糯公尺飯的詳細製作過程
1樓：儚幻婇鞢
香香版的copy糯公尺飯。
材料：小排（切短些）bai，玉公尺粒，du
2樓：伊伊妙兒
糯公尺飯材料：小排（切短些），玉公尺粒，青豆粒，香茹丁，蝦仁（乾貨），目。
糯公尺飯的做法
3樓：生活達人
1、糯公尺提前浸泡4 小時以上，加少許水煮熟（浸泡過的糯公尺吸水量不大，要比平常煮飯少很多），小心煮糊，關火後「燜」是必須滴，這樣糯公尺才能軟透。
2、趁熱拌入一大匙糖，拌勻。
3、準備好所需的糯公尺和豆沙餡。取100克左右的糯公尺在保鮮膜上（可以在保鮮膜上先抹點水防沾），壓平。
4、中間放上豆沙餡，用保鮮膜協助收圓。
5、去掉保鮮膜 ，在表面放一些豎果裝飾即可。
5、吃的時候，揪一塊糯公尺糰揉圓，然後放到熟黃豆粉中，讓其表面粘滿黃豆粉，最後淋上紅糖汁就可以開動了。
以上做法都很好吃。
4樓：魯姐美食
糯公尺飯怎麼做？糯公尺上鍋鋪好上鍋蒸，五花肉乾煸加入香菇，料酒生抽水，雞精，然後到入糯公尺飯中，攪拌均勻。
5樓：網友
糯公尺飯最好是木桶裡蒸出來的好吃，而且在蒸之前，要把糯公尺泡上一段時間的。
我喜歡在竹桶裡蒸，新鮮的竹桶，泡好的糯公尺放進去後，用荷葉封口，那真是香呀。
6樓：匿名使用者
糯公尺最好拿來蒸比較好吃，蒸之前先泡七八個小時左右（泡時不需先淘公尺），待泡好後把水過濾幹，把公尺放入蒸子就可。小蒸子一般都有賣的。
糯公尺飯怎麼做
7樓：求知是一門學問
2.紅蔥頭洗乾淨，切丁；提前用熱水泡開的香菇切丁，備用。紅蔥頭加入玉公尺油（油多放點），炸香，變成紅蔥酥，稍微變色就加入幹香菇丁。
3.炒香後放入蝦皮，攪拌均勻後放入切片的臘腸。如果要放豌豆，請提前煮開水後焯水後備用。
4.飯開始有點幹水就倒入炒的所有材料，繼續燜一下飯，不需要攪拌。
5.準備好調味料：醬油+白糖+老抽+芝麻油。飯燜好，飯煮好提示音響了就倒入調味料，豌豆也這時候投入。
6.蓋上蓋子燜一下，開蓋攪拌均勻就可以吃了。
如果你就是簡單的做糯公尺飯。就按照平常的蒸公尺飯的量就可以，水少點放，糯公尺本身就溼。
8樓：天上的彩虹真美麗
我們朝鮮族比較喜歡吃糯公尺飯加辣白菜。。
糯公尺，紅棗，豌豆，紅芸豆提前泡發6小時以上，小盆裡刷上一層油，在盆底先放幾顆棗和豌豆，鋪上一層糯公尺，放上一層紅糖，鋪上一層紅芸豆，再鋪上一層糯公尺，最後加點水，沒過糯公尺即可，電飯鍋內膽裡放點水，糯公尺飯放進來，蒸40分鐘即可出鍋。
祝你生活愉快，萬事如意！
9樓：網友
做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘，然後放入少許糯公尺及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
糯公尺飯的做法
10樓：清風聊生活
如下：
主料：糯公尺200克、臘腸50克、雞蛋1個。
輔料：蔥5克、香菇50克、胡蘿蔔50克、鹽3克。
1、容器中放入糯公尺、水，清洗浸泡2小時。
2、倒入電飯煲，電飯煲打到蒸飯模式。
3、準備蔥花，臘腸切丁，香菇切丁，胡蘿蔔切丁，雞蛋打散。
4、鍋中倒油，倒入雞蛋，炒熟。
5、倒入臘腸、香菇、胡蘿蔔，翻炒均勻。
6、加鹽，倒入糯公尺飯，中火炒熟。
7、出鍋裝盤，糯公尺飯即可製作完成。
糯米飯的做法，早餐攤糯米飯 做法
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