1樓：網友
榴蓮是聞著臭吃著也臭，臭豆腐是聞著臭吃著香。
長沙臭豆腐。
是最正宗的臭豆腐，真的是臭的「十里飄香」。在超遠的地方都能夠聞到他的味道。我悉禪鄭原來聞臭豆腐的時候，真的是非常痛苦。
而且在在別的城市一般臭豆腐在路邊賣，都會招來別人的投訴，所以很多人要賣臭豆腐的話都需要把它洗一洗。把臭豆腐的臭味給除掉之後，再來賣。
但是我第一次吃臭睜頌豆腐之後我就徹底愛上臭豆腐了。他配合上獨特的醬料外焦裡嫩的那種感覺，真的是非常的美味。原來上襲敏高中的時候真的是天天都要吃一碗臭豆腐，但是我現在極力剋制自己吃，因為路邊攤上面賣的看起來不太健康。
對於榴蓮來說，我除了吃一下榴蓮的千層蛋糕，如果吃榴蓮水果的話還是很難接受的。因為它吃到嘴裡面還有一股臭味，它的感覺把你的嘴都染臭了的一樣。你吃一口榴蓮，如果你不去處理清洗的話，一天都是有一股榴蓮的味道。
而且我覺得榴蓮的味道，比臭豆腐來得更加濃郁，榴蓮的味道會在房間裡面持續非常久。
2樓：若依學長
這三個我吃的比較多的應該是螺螄粉吧，畢竟喊巨集枯是在廣西這邊的，鄭洞相比來說我吃過的榴蓮臭豆腐螺螄粉，我覺絕譽得比較臭的應該是螺螄粉。因為螺螄粉它是用水做的，很容易揮發出那種味道。
3樓：鐵骨知識星球
個人認為螺獅粉，榴蓮＜臭豆腐＜螺螄粉，總覺得螺螄粉有一種辣眼的臭味。
4樓：夢裡鎖紅顏
我三種都喜歡吃，但你要問我哪個更臭我真分不出來，因為我吃的時候都不覺得臭。
榴蓮和臭豆腐哪個更臭
5樓：乾萊資訊諮詢
臭豆腐更臭，臭豆腐是那種腐爛的臭皮敗味，榴蓮的味道雖然異味特別大，但是最起碼人能受得了，而兄握旁且吃到嘴裡第一口後就不會覺得有異味了。
臭豆腐中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。長沙和南京的臭豆腐相當聞名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣羨橡。
榴蓮和臭豆腐，味道肯定不一樣，我的意思是差不多
6樓：
摘要。臭豆腐和榴蓮是兩種非常不同的食物，有很明顯的區別：1.
味道：臭豆腐是一種加工後帶有發酵味的豆製品，味道較為濃烈，而榴蓮則是一種水果，雖然有一些人認為它的味道很臭，但實際上它味道的主要成分是甜味，而且帶有一些醇香味。因此，臭豆腐和榴蓮的味道差異很大。
2. 外形：臭豆腐是一種細小的方塊狀，外層有一層糯公尺粉，表面上覆蓋有一些特殊的調味汁，而榴蓮則是一種大型水果，外殼有刺，內部有一些可口的果肉。
3. 營養：臭豆腐和榴蓮的營養成分也有明顯的區別。
臭豆腐含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，但是它還含有較高的鈉和油脂含量，所以吃多了會對健康不利；而榴蓮則富含維生素c、鉀、鎂和膳食纖維等營養元素，對身體有益處。總的來說，臭豆腐和榴蓮是兩種完全不同的食品，它們的味道、外形和營養成分都有明顯的差異。雖然有些人喜歡它們的味道，但是我們在品嚐時應該注意適量，不要吃太多對身體不好。
榴蓮和臭豆腐，味道肯定不一樣，我的意思是差不多。
臭豆腐和榴蓮是兩種非常不同的食物，有很明顯的區別：1. 味道：
臭豆腐是一種加工後帶有發酵味的豆製品，味道較為濃烈，而榴蓮則是一種水果，雖然有一些人認為它的味道很臭，但實際上它味道的主要成分是甜味，而且帶有一些醇香味。因此，臭豆腐和榴蓮的味道差異很大。2.
外形：臭豆腐是一種細小的方塊狀，外層有一層糯公尺粉雀啟，表面上覆蓋有一些特殊的調味汁，而榴蓮則是一種大型水果，外殼有刺，內部有一些可口的果肉。3.
營養：臭豆腐和榴蓮的營養成分也有明顯的區別。臭豆腐含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，但是它還含有較高的鈉和油脂含量，所以吃多了會對健康不利；而榴蓮則富含維生素c、鉀、鎂和膳食纖維等營養元素，對身體有益處。
總的來說，臭豆腐和榴蓮是兩種完全不同的食品，它們的味道、外形和營養成分都有明顯的差異。雖然有些人喜歡它們的味道，但是我們在品嚐時應該注意襲腔適量，不要吃太多對身體頃禪如不好。
我們人體三大營養，碳水 ，維生素 ，蛋白質。
人體的三大營養是糖類，脂肪，蛋白質沒有維生素。
榴蓮和臭豆腐哪個更臭
7樓：網友
榴蓮的臭味**於其成分，含有多種酯類、酮類、烴類和含硫化合物，其主要臭氣成分為3-羥基-丁酮-2及一些c4至c8的酯類。3-羥基-丁酮-2是一種能產生令人愉快氣味的化合物，在榴蓮的臭氣成分中起著重要作用。各種酯類也具有不同的臭氣特徵，多種酯類成分構成了榴蓮獨特濃烈的臭氣特徵。
除了c4到c8的酯類外，榴蓮還含有一些高階脂肪酸乙酯，如十六酸乙酯(和十八碳烯酸乙酯(，這些酯類雖然沒有突出的臭味，但對保持榴蓮本身的臭味和形成其後味有一定「」「作用。
而醃製型臭豆腐發臭是因為在醃製的時候需要加入青礬，而青礬在化學上稱之為硫酸亞鐵，它會讓豆腐產生一種特殊的氣味。而另外一種微生物發酵型臭豆腐發臭，是因為在製作時加入一些特製的細菌或者真菌，讓豆腐有一種氣味。
綜合來說，榴蓮的臭味與其說是臭更像大蒜，洋蔥發酵濃縮提純的味道，並不是臭豆腐發酵的臭味，相比之下臭豆腐更臭，但是這種蛋白質發酵的臭味還是可以讓人接受的，而且臭豆腐味道也很鮮美。
8樓：錢錦波
榴蓮和臭豆腐都是味道很大的食物，但是榴蓮味道散播沒有臭豆腐更大，因為榴蓮是自身味道散發，而臭豆腐是高溫油炸之後的味道散發更廣範圍，所以味道也更臭。
9樓：2088善心
榴蓮和臭豆腐，我覺得應該臭豆腐更臭，因為榴蓮的話栗子性的聞就沒有臭味是香的，但是臭豆腐他本身的那個發酵出來的確實是臭味。
10樓：晨曦
榴蓮聞起來雖然有一些怪味，但是還是能感覺到其內在的清香味，而臭豆腐是因為發酵菌，所造成的臭味，所以它的味道啊，更重一些。
11樓：綜合管理小助手
臭豆腐更加臭，榴蓮那個味道還能忍受一下，但是臭豆腐，離開50公尺就能聞到。
12樓：職場導師
榴蓮的醜是那種果醜味，聞多了會香，所以榴蓮和臭豆腐比臭豆腐更醜。
13樓：道道的小幸福
肯定是臭豆腐更臭呀，我是榴蓮和臭豆腐都不吃的人，都覺得味道接受不了，但相比較而言還是臭豆腐的味道更讓人難以忍受。
14樓：追逐的拾光
對不愛他們的人來說，兩個都臭，但是榴蓮雖臭，可營養價值高，嘗試幾次後會覺得越來越香！而臭豆腐屬於油炸食品，有害健康！
15樓：侍芹
兩個都醜，但是我個人支援榴蓮跟抽血因為臭豆腐那個味兒我可以聞的，但是榴蓮的味道我聞不得。
16樓：莫如盡
榴蓮和臭豆腐比起來，臭豆腐的味兒更衝一些，臭豆腐更臭。我喜歡吃榴蓮，也喜歡吃臭豆腐。
17樓：牧馬人
榴蓮是比較好，我能夠接受臭豆腐的味道，而不接受榴蓮的味道，因為他是又臭又香。
18樓：沐霖情感理療閣
榴蓮和臭豆腐，相對比，我認為臭豆腐更臭因為我本身不喜歡臭豆腐這種味道，所以，我覺得臭豆腐的味道更臭。
19樓：馮耿馮莊村村通
榴蓮和臭豆腐哪個更臭？其實榴蓮是水果產品，而臭豆腐是乙個食品，他們兩個的湊都是不一樣的。就雖然都是實用品，都是吃起來比較香，聞起來比較臭的感覺。
20樓：匿名使用者
我感覺到榴蓮和臭豆腐比起來，臭豆腐要更稠一點，因為我吃過臭豆腐，但是榴蓮的話我一般只吃過榴蓮的糖果，聊天的談過確實不算特別醜，但是臭豆腐確實真的醜。不過聞起來臭，吃的很香。
21樓：祈濃
我覺得是臭豆腐，比榴蓮更臭。因為臭豆腐是發酵出來的。所以它的氣味很難聞。榴蓮是水果箱的臭味。
22樓：人生路上見微知著
記得拿盒子裝過榴蓮，本來是為了密封防止它壞，結果在吃過榴蓮，之後洗乾淨了的情況下，隔兩週再嗎盒子仍然還有榴蓮臭味兒。
23樓：小萌老師
其實這兩個東西進行比較的話，還是臭豆腐更加臭億點，因為臭豆腐的臭味是榴蓮所不能夠進行比較的。
24樓：網友
感覺是臭豆腐更臭吧，因為喜歡吃榴蓮的人是能接受榴蓮的味道的，但是就算是喜歡吃臭豆腐，也有些接受不了臭豆腐的那個味道，所以感覺臭豆腐會更臭一些。
螺螄粉和臭豆腐哪個更臭
25樓：歲年玖閱
其實哪個比較臭因人而異吧，畢竟一千個讀者就有一千個哈姆雷特。就算是討論個三天三夜，也得不出乙個唯一的結論。
螺螄粉，作為廣西柳州特色小吃，因為裡面放了酸筍，再加上螺螄熬製的湯混合在一起，所以味道確實有點「臭」……
螺螄粉算得上廣西三大公尺粉之首，因為粉中新增了酸筍這種食材。其實準確地來說，螺螄粉臭，跟公尺粉是毫無關係的，大部分味道都是酸筍在「作怪」。
既然螺螄粉在酸筍的加持下，如此之臭，那為何古往今來，它反而愈加受到人們的青睞呢？難道真是因為人體有嗜臭基因？在我看來，都不是。
只是他們都悟出了乙個真理——螺螄粉，聞起來臭，吃起來香。很多人說不放酸筍不就行了嗎？其實不然，吃螺螄粉沒有酸筍，就相當於失去靈魂的人，你說還有什麼意義呢。
如何才能讓螺螄粉不臭卻又不喪失靈魂呢？答案是沒有，因為臭就是螺螄粉的靈魂。那麼只能增加人對臭的抵抗力，以臭制臭。
說過了螺螄粉，當然不能錯過的還有「臭豆腐」。
港真，論一塊臭豆腐的自我修養，隔著螢幕我都能感受到那股勁，越聞越臭，越聞越香%&%
喜歡它的人孜孜不倦地喜歡吃，不喜歡它的人還沒有嘗試就被它的外觀和氣味嚇跑。上一句還說著打死我也不吃，下一句就變成了真香！ 看看平時門口排隊的人數就知道臭豆腐有多受歡迎了。
實際上，臭豆腐之所以引人注目，更多的還是因為其獨特的「臭味」，在食品「以香為美」的傳統當中獨樹一幟，為何發臭的食品反而成了可口的美食？
臭豆腐的臭味主要是來自於發酵了的滷水，主要的工序是先製備滷水，再用滷水發酵豆腐坯，之後炸制。 滷水的製備是最關鍵的，臭豆腐因為滷水不同而各有差異，每家都有著獨門的秘方。
任何食物都不可能盡善盡美，所以，兩者誰更臭，每個人都有自己的看法，你也不能說誰對誰錯，畢竟喜歡誰都沒有錯。
我就不同了，我兩個都喜歡，沒辦法，作為乙個吃貨，天生對美食沒有抵抗力。
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