雙匯蒜味腸能直接吃嗎,雙匯蒜味腸最簡單做法

2025-04-18 07:00:28 字數 1456 閱讀 1902

1樓:性憶地

可以直接吃,也可以加熱一下再吃,那樣口感會很好。

雙匯蒜味腸最簡單做法

2樓:無雅詩

蒜味香腸簡單做法步驟:

做法:1.把豬肉瀝乾水份,順著紋路剁成肉末備用。

2.將蒜頭拍打併切成蒜末備用。

3.將作法1的豬肉末放入大小適中的容器,加入作法2的蒜末及所有調味料一起攪拌均勻。

4.作法3調好的肉餡攪拌至肉餡成黏稠後蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮並醃漬至入味,成內餡備用。

5.將腸衣浸泡冷水30分鐘,讓腸衣變鬥稿軟並去除內含的鹽分備用。

6.取出作法5的腸衣,並用手由上往下瀝乾,再放上紙巾鉛散將多餘的水份吸乾。

7.取作法6的腸衣開口套在漏斗上,並用筷子將作法4的內餡灌入,並一空激孝邊用手將其往下推,重複此動作至材料用畢。

8.作法7灌好的香腸取每一段平均長度,並再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節,並於最頭端部分打上死結防止肉餡露出。

9.將作法8的香腸高掛通風的地方,讓其風乾約2小時以去除香腸表面的水份即可。

雙匯蒜味腸怎麼做好吃?

3樓:混在空氣裡

蒜味腸的做法如下 :

材料: 臺灣肉腸(雙匯、育青兩個牌子的味道好)4根;

乳酪片1片;

紫皮大蒜1頭;

炸油500克(實耗約50克);

炸粉適量,胡椒粉少許。

詳細步驟:肉腸對半切開成2個半圓截面的長條,乳酪片切成4片;

大蒜搗成蒜泥;

炸粉按說明書調成漿糊,加入蒜泥拌勻。乳酪片夾入肉腸,用牙籤固定;

4樓:疾風步

炒菜,做湯,做麵食,做配料都可以,發現做什麼菜都切成丁放一點,味道都會比原來好吃些。

雙匯蒜味腸怎麼做好吃

5樓:混在空氣裡

蒜味腸的做法如下 :

材料: 臺灣肉腸(雙匯、育青兩個牌子的味道好)4根;

乳酪片1片;

紫皮大蒜1頭;

炸油500克(實耗約50克);

炸粉適量,胡椒粉少許。

詳細步驟:肉腸對半切開成2個半圓截面的長條,乳酪片切成4片;

大蒜搗成蒜泥;

炸粉按說明書調成漿糊,加入蒜泥拌勻。乳酪片夾入肉腸,用牙籤固定;

6樓:碎花裙天

蒜香香腸的做法。

材料: 臺灣肉腸(雙匯、育青兩個牌子的味道好)4根,乳酪片1片,紫皮大蒜1頭。 炸油500克(實耗約50克),炸粉適量,胡椒粉少許。

做法: 肉腸對半切開成2個半圓截面的長條,乳酪片切成4片。大蒜搗成蒜泥。

炸粉按說明書調成漿糊,加入蒜泥拌勻。乳酪片夾入肉腸,用牙籤固定。炒鍋加油燒至7成熱,肉腸裹上蒜泥炸糊,下油鍋炸至表面金黃即可撈出,均勻撒上胡椒粉即可。

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