1樓：柴火海南
1【水】東星斑不是淡水魚，對誰的溫度、含鹽量、酸鹼度等都有要求，水溫保持在25度左右比較好，水的鹽度建議保持在25左右，ph在8左右比較適宜。
2【混養】建議將東星斑和其它的石斑魚進行混養，這樣魚會比較有活力一些，但是注意因為可能出現打架的情況，魚的數量要根絕魚缸面積來定。
3【深度】魚缸裡面的水深保持在公尺左右，這樣東星斑活動起來會比較自由，同時要保持水的清潔，一天換水三分之一會比較適合皮春。
4【食物】食物可以選擇專門製作的魚的餌料進行飼養，一般賣觀賞魚的店鋪都是有的，可以進行針對性購買。
5【新鮮食物】
為了保證東星斑的顏色鮮豔，建議餵食的時候注意投入適量的新鮮小魚小蝦，這樣能幫助東星斑維護身體顏色。
6【分養】建議當你飼養東星斑的時候，如果東星斑的體型出現的懸殊比較大，要分開飼養，因為東星斑進食物件是一切比自己小的生物，所以同類也不例外，可能遇到比自己體型小太多的野襪東星斑燃脊耐，會出現互殘現象。
2樓：帳號已登出
東星斑活的養殖選擇體格健壯、體表無傷、規格整齊的苗種，規格最好在3-5cm的苗種進行放養，降低苗種成本。東星斑為兇猛的肉食性魚類，投餵飼料可以選擇冰鮮的小魚和配合飼料，全配合飼料和全冰鮮魚，一般來講第一種方案較好，可提高前期苗種的成活率，也兼顧的後期的營養需求。
選擇體格健壯、體表無傷、規格整齊的苗種，規格最好在3-5cm的肆清苗種進行放養，降低苗種成本。開始投放3-5cm的苗種放養密度裂察前為100-120尾/m3，每經過20天左右的養殖要根據魚苗的生長狀況及規格大小對其進行篩選分池，以防止大苗對小苗進行蠶食造成成活率降低。
東星斑為兇猛的肉食性魚類，投餵飼料可以選擇冰鮮的小魚和配合飼料，全配合飼料和全冰鮮魚，一般來講第一種方案較好，可提高前期苗種的成活率，也兼顧的後期的營養需求。
每天的投飼量為魚體重的3-5%，投飼前將顆粒飼料用水泡發2個小時左右，防治胃腸疾病的發生。根據水溫情況沒和調節喂料次數，在東星斑最適生長水溫26-28℃時，每天投餵2-3次。
3樓：芳華終身美麗
將東鍵帶星斑放冷凍。
因正冊為一般細菌易繁殖的溫度是5攝氏度至60攝氏度，所以把東星斑冷藏在1至5攝氏度一般可以儲存2至稿清蘆3天。
野生東星斑是怎麼捕捉的？
4樓：執燈一盞問滄桑
東星斑，plectropomus leopardus (lacepède, 1802)，鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮豔，很適合飼養在兇猛魚的混養缸。石斑是很兇猛的掠食者，會吞掉任何它能吞掉的魚。
也會吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動物。不像炮彈魚，石斑魚會整個吞下獵物而不是咬食。不會騷擾它們吞不下去的魚，可以和其他品種的石斑魚混養，但會和其他星斑打架。
食物包括各種海魚、魷魚、貝類及蝦。需要經常提供一些活食，足夠的營養會保持它的色彩。
物種起源。身上佈滿白色的幼細花點，形似天上的星星，因而稱為「星斑」，至於「東」字，是因為它產自中國東部的東沙群島。
繁殖方式。催情產卵；受精卵孵化；苗種培育[2]
品質分類。一等品：通體淡紅，或紅色斑塊（紅東）
二等品：紅中帶黑，色澤較暗（澳東）
三等品：略帶粉色（養東）
四等品：通體黑色或黑色斑塊（黑東）
個體大較為便宜）
尾紋九刺鮨辨認。
尾巴。經常被商家拿來假冒東星斑的這種魚，學名尾紋九棘鱸（臺灣稱為尾紋九刺鮨）。
尾紋九棘鱸的尾鰭有兩條淡色斜帶，斜帶間有許多淡色斑點，斜帶外為紅色而具白色緣。東星斑的尾巴卻沒有長這樣的淡色斜帶。這是辨認兩種魚的最簡易方法，不過如果餐廳把魚尾弄掉，你就只能再睜大眼睛，從魚身上細細辨認了。
東星斑。體態。
東星斑的色澤分藍色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁，身上佈滿白色的幼細花點，形似天上的星星，因而稱為「星斑」，兩三斤重的東星斑在市場上的**是每公斤360元左右，餐廳則遠高於此價。
而尾紋九棘鱸體長橢圓形，側扁，體呈深紅色至紅褐色，後方較暗；頭部具許多細小橘紅色點及不規則之紅褐色斑駁；體側有時具細小淡斑及6條不顯著的不規則橫帶。另外，它的背鰭及臀鰭軟條部具許多細小橘紅色點及鰭膜具橘色緣；腹鰭橘紅色且具藍色緣。這些需要認真觀察，和東星斑的體態略有不同。
尾紋九棘鱸為中小型石斑魚，不是主要經濟性魚種，一般以拖網或船釣捕獲。食用及觀賞兼具，以煮湯食之，味道也不錯。
5樓：我是澤川
野生的東星斑屬於三無教練，深海魚一般都是在水域比較深的深海來，不說使用遲到的方法，國內隨時是了。
6樓：枚若煒
張東星斑是怎麼捕捉的，這個你得是找專門會捕捉的人，帶著煙，否則你自己就不好，特別不好做。
7樓：揚幼安
野生東星百是什麼普度的？捕捉野生動物是犯罪的是犯法的。
東星斑怎麼做
8樓：日照趕海找鐵哥
東星斑怎麼做？把東星斑清理乾淨雙面改刀，準備蔥段攔鬧帶紅椒絲，上鍋蒸五分鐘，彎凳倒入蔥段紅椒絲，然後上鍋蒸簡蘆置加入料汁。
9樓：大餓人料理
過羨銀年吃兄銀宴東星斑，寓意紅搏友紅火火。
東星斑怎麼做
10樓：01810挖彩
主料：東星斑魚1條。
輔料：蠔油25克，生抽醬油15克，蔥絲30克，薑絲10克，老黃酒少許，鹽適量，豆豉醬半勺。
1、東星斑塊的冷凍魚鱗分別從魚體兩側刮除乾淨的內臟，刮傷4把刀，擦拭切割部位的鹽。
2、然後將老酒塗抹在全身（這一步是去除異味），蔥切成薑片。
3、放入魚肚子裡。
4、再用保鮮膜包裹住放至30分鐘以上。
5、用25克蠔油和生抽及半勺豆豉調勻，蔥白和姜切成細絲。
6、將包裹魚的保鮮膜去除，將蔥薑絲放在魚身上，入開水鍋中。
7、大火蒸15分鐘，整盤取出來，魚身上的蔥姜去掉不要。
8、將魚盤中的湯倒入空碗中，將湯倒入醬碗中，攪拌均勻，將湯放入炒鍋中，開啟鍋遠離火源。
9、將汁澆在魚身上即可。
東星斑怎麼做
11樓：最後天使毀滅
秘製燒汁焗東星斑。
材料：東星斑1條約650-700克（東星斑為深海魚類，北京市場售價約400元/斤）。調料南韓燒汁20克，色拉油1000克，雞湯250克，蜂蜜10克，味精15克，雞精10克，幹辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白醬油5克。
做法：1、殺好的原條東星斑用乾淨毛巾擦乾，加入白醬油、5克味精攪勻醃漬5分鐘後再加15克生粉塗抹魚身。
2、鍋內放油1000克大火燒至160℃，然後放入上漿後的東星斑，改小火炸3-4分鐘至魚身呈金黃色撈起控油放入錫紙盤中。
3、淨鍋上火放入雞湯，入燒汁、蜂蜜、10克味精、雞精、幹辣椒、老抽小火燒開後，用生粉6-7克勾芡，然後淋到東星斑上。小訣竅：燒汁味道偏鹹，稍有甜味，可用糖中和一下口味，而白糖的甜沒有蜂蜜那麼純，而且蜂蜜能使燒汁的顏色更鮮亮。
酸湯明爐東星斑。
材料：活東星斑750克，金針菇、西紅柿、青筍、西蘭花各100克，秘製貴州酸湯、上湯、沙司各適量。
做法：1、東星斑洗淨，剁下頭、尾，調味後用酸湯煮好，裝盤。
2、金針菇、青筍氽水，入盤中墊底。西蘭花氽水、裝盤。
3、將魚肉改刀成蝴蝶片形，放入湯內煮至入味，撈出瀝去湯汁，擺在西蘭花上，用原湯收汁打芡，淋在魚片上即成。創新說明此菜在貴州名菜酸湯魚基礎上加以改變，造型新穎，富有創意。
12樓：魯姐美食
東星斑怎麼做？把東星斑清理乾淨雙面改刀，準備蔥段紅椒絲，上鍋蒸五分鐘，倒入蔥段紅椒絲，然後上鍋蒸置加入料汁。
13樓：大餓人料理
過年吃東星斑，寓意紅紅火火。
東星斑的做法，東星斑怎麼做好吃
豆醬煎煮東星斑。主 料 東星斑肉300克 芹菜38克 青蒜38克。配 料 鹽 紅椒 普寧豆醬 魚露 薑絲 生粉 雞蛋白 雞蛋清。做 法 1 芹菜 青蒜洗淨切度 紅椒開邊切絲。2 星斑肉起骨切片加入1 4茶匙鹽 1 2茶匙生粉 雞蛋白少許拌勻。3 燒紅鍋落油250毫升約100度熱，把斑肉泡油七成熟撈起...
東星斑有哪些營養價值？對人體有什麼好處
石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有 海雞肉 之稱。石斑魚又是一種低脂肪 高回蛋答白的上等食用魚，被港澳地區推為我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。石斑魚獨特的自然生態環境和生活習性，構成了它肉質細嫩 味道鮮美 營養豐富的品質特徵，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基...
馬東是《奇葩說》中的金星秀星，這個人是什麼人
我覺得就在大家一窩蜂的喜歡小鮮肉的時代 有一個胖子，還是長著眼袋的胖子闖入了人們的視線，這個胖子從一開始出現，就俘獲了大批粉絲的心，這個人就是馬東，馬東做了國內首檔說話類節目，奇葩說，這個節目從一開始播出就大獲成功，馬東也因此大火。馬東老師在節目裡透漏，從小別人叫自己馬季的兒子要多於叫馬東的次數，馬...