1樓：行梅花銳珍
聖女果即可當做蔬菜吃，也可當做蔬果吃，其營養價值豐富，也有很多人稱之為小番茄，不僅是因為它和番茄長得很相似，而且是因為數銷其中含有的番茄比普通番茄還要高，其營養豐富，具有非常獨特的口味，即可作為上等的帶客的佳品，也可作為普通的食物自己食用。
聖女果在國外被稱為「愛情之果」或「小金果」，是很多人都愛吃的水果，也被當做是蔬菜，其口感好，營養價值豐富，看起來也十分誘人，它不但有很強的食療作用，而且還有防癌抗癌等作用，聖女果除了含有豐富的番茄之外，其維生素的含量是普通番茄的倍，被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。下面來看看聖女果的功效與作用。
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。
對於防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的**和預防。櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，是保護**，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用、還可以美容薯凳遊、防曬效果也很好。
食療作用：櫻桃番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；
可治口渴，食慾不振。
聖女果的營養價值。
聖女果的營養價值極高，這裡來介紹一下：
第一：聖女果可以促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，所以，小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發育。
第二：聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
番茄是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量為，其中糖分佔，酸蛋白質維生素礦物質果膠維生素c25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素bl、b2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。
但更適宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素c是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
番茄的食療顯著：用番茄、西公尺同煮粥，食後能生津止渴、健胃消食、適用於高血壓、心臟病、肝炎、口粗指渴、食慾不振者。
吃西紅柿能補什麼？
2樓：乾萊資訊諮詢
西紅柿能為人體補充大量營養物質，如維生素c、維生素b族和胡蘿蔔素等。
每一百克西紅柿中含有19大卡熱量、4克碳水化合物、克蛋白質、克膳食纖維、克脂肪、163毫克鉀、23毫克磷、19毫克維生素c、10毫克鈣、9毫克鎂、5毫克鈉、毫克煙酸、毫克維生素e、毫克鐵、毫克鋅、毫克錳等成分。
同時，西紅柿還含有番茄紅素和生物類黃酮等有益物質，所以它具有護眼明目、降血糖、抵抗癌症、保健骨骼、緩解疼痛、保健肌膚和促進睡眠的養生功效。
西紅柿怎麼吃好
3樓：地方歇後語
不同方法吃所吸收的營養的側重點是不一樣的。西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。
生吃西紅柿，維生素c的吸收是最多的，但是熟著吃的話維生素c就會被破壞許多．生吃，是補充維生素c的乙個好辦法。但是那種沒成熟的青西紅柿裡是有毒的，那可別吃了。
番茄你要是弄熟了再吃，就更能提高血液裡番茄紅素的濃度。這是因為高溫會破壞番茄細胞的細胞壁，增加了番茄紅素的釋放，另外要是烹調的過程中，用到花生油、色拉油這些油脂，也會幫助番茄紅素的釋，充分發揮它的抗氧化作用。
4樓：祁梅花赧妝
生吃番茄其實並不能很好的補充營養，不能達到吸收效果，番茄最好是吃熟的，番茄中番茄紅素經過加工營養更容易被人體吸收，邁康美就有一款番茄飲料，還挺不錯的。
5樓：綦文康端華
西紅杮生吃是沒有營養的，不知道別瞎說。裡面的胡蘿蔔素只有和油在一起才能吸收，而且只有加熱後才生成抗癌物質。
小西紅柿的營養價值 和食用方法有哪些？
6樓：網友
番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。
多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
7樓：319713○山西薇舒昶錦媽媽
其實和大的西紅柿營養成分差不多 ，小的人們一般用來當水果吃了。
小西紅柿的吃法大全
8樓：你好
西紅柿是我們常見的蔬菜，而小西紅柿也是西紅柿的一種，也是非常受人們的喜愛，因為比較小巧，可愛，俘獲了無數少女的心，而且因為他的味道也是酸酸甜甜的，所以，人們更加的喜愛小西紅柿了，但是，經常直接吃難免會厭煩，那究竟小西紅柿怎麼吃呢？
櫻桃番茄【原料】：櫻桃番茄、生菜【製作】：1、生菜去根、洗淨在沸水中燙一下後撈出裝盤；2、把整個櫻桃番茄對半剖開在生菜葉上擺成兩排；3、把生蒜切碎用少許油略炒一下去味撒在兩列櫻桃番茄中間。
怡紅快綠【原料】：雞蛋、橙子、櫻桃番茄、蔥花、豬油【製作】：1、將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽、味精。
2、雞蛋蒸熟後正面扣在盤子上中間插上櫻桃番茄。3、將橙子切成半圓片擺在邊上最後用蔥花點綴。怡紅快綠【原料】：
聖女果、生菜【製作】：1.生菜去根、洗淨，在沸水中燙一下後撈出裝盤；2.
把整個櫻桃番茄對半剖開，在生菜葉上擺成兩排；3.把生蒜切碎，用少許油略炒一下去味，撒在兩列櫻桃番茄中間。
究竟小西紅柿怎麼吃呢？通過上文的介紹之後，相信大家也都非常的清楚了吧！小西紅柿一樣可以吃的很美麗，很有詩意，而且味道也是非常不錯的哦！
9樓：帳號已登出
做法1：聖女果果脯。
準備食材如下：聖女果700克。
具體做法如下：先用淡鹽水將聖女果浸泡半個小時，之後將聖女果瀝乾水分，保持表面乾燥，放入烤盤中，排的密一些無妨，因為過會烘烤後聖女果就會回縮的，烤箱選擇上下管加熱+熱風模式，然後預熱到110度，之後將烤盤放到中上層，烘烤兩個半小時左右即可。
做法2：蜜汁聖女果。
準備食材如下：聖女果500克，蜂蜜2湯匙，細砂糖2湯匙。
具體做法如下：燒開水，小番茄沖洗一下，將開水倒入裝有小番茄的盆中，約五分鐘，小番茄的皮容易被撕下時，就撈出衝下冷水至不燙手，然後全部剝掉皮，裝盤，淋入適量蜂蜜，最好放冰箱冰鎮十分鐘，開吃前，可以在表面撒一些細砂糖，怕太甜的可以省略此步驟 ！
做法3：聖女果蘆筍沙拉。
準備食材如下：黃聖女果10個，紅聖女果20克，蘆筍100克，香菜1棵，丘位元沙拉醬適量。
具體做法如下：將兩種聖女果，放到淡鹽水種浸泡一會，接著把蘆筍切小段，然後焯水過涼，撈出後放入湯盆裡面，再放入聖女果，將香菜切碎也放一起，再放入適量的丘位元沙拉醬，攪拌均勻即可！
做法4：話梅聖女果。
準備食材如下：聖女果500克，水300毫公升，話梅7粒，食鹽少許。
具體做法如下：聖女果洗淨後去除蒂頭，滾水放入聖女果，到起皮後撈出，放入涼開水中，剝去聖女果外皮，空鍋倒入300毫公升水和150克的白砂糖和話梅，小火煮到湯汁收一半，即可盛出放涼備用，把剝了皮的聖女果放在放涼的湯汁裡，放在冰箱裡冷藏12小時以上，最後盛出，作為飯後甜點！
吃西紅柿補什麼
西紅柿也稱番茄 番李子 洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃 可炒菜 可榨汁 可做醬，人稱 蔬菜中的水果 遍及世界。以中醫藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘 酸 入脾 胃 肝經。可養陰生津 健脾養胃 平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振...
我吃西紅柿的小說好看嗎，我吃西紅柿好看的小說有哪些？
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西紅柿能和黃瓜一起吃嗎西紅柿為什麼不能和黃瓜一起
由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素c豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。另外，辣椒 菜花 芹菜 苦瓜等蔬菜也含有較...