1樓：許心心心
可以用的，不影響食用。
枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品，最適合與靈芝搭配服用。在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。 作為傳統中藥，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎伍如猜、益精明目、潤肺的功效，與靈芝搭配可防治百病，與藍養片搭配護腔型肝。
通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素c、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝橡敬抗腫瘤等作用。
枸杞曬了為什麼會發黑
2樓：北網域名稱醫
由於枸杞中可能含有較多的糖分，在空氣中逐漸氧化所致，是正常現象。新鮮的枸杞子需要晾曬，晾曬的方法主要是在通風背陰的地方，等到失去水分以後，再放到陽光下暴曬。
曝曬應選擇通風、平整的地方。枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時用塑料薄膜蓋好，防止枸杞子返潮，天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜，防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時要及時扣盤。
枸杞子曬乾後要及時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇在下午。
四、五點鐘，此時，陽光充足，潮氣比較小，枸杞子不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。
春夏季節，日光充足，空氣溼度小，易用此法。
黑枸杞是自然曬出來的嗎？
3樓：匿名使用者
不是。黑枸杞是枸杞的一種類碰銷型，本身就是黑色的。
黑枸杞中含有豐富的花青素、黃酮、生物鹼、有機酸等活性成分，具有較高的食用價值，可以補充身體所需的營養物質，對健康有好處。其次，從中醫角度來說黑枸杞味苦、性平，具有較高的藥用價值，可以補腎益精、養肝明目，能夠滋肝腎之陰，補腎精養肝血，適合肝腎陰虛的人群服用。其次，對於經常使用電子產品、視物不清的人群來說，也可以適量服用黑枸杞，有助於達到明目的作用。
由於黑枸杞中含有大量的花青素，而花青素容易因浸泡時間和水溫高低等因素被破壞，不笑行遊能被充分利用，所以黑枸杞的最佳吃法是洗乾淨後直接生吃。黑枸杞也帶棚可以用水沖泡，但水溫不宜過高，可用40度左右的溫水。
4樓：路障小王子
不是的，是高原地區種植的一種產物，
枸杞受潮了能曬太陽嗎
5樓：北網域名稱醫
曬一會兒可以，但是不要放在太陽下下暴曬，那樣會越曬越粘。
選擇乙個好天氣，日出後即可晾曬果實，將枸杞薄薄的平鋪開，放在乾爽通風且日照好的地方，但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫，讓它慢慢風曬乾。枸杞曬乾後要及時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇在下午。
四、五點鐘，此時，陽光充足，潮氣比較小，春夏季節，日光充足，空氣溼度小，易用此法。
要注意的是在枸杞在晾曬過程中，翻動後果肉受傷，曬乾後即變黑。因此，枸杞攤晾後，中間不宜翻動，直至晾乾後才能收集。
枸杞含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩定，容易變色，是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防世歷世蛀、防悶熱的目的。
枸杞曬了為什麼會發黑
6樓：網友
枸杞裡面有枸杞多糖的成分，大量糖分被太陽高溫曬了就會發黑。
7樓：月色依然柔和
水份蒸發後，所剩餘的養分形成的。
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