種植的生薑,收回來後如何貯藏不容易壞?

2025-04-06 19:25:20 字數 2978 閱讀 8510

1樓:史蒂芬斯

井窖儲存法,長方形臥室窖儲存法,坑埋儲存法,澆水儲存法,使用這4種方法就可以很好的貯藏。

2樓:紙飛機去到遙遠

收穫時要注意保護生薑的完整性,不源基需雹慧謹要清潔擦拭碧型,而是直接存放在陰涼處,因為表皮上的細土可以防止菌毒侵染和水分散失,有一定的保護作用。

種植的生薑,收回來後怎樣貯藏才不容易壞?

3樓:皙寶看娛樂

生薑是我們生活中常見的一種調味蔬菜,營養豐滑喊尺厚,且畝產量和收益還是相當可觀的,所以種植也十分普遍。我們都曉得,平常我們購置生薑的時分假如買多了,沒有用完,生薑放久了就會壞。農戶們在採收生薑的時分也是一樣的,新採收的生薑假如沒有合理保管,也會壞掉,或者會發黴。

所以,為了堅持生薑的口感、新穎,我們種植生薑的農戶們都會降新採收的生薑停止貯存。

能保管好生薑賣個好價錢是我們每乙個姜農所期盼的,生薑種植由於各地條件、環境、氣溫差異較大,所以在種植時間和收穫時間上也有所差別。農嫂所在的半島煙臺區域也是大姜種植地,種植時間普通在每年的清明後停止,霜降前收穫。生薑不耐寒,收穫後假如不想立刻出賣,那麼就需求將其放在恆溫的環境滲巨集中貯存,所以,眼下這時節耿直重生薑採收季,姜農們正在清算需求貯存生薑的姜窖。

生薑貯藏時對溫度控制請求很嚴厲,姜喜暖和潮溼,不耐高溫不耐涼,生薑貯藏最適溫度範圍為15-18℃。貯藏初期井窖中的姜塊脆嫩,易脫皮,旺盛的呼吸換氣會使溫度公升高,所以不要將窖口完整封鎖,要堅持通風,要用風扇微風袋子往姜井中送風,要堅持每星期送風一次。連續三到四次後,待井中溫度到達15℃左右時逐步將井口敞口空間減少,逐至冬至時再將井窖口停止封鎖嚴蓋。

將窖內溫度堅持在13一14℃,防止因井中溫渡過高而形成悶芽瞎眼,影響生薑的質量。

井窖貯藏生薑一定要控制好井窖中空氣的溫度,最有力於貯藏生薑的溼度在90%左右,假如窖內枯燥,需在窖內放一桶水,利於生薑吸收。由於生薑還要在信高窖內圓頭、功用轉化,對空氣溼度比擬敏感,溼度低於90%會使姜塊失水而乾癟,溼渡過大會形成生薑腐朽蛻變。

4樓:創作者

可以進譽敏行封閉儲藏,或者是通過挖坑儲藏,也可以埋在虛漏泥沙裡慶譽枝,這樣的儲存方式,不會導致生薑出現腐爛的情況。

5樓:王祿

可以用鹽水浸泡一段時間,然後放在冰箱中儲存,這樣就可以防止生薑腐壞。

6樓:雙子小黑嘿

一定要將溼潤的沙子放在罐子裡,然後將生薑埋起來,要將瓶口封好,放在陰涼乾燥的地方。

種植的生薑,在收回來之後,如何貯藏才不容易壞呢?

7樓:王靜姐姐說時尚

種植的生薑,在收回來之後,如何貯藏才不容易壞呢?姜是我們生活中常見的調味蔬菜,營養豐富,被許多農民種植。通常當我們買生薑時,如果我們買得太多而沒有用完,如果我們放置很長時間,生薑就會變質。

農民收割生薑時也是如此。如果新收穫的生薑沒有妥善儲存,它也會分解或發黴。為了保持生薑的口感和新鮮度,農民需要合理地儲存生薑。

1、封閉式儲存。

在封閉儲存之前,我們必須首先做好生薑的挑選,保留優質生薑,並將其堆放在倉庫中。然後用草簾和其他物品蓋住生薑進行儲存。在倉庫南側建乙個小倉庫,注意封堵磚牆的小縫隙,避免盜風和寒風的侵襲。

姜的堆放高度不應超過2公尺,姜堆中應放置適當的蘆葦通風機和祥,以提高姜堆的透氣性。合攏堆放時,應儘量減少角落處的縫隙,中間可適當放鬆。

2、挖坑儲存。

首先,應選擇挖掘和儲存的位置。通常,有必要確保挖掘區域的地下水位較高。挖掘時,深度應保持無水,一般不超過1公尺。

根據儲存量控制坑的直徑和形狀。一般來說,乙個坑可以儲存5000斤左右。在姜坑中心放一把稻草,以促進姜坑的通風,並做好溫度測量。

然後把姜整齊地放在坑裡。鋪一層後,放一層姜葉,把土蓋在姜葉上。然後,隨著溫度下降,分層覆蓋土壤。

3、沉積物埋藏。

在使用沉積物埋藏時,純罩首先需要建造乙個小空間,高度控制在80釐公尺,寬度控制在100釐公尺左右,根據實際情況控制程度良好。然後在底部鋪設一層約5cm厚的沉積物,以保持約1/10的含水量。然後插入適量的喚褲搏呼吸機,選擇濃烈優質的生薑,先鋪一層生薑,再鋪一層泥。

堆疊,直到距離開口約5cm。用沙子蓋住,避免姜直接接觸空氣。

4、避難所儲存。

事實上,防空洞中的儲存與沉積物的掩埋沒有太大區別。它也是一層姜,然後是一層沙子。但不同的是姜應該堆成類似乾草堆的形狀。

每個煙囪的重量應保持在4000斤左右,然後在煙囪中間放置一根直徑約10釐公尺的細竹竿,作為煙囪的通風工具。最好放乙個溫度計進去測量溫度。然後密封煙囪,以避免漏氣。

8樓:我想用一世陪伴

將溼潤的黃沙放在罐子裡,扒攔迅段再把生薑埋在裡面,好久不黴爛,也不幹 ,也可以把生薑洗淨,可埋入食鹽罐裡,以防止失去水分,不容易乾癟,能長時春昌胡間保持新鮮 。

9樓:韓諾諾

最好的辦法就是風乾表面的水分,然後放進地窖中儲存。

地裡剛收回來的姜,怎樣才可以很好的儲存?

10樓:網友

正確的儲存姜的方法有以下幾種:

一、稻草覆蓋儲藏法把收穫後的鮮生薑攤放在太陽通風處,晾3~5天;然後堆放在通風透氣的房間裡,上面覆蓋一層稻草。

二、黃沙儲藏法其實也不用黃沙。是沙就行。沙土也可以。

在通風乾爽的房間裡,先在地上鋪一層厚5~6釐公尺的溼潤黃沙,然後鋪一層生薑,再鋪一層黃沙,如此交替,堆成圓頂形。堆頂用黃沙覆蓋後,上邊蓋個東西就行啦。

三、草木灰儲藏法在屋內通風的地方,先鋪一層草木灰,再鋪一層生薑,最上面用草木灰覆蓋即可。不過這樣會把家裡弄的很髒。

四、切片曬乾儲存法。

把生薑切片曬乾。曬到沒有水分為止哦。然後放到瓶子或者箱子裡。

用的時候呢燉肉做湯可直接清洗下扔進去就行。姜會自己泡開邊軟。炒菜用時候。

可以用溫水泡開即可。這樣的儲存方法時間最久。

11樓:網友

弄點土埋起來,我爸爸以前都這麼做的,不會爛掉,而且要等到種植姜的季節才會開始長牙。

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