1樓：匿名使用者
大火燒開，撈取浮沫，改小火燉，最後調味。
煲湯都可以放什麼，美味立刻提公升十倍呢？
2樓：小鵬美食說
下邊講的這一味調料「神了」，不論是做什麼湯都可以放，如果加一些它，美味可口馬上提高十倍，喜愛喝湯水的各位朋友可一定不要錯過。
針對煲湯許多人有自已獨特的製作方法，南方地區的小夥伴們和北方地區的小夥伴們在煲湯上也有較大的差異。這在其中北方人喜愛在煲湯的情況下新增的調料和中藥材會多一些，針對滋補養生都是十分的重視。而北方地區的小夥伴們便會簡單一些，大部分將食物放入到鍋裡面燉上一段時間湯就完成了。
可是不論是南方地區的好朋友或是北方地區的小夥伴，在喝湯水的過程中都是會發覺湯裡邊免不了姜，但是許多不喜歡吃薑的小夥伴們，自身在家裡面煲湯就不容易使用它，那也是一些人自身煲湯總不好喝的緣故了。
這是大家日常生活當中最不能缺乏的調料之一，特別是在要在煲湯的情況下假如少了姜的新增，那樣味道一定會比大家想象中的差上很多。淡而無味不用說，如魚頭湯等還會繼續發生腥味兒，的確並不是很好喝。
在煲湯的情況下新增一定量的姜，不僅僅會使我們喝下去湯的味道濃厚許多，並且對養分的吸取都是有較大的優勢。姜裡邊如薑辣素、姜醇、姜稀等營養元素十分的充實，兩者有乙個一同的功效，便是在冬天的時候能夠協助我的身體更強的保暖，提高身體的免疫力，加快血液迴圈這些，這種大家在冬天的時候就不容易那樣的畏冷了。
假如要想煲出一鍋美味的湯除開要使用姜以外，在姜的挑選上還要留意，假如挑選一些不適合久煮的菜就必須新鮮的的姜，這種姜鮮嫩並且不是很辣，煲湯的味道會更強，其他的菜只需一律應用老薑就可以了。
老薑煲湯味道足卻必須煮的時間久一些才會更出味，因此在煲湯的情況下也不要放的太多，不然姜的味道遮住其他食物的味道也不是一件好事，之上便是今日為分享給大家的煲湯小方法了，希望大家會喜愛。
3樓：黎昕科普知識小屋
可以放雞精，香油麻油，生抽，老乾媽，芝麻醬，花生醬以及蔥薑蒜，或者是一些高湯。
4樓：番茄味雞腿堡
可以放入一些蔥，這樣可以更好的去掉腥味，提高口味更好吃一些。
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