乾果堅果種類大全
1樓：生活大師小杜
乾果堅果種類大全如下：
1、核桃。核桃這種備受老百姓喜愛的堅果類食品，中國是世界核桃生產第一大國，與腰果，扁桃和榛子並稱為世界著名四大幹果。
2、巴旦木。
巴旦木這種在國內有著1300多年栽培歷史的世界著名木本油料樹和乾果樹種，國內主要生產於新疆的喀什和田地區，因果實內含有極高的營養和藥用價值。
3、如爛羨開心果。
開心果是在國內有著1300多年種植歷史的休閒食品，在世界範圍內的堅果市場上十分暢銷。
4、夏威夷果。
夏威夷果是有著昆士蘭果，澳洲胡桃別稱的十大最有營養的堅果之一，是有著乾果之王美稱，這個果實呈圓球性，種仁呈現公尺黃至淺棕色的堅果入口還具有獨特的忌廉香味，還有著滑嫩可口的口感特點。
5、腰果。腰果這個含有豐富營養價值的世界著名四大幹果之一，種子經過甜制或鹹制，味道如花生，因含油量較高還會被當做上等食用油作物，並被多用於製作硬化巧克力糖。
6、松子。松子這種歷旦由松科植物渣拍產出的堅果，在國內常見的主要是巴西松子，落水松子和東北松子，其中含有豐富的蛋白質，脂肪和碳水化合物。
7、榛子。榛子這種有著山板栗，尖栗別稱的世界四大幹果之一，有著堅果之王的美譽，而這個暢銷全球的名貴幹果內部含有多種營養素，其中以蛋白質，礦物質含量最為豐富。
8、板栗。板栗這種在我國有著2500多年種植歷史的食用最早的著名堅果之一，年產量至今也居世界首位，並憑藉營養豐富，具有優良品質的板栗而享有群栗之冠的美譽，而板栗作為世界三大木本糧食之一，在每年秋天都會在大街小巷中見到糖炒栗子的身影。
堅果的成份：
堅果中分別含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，還含有維生素，微量元素，膳食纖維等，另外，其中還含有單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸。
堅果是什麼果實 堅果的五種果實詳解
2樓：樂燕鈮
1、核桃：核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。
核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
2、板栗：栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命c、b1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富。
除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為「脊蔽腎之果」。
3、松仁：松仁為松屬（pinus l.）多種植物成熟種子去皮後所得到的種仁的統稱。
松籽仁（松子仁）中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有鈣、磷、鐵等微量元素。
4、花生：花生，原名落花生，花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等迅嫌物質。
脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
5、瓜子：瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子畝野手、西瓜子等。瓜子本身營養就很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。
飯前嗑，促進食慾；飯後嗑，促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子，好處非常大。
堅果是什麼（堅果是什麼果子）
3樓：數碼安利師
堅果是閉果的乙個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質有極好的功效。
堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，具有很高的營養價值。美國《時代》雜誌曾將其選為現代人十大營養食品之一。堅果一般分為兩類：
一類是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、銀杏（銀杏）、開心果、澳洲堅果等；另一碰和滲種是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。
堅果含有蛋白質脂肪碳水笑脊化合物，還含有棚前維生素（維生素b、e等），微量大量的元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。此外，它還含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸和亞油酸等必需脂肪酸。
堅果是什麼果子
4樓：居家能手小晴
堅果不是單指什麼果子，堅果（英文名：nut），是閉果的乙個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。
堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高。
堅果一般分為以下兩類譽沒：
1、樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）伍拍、開心果、夏威夷果、巴腔虛羨坦木等。
2、種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
請問這是什麼堅果？
5樓：匿名使用者
鮑魚果」是一種乾果，看起來非常像鮑魚，因而得名。中文名巴西栗、巴西堅果、巴西果。
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