1樓：乾萊資訊諮詢
30分鐘到乙個小時核鄭燃左右。
其實煮粥的話時間越久，它的澱粉越容易會被水解為糊叢爛精，吃上去口感越軟糯。因此煮粥一般30分鐘到乙個小時左右就可以了，如果想讓粥煮的更加軟糯一些，時間長一點也沒事。如果在粥裡面，加入一些其他粗糧或者是其它食材的話，那麼煮粥的時間可能更長，因此改虛大傢俱體可以根據粥的量以及裡面的食材的多少，具體是什麼食材，來決定煮粥的時間，注意觀察。
反正只要在水不燒乾的情況下，煮的越久口感其實越好越濃稠。
2樓：武迎楣
白公尺粥要煮多久要因人因烹飪方式的不同而有所不同。從個人喜歡白公尺粥的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，公尺粒形狀完整的白公尺粥，那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為一體，非常濃稠完全看不到公尺粒形狀的白公尺粥，那麼需要1個小時左右。
但是如果想粥又濃稠又省困前點時間，大家在煮粥的時候可以加點鹼進去，這樣的煮粥很快就爛彎畢。大家還可以事前先把大公尺放入冰箱凍一下，凍過的公尺因為會出現很多小裂痕，所以很好煮，這樣的公尺煮粥也很快就爛開，這樣可以節省了煮粥的時間。汪鬧清。
白粥怎樣熬？需要多長時間？
3樓：網友
熬白粥大概需要40分鐘左右，做法如下：
首先把公尺淘冼乾淨，淘公尺的時候不要使勁揉搓大公尺，這樣會使得營養流失。
大公尺淘洗乾淨之後放適量清水浸泡半小時，讓公尺粒充分吸收水份。
把泡好的大公尺瀝乾水份。
把公尺放在碗裡，放一小勺油拌勻，放油可以使公尺粒在下鍋的時候充分吸收周圍的熱水，更容易使公尺粒煮開花，同時白粥也會更綿滑。
鍋中燒開水，加入拌好油的公尺粒。
繼續保持中大火的狀態，用勺子不斷的朝同乙個方向攪拌，一開始攪拌的時候，公尺粒還是在中間部分打轉的。攪拌到周圍的水己經變成公尺漿的顏色，同時公尺粒基本在整個鍋子中打轉的時候，就差不多了。
然後轉小火，加蓋，大概悶35一40分鐘就非常軟爛了，蓋子虛掩著就行了，否則粥就容易撲出來了。
煮好後關火。
盛在碗中，香噴噴的白粥就做好了。
煮粥小技巧：
水開後下鍋，下鍋後不斷攪拌，讓公尺粒充分吸收水分。
轉小火之後就要停止攪拌，讓公尺粒充分釋放粘性。
另外需要注意的是，煮粥的時候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果實在覺得粥燒的稠了要加水，也要加沸水。
4樓：阿肆聊科技
明火白粥的做法。
主料；蝦公尺10克、瑤柱15克、東北大公尺250克。
輔料；油20克、鹽5克。
1、用東北大公尺熬粥既綿滑粘性又好。
2、蝦公尺和瑤柱用溫水泡發。
3、把洗乾淨的公尺用油和少許的鹽，攪拌醃製片刻。
4、醃製好的公尺放入洗乾淨的砂鍋裡。
5、倒入泡發好的蝦公尺和瑤柱。
6、放入適量的水，蓋上鍋蓋，大火熬煮。
7、煮到稍微有點開心轉小火慢慢熬煮。
8、慢熬60分鐘公尺綿軟即可。
9、明火白粥的成品圖。
白粥煮多久
5樓：心的痕淚
白粥一般要煮10-40分鐘。
粥的煮制時間與烹飪工具有關，如果使用高壓鍋煮粥，水開後煮10-12分鐘即可，使用砂鍋煮粥，水開後煮半小時即可，而普通不鏽鋼煮粥，則需要40分鐘左右。
在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。
中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意（倉公）用「火齊粥」治齊王病。
煮白粥需要煮多久
6樓：站在太陽下
白粥一般要煮大概40分鐘左右。
這樣煮出來的粥是非常軟爛的，而且口味十分細膩；煮白粥時一定要不斷攪拌，這樣會使公尺粒充分吸收水分，公尺粒也充分釋放粘性。
白粥，是廣東省傳統食俗，別稱齋粥、公尺皇。廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥，以絲苗白公尺明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑，白粥配油炸檜（油條）是傳統廣東早餐，一般白粥沒有味道，吃的時候可加入鹽來調味。
大公尺粥煮多久
7樓：
摘要。親，大公尺粥一般煮10－20分鐘就可以了。
親，大公尺粥一般煮10－20分鐘就可以了。
抱歉我不太理解，可否詳細說一下呢？
大公尺粥一般10到20分鐘就可以了。煮大公尺粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大公尺粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。
可是煮粥的快慢還和你的分量有關的，所以在煮粥時，要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。注意事項：1、煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。
這樣做的好處是熬起粥來節省時間，且攪動時會順著乙個方面轉，熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜歡用冷水加公尺一起煮粥，而真正的行家卻是用開水煮粥。冷水煮粥容易糊底，開水煮粥不會，而且比冷水熬粥更省時間。
3、煮大公尺粥時要先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
白公尺粥一般煮多久
8樓：生活軌跡
如果是喜歡吃粥水分明，公尺粒形狀完整的白公尺粥，煮10到20分鐘即可。如果喜歡粥水混為一體，看不到公尺粒形狀的白公尺粥，需要1個小時左右。煮粥不僅要控制好時森純清間也要把握好火候，先用大火煮沸再轉至小火，留一條褲埋縫，小火慢煮。
用大火煮的時候要不斷地攪動，讓公尺更黏稠，防止粘鍋；小火煮的時候減少攪動。 <
如果是喜歡吃粥水分明，公尺粒形狀完整的白公尺粥，煮10到20分鐘即可。如果喜歡粥水混為一體，看不到公尺粒形狀的白公尺粥，此前需要1個小時左右。
煮粥不僅要控制好時間也要把握好火候，先用大火煮沸再轉至小火，留一條縫，小火慢煮。用大火煮的時候要不斷地攪動，讓公尺更粘稠，防止粘鍋；小火煮的時候減少攪動。煮粥的時候要冷水下公尺，公尺才會充分吸收水分，煮好的粥也更加香軟。
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