1樓：職場諮詢師小陳
進糧時，要按入倉糧食的品種、水分、雜質、新陳的不同，以及有蟲與無蟲，分開儲存。這是因為糧食品種、品質、等級的不同，水分與雜質的含量不同，其結構、形態、內部生理生化反應都不相同。若將其混裝，會造成糧堆內的品質不均勻，引起不良情況發生，危及到儲糧安全。
因此在入糧時要做到「五分開」。
五分開」即：種類分開、等級分開、乾溼分開、新陳分開和有蟲無蟲分開。
造成糧食儲藏期間變質的主要因素是黴菌、昆蟲等。因此家庭儲藏糧食時，要控制糧食水分和儲藏條件，在儲藏期間水分含量過高，糧食的呼吸代謝活動就會增強而發熱，而黴菌、有害昆蟲也容易生長繁殖，造成糧食黴變和腐敗變質。另外，儲藏溫度和溼度過高也是增加糧食發黴和變質的危險性因素，所以還應隔離潮氣，防止糧食返潮；注意通風，儘量降低儲藏的溫度和溼度。
平時還應經常檢查糧溫和水分的變化，可用眼看、鼻聞、口嘗、手捏等辦法，檢查糧食的色澤、氣味及糧食的硬度，發現問題，及時處理。
對於各類生食品，如蔬菜、魚、肉、雞、鴨、蛋、公尺等等，從生產到食用前的每個環節中，常因各種因素被細菌、病毒、寄生蟲卵所汙染。即使人們認為比較乾淨的者運新鮮西紅柿，也曾被檢驗出大腸桿菌，有的還帶有傷寒桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌、蛔蟲卵等。如果蔬菜不新鮮，甚至已腐爛變質，帶菌情況就更為嚴重。
對於生魚、生肉等生食品更是如此。如果把生食品和熟食品混放在一起，就可將生食品上的細菌、病毒和寄生蟲卵汙染熟食品，產生嚴重交叉汙染，食後就很容易造成食物中毒。一些飯店賓館、家庭宴席發生的食物中毒事故，其絕大多數是由於生熟食品交叉汙染引起的。
1〉、將切過生菜、生魚、生肉的菜刀、案板以及用過的抹布等，未經洗淨消毒，再去切熟食品。
2〉、有的人指甲留得很長，又不注意手的衛生，常常剛洗切好生菜後，沒有好好洗手又馬上去切熟食品而引起交叉汙染。
3〉、因圖方便、省時間，常把切好、配好的生菜、生肉放在盤子裡，炒好後再盛在原來的盤子裡。
4〉、在買菜時，往往把生熟食品不經嚴密包裝、隔離，就混放在同乙個菜籃子或網袋子裡。
5〉、誤把冰箱當作萬用安全箱，將各種生熟食品，沒有分門別類地暴露性亂放在冰箱裡，從而引起食品交叉汙染。
6〉、把各種生熟食品放置乎梁在同一暴露的空間，任憑蒼蠅飛來歲嫌運飛去的叮吃汙染熟食品。
儲存糧食還是儲存糧食
2樓：521五公子
先說結論：適當的儲備。
1、我們的國家儲備的糧食是足夠應對危機的，而且這幾年糧食一直豐收，即便是今年糧食也是豐收的。所以從國儲的角度來說，足夠了。而且這玩意不能長期存放，存多了吃不了會壞的。
從國家的角度來說，藏糧於民才是最好的。存糧食不如存良田。隨時生產的生產力比儲備更重要。
2、從個人家庭角度說，應該儲備一下一定的糧食。不可以一點都不存啊，因為國家的糧是在國家那裡，你餓了你要吃的，遠水解不了近渴。我們吃的糧食並不是直接從地裡到了消費者手裡，而是中間有中間商的。
目前我國的中間商還是比較少，在一些地方的中間商完全可以利用自己的手段存糧不賣推高糧價，如果你家裡沒有點存糧，在面對糧價變化的時候，你是缺乏彈性的。所以家裡一定要存一點糧，但是同樣不要存太多，夠吃三個月到半年就行。存太多吃不了的話，糧食也不能長期儲存，會壞的。
3、金融危機前要清場債務，囤積現金。因為現金的流動性是最強的，可以需弊山要什麼買什麼。雖然金融危機本身會讓現金貶值，但是貶值的現金也比沒錢租枝中搭租花要好。
如果確實有大筆資金無處安放，買短期國債，準確說是中國債，因為目前來看中國未來二三十年內應該是全球最安全的資產，我和我的祖國一刻都不能分離呢。
儲存糧食要保持的條件是（ ）。
3樓：考試資料網
答案】c。解析】儲存糧食的最適條件是乾燥、低溫和隱啟缺氧，只有在這樣的條件下，種子的呼吸坦喊作灶信如用最微弱，種子呼吸作用消耗的有機物最少。如果溼度大、溫度高、氧氣充足，種子的呼吸作用強，種子內貯存的有機養料將會通過種子的呼吸作用而大量消耗。
糧食儲存五分開是什麼
4樓：網友
根據糧食的品種、水分、雜質、生產年限不同，以及有蟲與無蟲，是否黴爛變質分開儲存。
簡述糧食貯藏的基本方法有哪些
5樓：兆信防偽技術****
(一)常規儲藏。
糧食經清理晾曬、待糧溫降至氣溫後裝入儲糧裝具。然後封好進出糧口，做好防蟲、防潮、防鼠及日常的糧情檢查等工作。
二)熱密閉儲藏。
該方法是利用夏季高溫曝曬小麥，使糧溫公升高後趁熱入倉，達到殺蟲效果。曬麥時要掌握遲出早收、薄攤勤翻的原則，上午曬場曬熱以後，將小麥薄攤幹曬場上，使麥溫達到42℃以上，最好是 50～52℃。到下午4點鐘左右把糧食收攏，堆成一堆，熱悶半小時至重小時，在下午5點鐘以前趁熱入倉。
用曬熱的席子、草簾等覆蓋糧面，再覆蓋塑料薄膜密閉。熱密閉最好一次人滿倉，以免麥溫失散，影響殺蟲效果。熱密閉儲藏要求：
應預先做好清倉消毒工作，裝具不能有蟲；小麥的含水量不能高於12%，最好在 11%以下。
三)自然缺氧儲藏。
自然缺氧儲藏不使用殺蟲劑，而是在一密閉的環境中利用糧食、害蟲及微生物的呼吸作用，消耗環境中的氧氣，使害蟲處於缺氧狀態而窒息死亡。新收穫的糧食呼吸旺盛，而陳糧的呼吸較微弱。因此，自然缺氧儲藏方法只適用於新收穫的糧食，陳糧不能採用自然缺氧方法儲藏。
方法是：將新收穫的糧食儘快曬乾、揚淨，在收穫後一週內完成入倉密閉工作。進出糧口一定要確保氣密。
自然缺氧儲藏期間，要經常檢查進出糧口的密閉情況及整個糧倉的完好情況。如發現密閉不嚴或倉體破損，則不能繼續採用自然缺氧的方法儲藏。自然缺氧儲藏必須使用氣密性高的儲糧裝具，否則，將達不到預期的效果。
四)拌和防護劑儲藏。
防護劑種類。
防護劑是專門用來拌和在糧食中防止儲糧害蟲感染的一類化學藥劑。我國目前允許在糧食中使用的防護劑有保糧磷和谷蟲掙。保糧磷和谷蟲掙是粉狀的防護劑，可以直接拌糧，使用方便。
其他農用化學藥劑不得用於儲糧。
防護劑的使用方法。
防護劑的作用主要是防蟲，但當糧食中害蟲較多時難以奏效。因此防護劑應該在糧食還沒有生蟲時使用。防護劑可與糧食按一定的比例入倉前在曬場上拌和，也可以在糧食入倉時邊入倉邊拌和。
經過防護劑拌和，平時做好防止外界害蟲感染的工作，一般可以保持糧食一年以上沒有蟲害。
注意事項。施用防護劑時，糧食質量要符合安全水分標準(小麥含水量低於，害蟲密度應屬於基本無蟲糧。施藥時應敞開房門，施藥後必須及時更換衣服，用肥皂洗淨手臉。施藥前後不要飲酒，施藥後要注意休息。
如發現人員中毒，應及時搶救並儘快送醫院**。防護劑應由專人保管，防止人畜誤食，儲存在陰涼乾燥處。
6樓：燕趙風人
常規儲存：需要無蟲、乾燥防潮。
密閉儲存：無蟲乾燥的糧食，用塑料薄膜等辦法密封，起到防蟲、防潮的作用低溫儲存：將糧食特別是較高水分的糧食，放置在適合的低溫。
可以防蟲、防黴、保鮮。冷凍可以殺蟲。冷藏可以擬製害蟲，但高水分的較低溫度存放不適合種子。
對於大公尺度夏效果不錯。
低劑量燻蒸存放；將乾燥的糧食，基本無蟲糧用磷化鋁低劑量燻蒸密封保管，可以防蟲、防黴。
另外還有低氧存放，氧氣低於2%可以防蟲，充氮等辦法可以保鮮。
其它可以輔助電子測溫、環流燻蒸、機械通風等措施。
什麼是糧食儲存制度
7樓：芳芳芳發發
一、食品儲存制度。
1、食品倉庫必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質。專人負責管理並建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時，庫管員應對其質量和數量進行驗收，並詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝情況等，並按入庫時間的先後分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。
設有不安全食品暫存專櫃，並有記錄本。
2、食品倉庫應有良好通風，保持庫房內所需溫度和溼度，防止食品黴變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存裝置，包括冷藏庫（櫃）和冷凍庫（櫃）。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛生清掃，消除有毒、有害汙染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設隔離地面的平臺和層架，離牆30釐公尺以上，最底層隔離地面40釐公尺以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存，並有明顯標識。
不知是不是這個。
8樓：新月蘭
中國糧食儲備系統簡介 1990年，國家建立了糧食專項儲備制度，併成立了專門的管理機構--國家糧食儲備局。專項儲備制度的建立，使中國糧食儲備體系中第一次包括了專門用於調節市場供求和平抑年際間糧食波動的後備儲備。現階段糧食儲備體系包括四個部分：
戰略儲備(「506」)；備荒儲備(「甲子糧」)；後備儲備(專項儲備)④週轉儲備(商品儲備)。
國家儲備糧油所有權、動用權屬於***，未經***批准，任何地區、部門、單位和個人都不準擅自動用。國家儲存在各地的儲備糧油，必須服從***統一排程。
隨著近年來國際糧價的節節攀公升，糧食安全問題已成為影響社會穩定地一項重要內容，建立地方儲備糧體系已成為各項工作中的重中之中。
我國儲備糧體系的承儲主體是**組建的**儲備糧管理總公司和地方**建立的國家儲備糧承儲企業，投資主體是**、地方**，儲備成本較高。但包括社會企業、農民在內的社會儲備糧成分非常缺乏，或者說還沒有列入國家儲備的計劃系列之內，社會投資於國家儲備的比例還非常低。
目前，國家糧食儲備體系由國家、省、市、縣四級構成，基本以原糧為主。
中儲糧總公司的管理分為2個模式，乙個是中儲糧總公司自己建設的糧庫，為直屬糧庫，這在全國有若干個，以及負責其管理的若干個分公司；另乙個模式是委託省市縣原有糧食系統管理，這有嚴格的資格審查程式。**儲備糧由國家糧庫儲存，具體調配由國家***和國家糧食局負責，業務管理由中儲糧總公司負責。
儲藏糧食過冬的小動物有哪些,儲存食物過冬的動物有哪些
1 野兔都要把窩墊暖了，找到鬆塔啊 榛子啊 橡子什麼的儲備食物，它們冬天都不冬眠。還有，它們還要換毛，冬天要換上與夏天不一樣的毛。2 松樹在秋季會儲藏足夠的食物，到了冬天過冬消耗.儲存食物過冬的動物有哪些 松鼠和老鼠會在自己過冬的時候儲存食物以備所需。松鼠 螞蟻 蜜蜂 松鼠松鼠，是哺乳綱齧齒目中的一...
讀圖「我國主要糧食作物分佈示意圖」，完成下列要求l兩地比較，水稻種植的氣候條件更好的是
1 水稻是 復一種喜溫制 喜溼的作物，據圖分析，地比 地緯度更低熱量更多更適合水稻生長 我國水稻種植區與小麥種植區的分界線大致是秦嶺 淮河一線 地位於我國西北乾旱半乾旱地區農業發展的限制性因素主要是水源 2 我國主要是季風氣候，這種雨熱同期的特徵適合水稻的生長，但同時又會帶來水旱災害，因此加強水利工...
冷庫儲藏葡萄要噴甲醛嗎？
冷庫儲藏葡萄不要噴甲醛，葡萄集中上市 一般會很低，把葡萄貯存在冷庫內可以延長葡萄銷售時間，增加葡萄的銷售 提 高人們對葡萄的需求。貯藏葡萄如何進行貯藏前的管理提高葡萄品質，增加葡萄的貯藏時間。加強葡萄貯前管理的幾個方法 .合理的施肥澆水，葡萄有鉀素植物之稱滲搏，按照葡萄對養分吸收利用規律，合理的分配...