1樓:鴢ny崚棟
理論上是的,這樣人體會更健康,橋神抵抗力好,不易得病等。 但是敏消虧生活中到底攝入量夠不夠,或者說是否吸收了,這些都沒有乙個準確的定論,和每個人的橋衫體質,生活飲食結構、習慣都是不同的。
蛋白質在人體中的作用 蛋白質每天攝入量
2樓:吃不胖的小劉
1身體每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與,它幾乎占人體體重的20%。蛋白質還是人體激素的主要原料,可以維持機體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送,並且提供生命活動的能量。
2蛋白質的日攝入量與體重和每天的活動程度密切相關。蛋白質日攝入量(克)=體重(千克) x (
確定 之間的數值與每日的活動程度有關。若生活壓力大,或者處於孕期,或者從事大體力勞動的人,都應取高值,而生活壓力不大,健康狀況良好的人,則應儘量取低值。
如一名體重為72千克,從事軟體程式設計工作的男性,每日攝入蛋白質量為: 4克。
3蛋白質主要來自於動物性食物,如牛奶、羊奶、各種肉類、蛋類等,植物性食物中大豆、豆製品,以及堅果中蛋白質含量也較高。
一般來說,動物性食物,如瘦肉、魚、奶、蛋中的蛋白質都屬於優質蛋白,容易被人體消化吸收,而「優中之優」則是魚肉中所含的蛋白質。
植物性食物中,大豆、葵花子和芝麻中所含蛋白質為優質蛋白,其他如公尺、小麥中所含蛋答銀白質多為半完全蛋白質,或不完全蛋白質,不適宜作為補充蛋白質的主要食物**。
牛奶中的蛋白質全是優質蛋白,而且與其他動物性蛋白中所含的膽固醇相比,牛奶中膽固醇含量較低,每100毫公升牛奶中,膽固醇含量為13毫克,而100克瘦肉中膽答知固醇可達77毫克。因此,牛奶被當作補鈣、補營養的佳品,而牛奶也確實不負盛名。中醫認為牛奶味甘,性微寒,有補虛益肺、潤腸通便、解熱毒之功。
黃花魚有大黃花魚和小黃花清舉消魚之分,大黃花魚肉厚刺少,但肉質略粗;小黃花魚刺多個頭小,但肉嫩味鮮。無論是大黃花魚還是小黃花魚,都含有豐富的蛋白質。《本草綱目》記載,黃花魚味甘,性平,無毒,與蓴菜一起做羹,可開胃益氣。
黃花魚晾乾後烤食,有「治暴下痢,及卒腹脹不消」的作用。
4蛋白質是細胞的物質基礎,頭髮、骨骼、指甲、**等身體任何細胞的構成都離不開蛋白質的參與,所以當體內蛋白質營養素缺乏時,身體就會以最直接的方式表現出來。
如果頭髮變得乾燥、細柔,容易脫髮,並表現出容易斷的現象,則可能意味著體內缺乏蛋白質。此時保證每天攝入足量的牛奶,可以讓髮質變得更好。
人體的蛋白質每天的攝入量應為多少
3樓:北網域名稱醫
蛋白質是生命活動的物質基礎,具有多種生理功能,蛋白質攝入過多過少均不利於健康。蛋白質的需要量與膳食質量有關。1985年世界糧農組織/世界衛生組織(fao/who)提出蛋白質需要量不分男女均為每日每千克體重,這是對完全蛋白質(優良蛋白質)而言。
我國膳食構成以植物性食物為主,蛋白質的質量及消化率較差,所以,成年人蛋白質推薦攝人量為,老年人為
每天攝入足量的蛋白質?身體4個訊號會告訴你
4樓:健康達人雷恩
要想身體肌肉長得快,蛋白質攝入不能少,要想身體恢復迅速,蛋白質攝絕纖入也不能少,蛋白質對於健身來說就是最重要的營養**。
若是蛋白並彎仿質攝入不足,那麼被破壞的肌肉纖維就很難得到修復,無法突破生理極限,也無法恢復狀態。
那麼如何判定身體是否攝入了足夠的蛋白質呢?鬧槐若蛋白攝入不足,你會:
1. 總想吃甜食。
人體一天攝入多少蛋白質 人體一天攝入的蛋白質含量
5樓:養生達人花花
1、蛋白質推薦攝入量成年男性輕體力勞動者為每天75克,成年女性輕體力活動者為60克。中體力活動者分別為每天80克和70克。
2、重體力活動分別為每天90克和80克。蛋白質是人體必需營養素,其元素組成為碳、氫、氧、氮及硫等,氮是人體蛋白質的唯一**,大多數蛋白質的含氮量相似,都在16%左右,故通常只要知道含氮量,就可以算出蛋白質的大概含量。
人每天攝入的蛋白質應該是多少?
6樓:網友
每個人的生活狀況、代謝型態、目標不同,需要的是根據每個人需求及目標,定義出乙份標準。
營養學家表示,蛋白質的補充要看兩方面:
一是年齡,青年人一天1~2個雞蛋,老年人每週3~4個,並且最好只吃半個蛋黃;
二是運動量,國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要克的蛋白質。18~45歲男性,從事極輕體力勞動,每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動,則需要110克。
多餘的蛋白質並不能被人體吸收利用,相反,會加重肝、腎等器官負擔,長期的高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常,出現「蛋白質中毒症候群」,表現為腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力等症狀。
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