1樓：綠曦綠曦
1、糯米淘洗乾淨後浸bai泡du4小時左右，蒸鍋內放入適zhi量的水燒開，將dao糯米放在蒸屜上，蓋內上鍋蓋，大火隔水蒸約容30分鐘，蒸熟後取出；
2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡，帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球；
3、案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻，將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。
飯糰裡糯米與大米的比例
2樓：咿婷
材料芒果1個糯米100克椰汁60毫升砂糖1湯匙鹽1/4茶匙水直至蓋過飯的份量椰子醬汁：椰汁100毫升蔗糖2湯匙鹽少許做法1
糯米浸水2-3小時，瀝乾備用
2將芒果切開，移除果核，切出果肉，將果肉切成約2-3釐米闊的薄片3將椰汁和蔗糖加入小鍋中煮滾，煮至糖溶化
4加入少許鹽，然後倒入碟中
5將糯米放入飯煲中，加入足夠水份蓋過糯米，將糯米煮熟6在糯米內加入椰汁及砂糖拌勻，確保每粒糯米都沾上椰汁。蓋上鍋蓋放置20-30分鐘，讓糯米飯吸收椰汁香味
7將糯米飯搓成壽司形狀，用手指將飯糰按至不會鬆散8將芒果片放在糯米壽司飯上面，伴以椰子醬汁即成
糯米飯糰米怎麼分配
3樓：
你好啊，我飯糰做了六年了，有什麼問題可以諮詢我嘛
做飯糰糯米和大米的比例是多少
4樓：妙酒
蒸糯米飯糰時，糯米與大米的比例為1:1，
做法如下：
1、取適量米用水沖洗，同時用手快速輕攪米粒，沖洗後倒掉洗米水，如此重複兩次；
2、將米放到篩網上瀝乾水分，靜置30分鐘；
3、將米放入電飯鍋中，糯米、大米量與水量的比例為1:1，即可開始煮飯；
4、煮好的米飯先不要開鍋蓋，燜10~15分鐘，然後等飯稍涼時即可捏製飯糰或壽司了
做日本飯糰用的米，糯米和正常大米的比例是多少？怎麼蒸？能不能告訴我步驟，本人完全不會做飯。 10
5樓：匿名使用者
主料米飯
2碗輔料
雞蛋2個
三文魚50g
壽司紫菜適量鹽
適量白醋
15ml
白糖10g
步驟1.準備好所有的食材。
2.米飯煮好備用。
3.雞蛋加少許鹽打散。
4.到如平底鍋中小夥煎至。
5.直到蛋液凝固成為蛋皮。
6.冷涼後切長方小塊備用。
7.三文魚切薄片。
8.取一個小碗加入鹽，白醋，白糖。
9.再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。
10.壽司海苔剪成手指粗長條。
11.一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。
12.取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯糰。
13.上面鋪上一塊蛋皮，然後用海苔纏繞封口。
14.同樣的飯糰鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞**。
15.簡易的壽司飯糰就做好了，吃的時候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。
早餐攤上賣的糯米飯糰是怎麼做的？詳細點
6樓：無基者無罪
用料 ：保鮮膜、糯米（與大米2：1比例）、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉鬆、油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水裡浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊，成糯米油條餈飯糰可根據自己的口味新增喜歡的材料。
7樓：匿名使用者
用料 保鮮膜 糯米 （與大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉鬆 油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水裡浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊，成糯米油條餈飯糰擴充套件資料煮好糯米飯很關鍵，糯米的吃水量較普通大米少，一般是一節手指的米量加半節手指的水量；可能有差異，全憑經驗來掌握了。
8樓：匿名使用者
材料：糯米90克、血糯米10克、肉鬆30克、芝麻20克做法：1、糯米和血糯米分別洗淨，浸泡一晚2、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關火繼續小炒一刻3、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘4、準備一塊溼的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背溼水攤開，放上肉鬆，捲起，兩頭包入，旋緊5、裹上一層熟芝麻即可小貼士：
1、沒有紗布，用保鮮膜也可。2、口味可根據喜好，做成不同風味的。
9樓：匿名使用者
早餐攤上賣的糯米飯糰怎麼做，不清楚啊，沒做過，也沒有吃過?
10樓：year喲喲喲喲喲
糯米飯糰，早餐的不二選擇，做法簡單，營養美味又好吃
11樓：低調小貓愛吃魚
我愛你這節課都記得驚喜就是那句再見，我愛你真可惜記得想嫁雞隨雞只看到那些內心
早上吃糯米飯糰好嗎，每天早上都吃糯米飯好嗎？
還是看個人體質 糯米是好東西 像我體重168 早上吃一個蹄髈我也能消化 當是呢 這個東西適量就好 如果是高體力勞動者是可以吃的，讓你體力充沛，要是不敢什麼重活的或者不怎麼運動的話，還是不要吃，不然中午的美食你可就吃不下去了。哈哈哈 詳細內容如下 1.一般早餐對人的健康的影響是非常重要的，一頓營養早餐...
芝士雞肉飯糰怎麼做，糯米飯糰怎麼做？
主料雞翅 6個大米 200g 輔料芝士5g 食鹽3g 烤肉料5g 蠔油2g 料酒2g 老抽2g 白芝麻2g 海苔2條 花生仁3g 黑胡椒1g 壽司醋3ml 1.雞翅提前解凍，前後都切兩道劃痕。2.放入食鹽 烤肉料 老抽 蠔油和黑胡椒粉。3.攪拌均勻醃製至少2小時以上。4.預熱烤箱，上下火200度20...
做糯米飯糰用的米飯可以用電飯煲蒸嗎
能啊，糯米放上一小把就好，然後正常煮飯，記得糯米不能太多，否則你會煮出一個大粽子 蒸糯米飯，放在電飯煲能做嗎？怎麼做？主料 糯米800克 豌豆250克 玉米100克 乾貝50克 香菇5朵 胡蘿蔔50克 調料 醬油適量 胡椒粉適量 做法步驟 1 先將糯米提前浸泡一兩個小時 2 香菇，提前泡發好切成小粒...