異。不過無論是震撼還是其他的粉絲，都選擇...